葡萄酒零售和葡萄酒酒吧软件

一个平台。每一次浇注。每一位宾客。每一杯酒。

专为葡萄酒吧、零售店及专业葡萄酒项目打造

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如果您经营一家葡萄酒酒吧——尤其是设有外带零售业务的酒吧——您一定深知其中的挑战:酒单动态且不断变化,按杯出售的酒款和年份频繁更替,需要管理多种定价方案和储存地点,此外,顾客群体也从充满好奇的新手到资深爱好者不一而足。

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My Wine Guide® 为您提供专为葡萄酒酒吧和葡萄酒零售企业运营模式量身打造的葡萄酒酒吧管理软件——具备实时葡萄酒库存管理、灵活的纸质及电子酒单管理、服务员培训工具,以及带有品牌标识、视觉效果出众的电子酒单体验,从而提升葡萄酒销量。

与每笔销售同步

实时更新的按杯和按瓶酒单

一台数字平板电脑上显示着“Nature's Vin”的葡萄酒品牌或营销页面,重点突出了可持续、有机和生物动力种植实践,页面上设有标有“查看列表”字样的行动号召按钮,并配有“一杯接一杯,致敬女性,共建社区”的标语。

您的 BTG 项目是您葡萄酒吧盈利能力的核心——而您的葡萄酒品种也在不断变化。

SommOne 与您的 POSSommOne 。无论您是售出一件商品、按杯(BTG)或按瓶销售,还是激活或停用某款葡萄酒,您的SommOne 酒单和 POS 系统都会实时同步更新—— 自动完成,仅需几秒。

只需几分钟(而非数小时),即可重新整理您的酒单、对按杯供应的葡萄酒实施分档定价策略,或更换新的酒款。从此不再出现客人点选您已无法供应的酒款,或新酒款因需重新印刷酒单而无法及时上架的情况。

一台电子平板上显示着一份菜单,上面有一幅鱼的插图以及以下选项:按杯计价的葡萄酒、按瓶计价的葡萄酒、鸡尾酒、无酒精饮品、啤酒。

满足各种喜好

适合各类宾客的酒单

葡萄酒酒吧吸引了形形色色的顾客,从刚刚开始接触葡萄酒的初学者,到会把Wine Spectator 到Wine Spectator 读Wine Spectator 的资深爱好者,应有尽有。

SommOne互动式数字酒单让每位宾客都能根据自身水平自由探索,其中包含品鉴笔记、酒庄故事、餐酒搭配,并支持按葡萄品种、产区、价格、年份和酒庄进行搜索和筛选。

在餐桌、菜单或吧台上添加二维码——客人只需用自己的手机扫描,即可查看完整的酒单,并根据自己的兴趣深入了解。

示意图展示了一个由三个组件构成的实时闭环流程:顶部为“菜单”,右侧为“POS”,左侧为“库存”,它们以一个循环方式相互连接,并标有“始终保持同步”的标签。

自动追踪的库存

面向葡萄酒酒吧的实时闭环库存管理

SommOne 是一款专为葡萄酒酒吧实际运营方式量身打造的实时葡萄酒库存管理系统。

  • 随着POS系统记录销售数据,自动追踪库存消耗情况

  • 在热门酒款库存告罄前,及时收到库存不足提醒

  • 按地区、葡萄品种、年份或价格区间生成葡萄酒专项销售和库存报告

  • 随着库存的变化,POS数量会自动更新

无论您是一家独立的葡萄酒酒吧,还是拥有多家分店的连锁SommOne 为您SommOne 所需的库存可视化功能和管控措施,以 推动葡萄酒销售 并实时管理您的葡萄酒业务。

两台显示葡萄酒或饮料信息及标签的数字设备。左侧设备显示了来自皮埃蒙特和托斯卡纳地区的意大利葡萄酒列表。右侧设备显示了一款巴巴莱斯科葡萄酒的酒标,其中包含生产商、年份和品鉴笔记等详细信息。
两台显示葡萄酒或饮料信息及标签的数字设备。左侧设备显示了来自皮埃蒙特和托斯卡纳地区的意大利葡萄酒列表。右侧设备显示了一款巴巴莱斯科葡萄酒的酒标,其中包含生产商、年份和品鉴笔记等详细信息。

赋能您的员工和服务器

赛场上的自信

您的酒吧员工是葡萄酒销售的第一线。

SommOne 让他们SommOne 自己的手机、平板电脑、iPad 和电脑,即时获取关于您葡萄酒的所有必要信息。

  • 品鉴笔记、美食与葡萄酒搭配、酒庄故事

  • 精选酒款与品鉴套餐

  • 客户偏好数据:您的常客之前点过什么以及收藏了哪些商品

所有内容始终与您的实时酒单保持同步。当您的员工为客人提供服务时,他们可以实时对葡萄酒进行筛选、搜索和收藏。

一支自信且专业知识丰富的团队不仅能卖出更多葡萄酒,还能与客人建立更融洽的关系,并将您的葡萄酒吧打造成葡萄酒爱好者流连忘返的去处。

示意图显示SommOne ,与其相连的组件包括:数字酒单、纸质酒单、库存、库存与菜单管理、全球葡萄酒数据库、服务员培训以及POS系统,这些组件均以深蓝色圆圈表示。

节省时间,增加葡萄酒销量

专为葡萄酒吧、零售商及酒店餐饮集团打造

无论您经营的是社区里的单家葡萄酒酒吧、设有品鉴室项目的葡萄酒俱乐部,还是在多个地点设有酒吧的餐饮集团SommOne 根据您的运营规模SommOne 。

多门店葡萄酒库存管理、概念级菜单管理,以及所有门店一致的宾客体验——这一切均通过一个专为酒店业技术和葡萄酒行业打造的统一平台实现。

My Wine Guide ——面向葡萄酒酒吧和零售商的My Wine Guide

SommOne 互联葡萄酒体验

您的葡萄酒酒吧软件不应取代现有的有效系统,而应与之无缝衔接。

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