用于显示餐食和酒水菜单的数字设备,包括一台收银平板电脑、一台展示配有色彩缤纷菜肴的酒单的平板电脑,以及一部安装了酒单应用程序的智能手机。

酒店业葡萄酒管理软件 适用于酒店、度假村及邮轮运营商

One platform. Every outlet.
Every guest. Every property.

《Wine Spectator 得主 | Michelin餐厅 | 《Forbes Five-Star

借助SommOne®,让您的宾客倍感愉悦,并赋能您的接待团队。

01

在餐厅、酒吧、零售店和客房中提供无缝衔接、互动式的葡萄酒和饮品体验

02

专为酒店业设计,可根据您的品牌、每家门店及经营理念进行定制配置

03

与您的物业管理和POS系统无缝集成的数字化葡萄酒及饮料菜单,无需维护,且可通过任何设备访问。

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员工教育、培训及“了解你的客户”互动工具

多家餐厅或酒吧中,多台平板电脑上显示着酒单、鸡尾酒单、菜品,背景则布满了艺术作品。

“设计铸就品牌”

互动式葡萄酒体验,专为您的品牌量身定制

  • 全面掌控您的酒单和饮品菜单的每一个细节——包括颜色、字体、版式、图片和多媒体内容。

  • 可从全图形化平板电脑、iPad 和二维码显示器中进行选择

  • 您的宾客可以使用自己的设备、您的应用程序或网站,在酒店内的任何地方进行互动浏览并下单

从市场营销到餐厅及餐饮管理——您将全面掌控葡萄酒的选品、呈现方式以及宾客体验。

我们看到 35%的增长

宾客们对这些数字互动屏幕赞不绝口,点酒时也感到更加自在。这一举措在我们其中一家餐厅大获成功,因此我们决定在酒店内的其他高级餐厅也配备SommOne 。

达斯汀·贝利斯

伊拉尼度假村饮料运营总监

一家现代赌场内部,中央设有一处配备电子游戏机的吧台,四周环绕着鲜艳的紫色墙壁、蓝色座椅和印有花纹的红色地毯。
智能手机屏幕上显示着一款葡萄酒推荐应用,其中展示了一款来自西班牙普里奥拉特(Priorat)的葡萄酒,匹配度为91%,并附有该酒的风味特征描述。

了解每一位宾客

从预订到出发的个性化葡萄酒之旅

那些喜爱葡萄酒的客人往往是最有价值、最能带来利润的。

SommOne 您从预订到结账,打造富有意义且个性化的葡萄酒体验。

借助我们获得专利的系统,您可以了解客人的偏好和葡萄酒知识水平,从而引导每位客人前往各销售点、客房菜单、餐厅及用餐区。

收集客人关于他们喜欢什么、点过什么、收藏过什么的数据——并将这些数据转化为能够吸引回头客并提升客人满意度的优质客户服务。

来自Oracle、Toast和Agilysys的各种POS系统,其界面和菜单各不相同,包括库存管理和订货选项。

互联运营

开箱即用的 POS、PMS 和库存系统集成

与以下系统的预置实时集成 Oracle | Micros、Agilysys、Shiji、Toast 等系统。SommOne 您的葡萄酒和饮料项目与您现有的系统无缝对接——包括您的 POS 系统、物业管理系统以及库存管理平台。

无论您下架一款酒、更新价格、更改年份,还是添加新酒款,相关变更都会立即显示在酒店内所有数字和纸质菜单上。

了解我们的集成方案 →

SommOne 的示意图SommOne 中心SommOne 标有SommOne”字样的红色SommOne 通过线条连接着相关功能,包括库存和菜单管理、全球葡萄酒数据库、服务员培训、POS系统、库存管理、纸质酒单和电子酒单。

单一数据源

面向酒店管理的以葡萄酒为核心的管理与销售平台

My Wine Guide SommOne My Wine Guide 首个专为酒店餐饮业打造的葡萄酒平台,它将餐厅菜单管理与酒单软件相结合,支持数字版和印刷版菜单,并可与主要 POS、库存及物业管理系统实时集成,例如 Toast、Oracle | Micros、Agilysys、Shiji Infrasys

深受领先餐厅及酒店集团信赖

WINE CRM

特写镜头:一个人正在使用平板电脑,屏幕上显示着财务图表、饼图和柱状图。

了解客人的偏好

My Wine Guide数字体验能够精准捕捉您的客户偏好,无论他们是初入门的爱好者、经常饮用但随性的消费者,还是资深行家。

与此同时,我们获得专利的“数字侍酒师”在幕后默默运作,为每位宾客建立个性化档案,记录他们的偏好和消费习惯。

这就是 Wine CRM——葡萄酒行业首创的解决方案,它能赋能您的员工,提供更贴心的互动、更精准的推荐以及令人难忘的葡萄酒体验。

智能手机屏幕上显示着一款葡萄酒推荐应用,其中包含关于“墨西哥下加利福尼亚红混酿”葡萄酒的介绍,包括其风味特征的详细描述以及90%的搭配推荐率。该应用提供“推荐给朋友”或“添加到收藏”选项,并展示了一张葡萄酒瓶的照片,其酒标上印有“特伦蒂诺”和“西拉”字样。

葡萄酒推荐与搭配

每位客人的口袋里都有一位“数字侍酒师”

极致的葡萄酒款待体验——无论宾客身处酒店内的何处,都能浏览您的酒单,并从数字侍酒师那里获得推荐和葡萄酒搭配建议。

无论是客房送餐、餐厅用餐还是池畔服务,体验始终保持一致、彰显品牌特色且充满个性化。让选酒变得轻松简单。

智能手机上显示着一款葡萄酒推荐应用,其中包含关于普里奥雷特红混酿葡萄酒的详细信息,包括91%的匹配评分、产品描述以及推荐或在线订购选项,下方配有一张葡萄园图片。

随时随地下单

移动端数字点餐

试想一下,您那些热爱葡萄酒的宾客在抵达晚宴前、在泳池边,或者直接在房间里就能点酒。

一种既能提升便利性、优化服务,又能提高运营效率的餐厅管理方式;您的员工将有更多时间用于服务,而花在接单上的时间则会减少。

查看SommOne 在您自家酒单上的SommOne 。

手机和平板电脑屏幕上显示着特伦乡村俱乐部(Troon Country Club)应用程序的界面,其中包含进入酒单和访问会员储物柜的选项,背景以蓝色为主色调,并配有高尔夫球场和俱乐部大楼的图案。

VIP体验

面向VIP宾客的数字葡萄酒储藏柜

借助My Wine Guide 酒柜,为您的VIP宾客提供一场名副其实的精品葡萄酒体验。

会员和常客可以随时随地通过任何设备访问他们的数字酒柜——其中包含他们的收藏、品鉴笔记和酒瓶图片。

您的酒店服务人员将获得用于储物柜设置、库存跟踪和监控的便捷工具。

参观葡萄酒储藏柜 →

智能手机上显示着一款旅游应用,其中展示了西班牙加泰罗尼亚地区的一处风景如画的葡萄园以及酒店信息。

提升服务器性能

员工培训与赋能

让您的团队随时随地都能接受葡萄酒教育。

  • 详细的品鉴笔记、美食与葡萄酒搭配、产区及葡萄品种介绍,以及促销活动和专题内容。

  • 始终保持最新状态并与您的实时酒单同步,让您的员工能够为宾客提供最佳体验

  • 库存不足和新上架商品提醒

  • 供葡萄酒教育工作者用于管理和跟踪员工参与度及知识水平的在线工具

面向酒店业的葡萄酒方案

“When we opened Mugen we knew our clientele would expect not only high standards in wine service and selections, we also felt they would appreciate a similarly innovative, high quality approach to wine and beverage list presentation with an experience that would reflect our unique dining room.”

——道格·普赖塞尔,Mugen首席侍酒师

一家高档餐厅,配有酒窖、酒杯和雅致的座位。

SommOne:互联的葡萄酒与饮料体验

您的餐饮业葡萄酒管理软件不应取代现有的有效系统,而应与之无缝衔接。

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