企业级葡萄酒管理软件
一个平台。所有品牌。所有概念。所有地点。
《Wine Spectator 得主 |Michelin餐厅 | 《Forbes Five-Star
简化所有品牌、业态和门店的葡萄酒及饮料管理
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专为运营多个概念、多处门店的运营商设计,旨在帮助其在集团及企业层面大规模管理复杂的葡萄酒和饮料项目。
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《My Wine Guide 》My Wine Guide 企业级葡萄酒管理 软件,该软件,可在涵盖数千种葡萄酒、数十个餐饮概念及多个门店的范围内,建立菜单、POS系统和库存管理的最佳实践流程
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我们的平台SommOne ——为您的整个集团或企业范围内的葡萄酒数据提供了一个统一的数据源。
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SommOne 您所有葡萄酒的唯一性,从而帮助您优化定价、库存和销售,并避免重复上架和滞销库存。
面向企业及团体
一个平台。支持多用户、多角色。这才是真正的酒店集团的实际运营方式。
集团及企业层面的葡萄酒项目管理。
统一的标准和流程。
门店选址与运营服务、库存管理及菜单执行。
企业、集团及概念的管理与监督。
SommOne 适应您的管理架构和系统。
企业经理
基于权限的工具,用于强制实施唯一标识符,从而确保所有业务模式和门店的销售报告准确、库存管理规范以及商业智能的有效运作
概念/物业经理
用于概念和物业层面的饮料管理工具,以及针对菜单管理、定价和库存控制的概念与物业标准及流程
门店/分店经理
根据经营理念及企业标准、惯例和流程执行菜单与库存管理,同时借助相关工具确保本地运营的灵活性和响应能力
专为拥有多个品牌、多种经营模式和多个经营场所的企业量身打造。该系统从零开始设计,完全契合行业领先酒店企业的运营架构。
深受领先酒店集团和多物业运营商的信赖
数据
实施得当的企业葡萄酒计划的投资回报率
企业级葡萄酒和饮料行业的领军者通常通过三个指标来衡量成功:平均客单价、库存周转率和员工生产力。SommOne 同时SommOne 这三项指标:
+30%
葡萄酒销量,有保障。
交互式数字酒单有助于顾客更轻松地做出选择,促进追加销售,并提高平均消费额。
0
缺货风险。
实时库存整合和销售报表可消除滞销品和缺货情况
↓
员工入职速度更快。
自助葡萄酒培训不仅缩短了入职培训周期,还提升了每位服务员的自信心。
正是这些优势在各酒庄间的协同效应,让企业运营商不断回流——这也是My Wine Guide 能够持续 节省时间并季度接季度地,季度复季度。
再也不缺货了
实时POS、菜单和库存集成
再也不会出现“该商品已售罄”的情况了。菜单、POS系统和库存系统中的重复条目也将一去不复返。
借助SommOne所有信息均可实时同步——从而避免面向客人的菜单上出现缺货情况,保障营收,并帮助您的团队节省时间,在每家酒店售出更多葡萄酒。
互联运营
与您的 POS、PMS 和库存系统开箱即用的集成
与您投资组合中现有系统预先构建的实时集成: Toast、Oracle | Micros、Shiji Infrasys、Yellow Dog Software 以及 Agilysys。
Toast 可在不到一天的时间内完成,且无需操作人员付出任何努力。
始终保持最新——自动更新。
看看SommOne 在您的酒单中SommOne 。
“设计铸就品牌”
与您的品牌相契合的互动式数字葡萄酒及饮料单
您可以完全掌控酒单设计的各个方面:颜色、字体、图片、多媒体内容以及呈现方式。
每份列表看起来都像是专门为该房产设计的,而其背后的数据则是集中管理的。
宾客可随时随地通过自己的 通过二维码,或通过场馆内的专用平板电脑、iPad以及Paperwhite电子阅读器。
任何设备
您的酒单,随心定制
选择一台 平板电脑或iPad 以获得完整的图形显示。
或者一台 Paperwhite电子书阅读器 ,尽显经典风范。
自动更新 打印菜单 使用 PDF文件 随时可打印。
交互式数字酒单,可在任何符合您风格的设备上使用;此外,纸质菜单始终与您的POS系统和库存保持同步。
唯一可信来源
葡萄酒与饮料项目一体化管理平台
菜单、POS系统、库存管理、葡萄酒客户关系管理(CRM)以及员工培训,所有系统均实现互联。各门店可根据自身需求,按地点、经营理念或营业网点,自主选择灵活度与标准化之间的平衡。
提供数字版、印刷版或两者兼备——均基于同一套集中化且始终保持最新的葡萄酒数据。集团层面可获得全企业范围的可视化管理与控制;各门店则拥有自主权,能够充分展现其经营理念。这在酒店及葡萄酒行业尚属首创。
提升服务器性能
员工和侍酒师葡萄酒教育与培训,全天候服务
让每位服务员和员工都能即时获取关于酒单的所有必要信息——包括品鉴笔记、餐酒搭配,以及源自SommOne 葡萄酒数据库的、涵盖400种葡萄品种和1,400个葡萄酒产区的系统化知识。
与您的POS系统和库存同步—— 始终保持最新状态
库存不足提醒。
精选葡萄酒通知
一款得力工具,让服务员能够自信地为每位客人推荐最合适的葡萄酒。
宾客情报
了解您的宾客——面向企业及酒店层面的葡萄酒客户关系管理(CRM)
SommOne数字体验从宾客品尝的第一口开始,便能捕捉其偏好——无论宾客是初涉葡萄酒的新手、经常饮用但偶尔小酌的消费者,还是葡萄酒爱好者。
SommOne专利个性化引擎会为每位宾客建立个人档案,记录其偏好、消费习惯和到访记录。
在涵盖多家物业或集团的资产组合中SommOne 将转变为覆盖整个资产组合的葡萄酒客户关系管理(CRM)工具,赋能您的员工在每个场所提供周到的互动、更精准的推荐以及难忘的葡萄酒体验。
全球范围
专为全球领先的酒店集团打造
My Wine Guide 四大洲的多家物业运营商My Wine Guide ——从独立豪华精品酒店到大型度假村集团,该平台专为应对全球范围内运营葡萄酒项目的复杂性而量身打造。
4 大洲
全球覆盖与支持
北美、拉丁美洲、欧洲和亚太地区。
多语言
任何语言及更多
随时随地以客人希望的方式接待他们——支持任何语言——全天候服务。
地点与团体
放眼全球,立足本地
在关键领域实现标准化;在重要方面保留各场馆的独特性。
“在这个行业工作了几十年后,我终于找到了 让我的葡萄酒和饮料清单保持最新 并始终保持最新。”
我的所有客人都很喜欢它,尤其是那些在光线昏暗的环境下难以看清小字的客人。这是一款现代化的酒单,背后还有My Wine Guide 提供的卓越服务!每当有酒款下架或年份变更时,再也不用承担每次的设置和打印费用了。
— 韦斯利·泽恩
Espacio 酒店 | Mugen 餐厅
《My Wine Guide ——面向全球酒店业企业的My Wine Guide
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交互式数字酒单和饮品菜单
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多概念、多场所的葡萄酒库存管理
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员工葡萄酒教育与培训
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酒单的打印、PDF 和二维码解决方案
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葡萄酒项目营销与客户关系管理
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POS、PMS 和库存系统集成
SommOne:互联的葡萄酒与饮料体验
您的企业级葡萄酒管理软件不应取代现有的有效系统,而应与之无缝衔接——覆盖每一个概念、每处物业和每个销售网点。
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