SommOne 分析与葡萄酒客户关系管理（CRM）
以葡萄酒为重点的销售报告与客户洞察
专为葡萄酒行业打造的葡萄酒分析工具——而非将通用餐厅销售报表硬套用在葡萄酒项目上。
SommOne® Analytics 为您提供以葡萄酒为核心的销售分析、客户偏好数据、真正的葡萄酒客户关系管理（CRM）系统，以及基于数千家餐厅数据得出的市场洞察。
将您的葡萄酒项目数据转化为关于库存、定价以及所供应酒款的更明智决策——这些洞察将帮助您增加葡萄酒销量并加快库存周转。
以葡萄酒为核心的销售报表与实时库存分析
SommOne 报表功能完全可自定义，且支持实时更新。
您可以选择时间范围和筛选条件，以聚焦您的葡萄酒分析——例如，按产区、葡萄品种、风格、年份或价格区间分析葡萄酒销量。
您收到的葡萄酒分析报告包括：当前库存量、低库存和滞销库存、库存估值及销售成本、库存差异分析，以及按时间段、类别和价格划分的销售情况。
每份报告都是专为葡萄酒行业量身定制的——而非将葡萄酒数据生硬地塞进通用POS报表中。
葡萄酒客户关系管理（CRM）——了解客人的葡萄酒偏好
SommOne葡萄酒客户关系管理系统（CRM）在葡萄酒行业尚属首创。
我们拥有专利的系统能够捕捉客人的葡萄酒偏好——无论他们是初入门的爱好者、经常饮用但随性的消费者，还是资深行家——并悄然为每位客人建立个性化的档案，追踪他们的偏好和消费习惯。
其结果是，基于客户关系数据而非泛泛的访客追踪，实现了真正的客户互动。
您的侍酒师和员工能够针对每一位接触过的顾客获得可操作的洞察：之前为他们倒过哪些酒、他们偏好哪些风格、以及接下来他们可能会喜欢什么。
当客人浏览您的酒单时——无论是收藏吸引他们眼球的葡萄酒、探索某个产区，还是对品鉴笔记表示兴趣——这些数据都会在约三十秒内自然地被收集。
无需单独的调查问卷，无需填写繁琐的登记表，也没有任何障碍。您的顾客将体验到更优质的数字化酒单；而在幕后，Wine CRM 正在建立顾客档案，帮助您的员工在顾客每次后续光临时提供更贴心的推荐。
基于用户画像的分析，助您做出更明智的葡萄酒选择
SommOne 基于“用户画像”这一概念SommOne 这是一种沿用已久的消费品分析框架。我们获得专利的系统将不同类型的用户画像应用于葡萄酒消费者的细分，涵盖各类葡萄酒风格、产区及价格区间。
该分析综合考虑了过往购买记录、评论和评分，以及个人偏好数据，从而得出客户细分洞察，并构建了一个数据驱动的预测性需求模型。
由此得出的宝贵洞见包括：谁在喝什么酒、您所在市场的消费者葡萄酒偏好如何变化，以及哪些葡萄酒可能更受哪些类型消费者的青睐。
市场情报——真实的葡萄酒行业数据
SommOne 每天都会从数千家餐厅SommOne 酒单数据——包括价格、库存情况以及与您所在位置和市场相关的酒品选择分析。
在市场趋势影响您的葡萄酒销售之前，先了解您所在地区的市场趋势。
将您的定价与所在市场中的其他餐厅进行比较。
了解在您的葡萄酒行业中，哪些葡萄酒和葡萄品种正在崭露头角。
这些是源自真实餐厅数据的葡萄酒行业洞察，而非行业估算或分销商报告。
葡萄酒项目的库存优化
SommOne 基于用户画像的细分功能，可按各门店及各地区优化您的库存布局。
评估任何产区各价位段葡萄酒的市场潜力，并利用该分析结果做出更明智的葡萄酒采购决策——此类决策既能减少滞销库存、提高库存周转率，又能在不扩大酒单的情况下提升葡萄酒销量。
您的 CRM 数据会反哺您的库存决策，从而在客户需求与库存之间形成一个闭环。
全面推广您的葡萄酒，实现葡萄酒投资回报率最大化
SommOne 您SommOne 库存，它就能助您售出酒单上的每一款葡萄酒。
此前帮助您挑选葡萄酒的基于用户画像的细分策略，如今也能帮助您的客人找到适合他们的葡萄酒——尤其是那些他们从未尝试过的葡萄酒。
结合基于您的葡萄酒客户关系管理（CRM）数据开展的精准营销活动，您不仅能加快库存周转，还能提升顾客对葡萄酒项目的参与度，并推动整个葡萄酒品类的销售增长——而不仅仅是那些显而易见的招牌酒款。
与您的葡萄酒项目紧密相连
SommOne 是SommOne 的一部分，可与您的 POS 系统、库存系统和酒单无缝对接。
您的销售数据会从已集成的POS系统中自动导入。
您的库存数据会从库存系统同步过来。
分析结果之所以准确，是因为基础数据是相互关联的，而不是从电子表格中重建而来的