Un ordenador portátil, una tableta y un smartphone muestran interfaces de software relacionadas con la gestión de un restaurante; el smartphone muestra una carta de vinos y la tableta, coloridos platos de comida.

Software para restaurantes especializado en vinos

La plataforma líder «todo en uno» para la gestión y la venta de vino en restaurantes.

Envíanos tu carta de vinos — Demostración personalizada en dos días →

GanadoresWine Spectator | RestaurantesMichelin | Forbes Five-Star

Veamos cómo podemos ayudarte con tu programa de vinos

01

Los menús digitales e impresos se sincronizan automáticamente con tu punto de venta y tu inventario.

02

Menús totalmente interactivos con maridajes, recomendaciones y pedidos

03

Experiencias de menú diseñadas a medida, en consonancia con tu marca y tu concepto.

04

Gestión de existencias e informes de ventas diseñados específicamente para programas de vinos.

Diagrama en el que se muestra SommOne, una base de datos mundial sobre vinos, con las siguientes secciones: «Gestión de inventario y carta», «Carta de vinos digital», «Carta de vinos impresa», «Inventario», «Formación de camareros» y «TPV».

UNA ÚNICA FUENTE DE VERDAD

Soluciones modulares para cualquier reto relacionado con la carta de vinos de un restaurante

  • Gestión en tiempo real integrada con los principales sistemas de punto de venta y de gestión de existencias

  • Gestión de inventario y informes de ventas centrados en el vino, diseñados para programas enológicos

  • Herramientas de formación y capacitación del personal y de interacción con los clientes

  • Perfiles de clientes integrados con los principales sistemas de gestión de alojamientos y propiedades

  • Herramientas de gestión de menús, tanto digitales como impresos

  • Cualquier dispositivo : iPad, tableta, lector electrónico, página web y código QR

«Hemos observado un aumento del 35 % en las ventas de botellas de vino durante el primer mes».

Los comensales están encantados con las pantallas digitales interactivas y se sienten más cómodos a la hora de pedir vino. Ha tenido tanto éxito en uno de nuestros restaurantes que vamos a instalar SommOne en el resto de nuestros restaurantes de alta cocina del complejo.

— Dustin Bellis

Director de Operaciones de Bebidas en el ilani Resort

En el interior de un casino moderno, con una barra central con máquinas recreativas, rodeado de paredes de un vibrante color morado, sillas azules y una moqueta roja estampada.
Échale un vistazo a la carta de vinos →
Cuatro tabletas electrónicas en las que se muestran diferentes páginas de la carta del restaurante y la carta de vinos, con imágenes de paisajes urbanos, platos y cuadros artísticos.

MARCA POR DISEÑO

Experiencias interactivas con cartas de vinos digitales personalizadas para adaptarse a tu concepto

Controla todos los aspectos del diseño de la carta de vinos de tu restaurante.

Configura colores, fuentes, imágenes y contenidos multimedia en cuestión de minutos y realiza actualizaciones en segundos con un software de gestión de vinos para restaurantes diseñado para la década de 2020 y más allá.

Una presentación digital de un sistema de gestión de restaurantes que se muestra en un ordenador portátil, una tableta y un smartphone. El ordenador portátil muestra una página de gestión de inventario, la tableta muestra una carta de comida con varios platos y el smartphone muestra una carta de vinos con una portada decorativa.

SIEMPRE AL DÍA

Siempre actualizado. Sin mantenimiento.

Se acabó eso de «Ya no nos queda». Actualiza tus selecciones, añadas o cambios de precio cuando quieras.

Ahorra tiempo a tu personal y optimiza la interacción con los clientes, ya que las actualizaciones se transmiten automáticamente a tu TPV, al inventario y a los menús.

Más información sobre nuestras integraciones →

Un lector electrónico en el que se muestra una lista de regiones vinícolas y números de página, una insignia de un premio vinícola, una caja con el logotipo de «Crane Club» y un paquete negro con el logotipo de «Sage & Salt Bistro».

CUALQUIER DISPOSITIVO

Tu carta de vinos, a tu gusto

  • Elige una tableta o un iPad para disfrutar de gráficos y una interactividad óptimos.

  • O un lector electrónico Paperwhite, si prefieres un diseño clásico.

  • Además, SommOne actualiza SommOne tus menús impresos y te prepara los archivos PDF listos para imprimir.

Cuenta con la confianza de los principales restaurantes y grupos hoteleros

  • La silueta negra de un árbol minimalista con cuatro hileras de ramas, situada en el centro, encima del texto «FOUR SEASONS» en mayúsculas negras.
  • El logotipo de Landry's, con iconos que representan la gastronomía, la hostelería, el entretenimiento y los juegos de azar.
  • Logotipo del Wynn Palace en dorado con un diseño decorativo, que incluye el nombre en inglés, la abreviatura y los caracteres chinos.
  • Texto que dice «LE JARDINIER» en negro sobre fondo blanco.
  • Logotipo de Chima Brazilian Steakhouse con llamas estilizadas y texto.
  • Logotipo con un pájaro que lleva un sombrero y el texto «Troon Country Club» en color beige.
  • Logotipo de Federal American Grill en blanco y negro, con texto y puntos decorativos.
  • El logotipo de Vic & Anthony's Steakhouse sobre fondo negro
  • Logotipo con el texto «Strip House» en letras rojas en negrita con contorno negro.
  • Logotipo del hotel The Rees, en el que aparece un hombre con barba dentro de un círculo, junto con el texto «The Rees Hotel, Queenstown, Nueva Zelanda».
  • Logotipo de Cohn Restaurant Group con las iniciales «CRG»
  • Logotipo de Island Prime con el texto «Metro Steaks & Seafood».
  • Logotipo de «Espacio, la joya de Waikiki», con un diseño ornamentado y elegante que recuerda a las alas de una mariposa y un texto estilizado.
  • Símbolo del infinito estilizado sobre unos caracteres kanji japoneses y la palabra «Mugen» debajo.
  • Texto en cursiva negra que dice «Bastion» sobre un fondo blanco.
  • Logotipo de HearSay Gastro Lounge, con barras verticales estilizadas en rojo y negro y un elegante texto en letra cursiva en negro y rojo.
  • Logotipo de Sage & Salt Bistro con hojas de salvia verdes estilizadas sobre el texto, sobre un fondo negro.
  • Logotipo del Elbow Room Bar & Grill en blanco y negro
  • Logotipo de Switchback Grille con texto en marrón sobre un fondo claro.
  • Un fondo negro con un logotipo gris que combina las letras B y B, separadas por una línea vertical, y las palabras «BUTCHER AND BARREL» en mayúsculas blancas debajo.
  • Logotipo de «Azzurro Italian Coastal Cuisine» sobre un fondo azul oscuro.
  • Texto en cursiva de color dorado que dice «¡Cruu!».
  • El logotipo del restaurante italiano Dulvia, con un texto estilizado y un elemento de diseño circular.
  • Logotipo de Appalachia Kitchen en el que aparece una ramita de trigo estilizada sobre el texto.
  • Logotipo de Valentino Ristorante Italiano en letra cursiva dorada sobre fondo blanco.
  • Logotipo de Vero Amore con el texto «Auténtica pizza napolitana» debajo, con una franja de colores en verde, dorado y rojo.
  • Logotipo con texto estilizado de «La Lolina», con elementos florales decorativos, en blanco sobre fondo negro.
  • Logotipo del Blue Bell Inn en el que aparece una campanilla azul y un texto que indica que el establecimiento existe desde 1743.
  • Cartel con fondo negro y texto en blanco que reza «SAVONA EST. 1997», rodeado por un borde blanco.
  • La palabra «fleurette» escrita en letra cursiva, a mano, en verde oscuro
  • El logotipo del restaurante Cabernet, en el que aparece la palabra «CABERNET» en letras gruesas de color granate, con la frase «Prime Steaks, Seafood, Spirits» escrita debajo.
  • Logotipo del restaurante boutique TerraSole, fundado en 2009, con fondo negro y letras doradas.
  • La palabra «Rêve» escrita en letra cursiva sobre un fondo blanco.
  • Logotipo de «Number 13 Prime Steak and Seafood», en el que aparece el texto «Number 13», con «Number» en letra cursiva negra y «13» en azul con estilo manuscrito, y el eslogan «Prime Steak and Seafood» debajo.
  • Logotipo de Orchard Canyon en Oak Creek.

Veamos cómo podemos aumentar el importe medio de tus tickets

Consigue una demostración gratuita con tu carta de vinos en dos días
Pantalla de un smartphone en la que se muestra una aplicación de viajes con una foto de viñedos en terrazas en el Priorat, Cataluña, España, y secciones sobre las características del vino y la gastronomía.

Formación, capacitación y alertas sobre vinos para el personal

POTENCIA TUS SERVIDORES

Ofrece al personal acceso inmediato a toda la información que necesitan sobre tu carta de vinos: notas de cata, sugerencias de maridaje, más de 1.400 descripciones de regiones vinícolas y 400 variedades de uva.

Siempre sincronizado automáticamente con tu punto de venta y tu inventario. Alertas de existencias bajas y actualizaciones sobre los vinos destacados.

La herramienta perfecta para sumilleres y formadores en enología que deseen crear un equipo seguro de sí mismo y con amplios conocimientos sobre el vino, así como una sólida cultura del vino.

La mano de una persona interactúa con una tableta en la que se muestran coloridos gráficos circulares y gráficos de barras, con un gráfico lineal en la parte superior.

CONOCE A CADA HUÉSPED

Conoce las preferencias de tus clientes - Wine CRM

Las experiencias digitales My Wine Guide recogen las preferencias de tus clientes, ya sean principiantes con ganas de aprender, consumidores habituales u ocasionales, o auténticos aficionados.

Mientras tanto, nuestra IA patentada trabaja discretamente entre bastidores para crear un perfil personalizado de cada huésped, recopilando sus preferencias y hábitos de gasto.

Esto es Wine CRM: una novedad en el sector vinícola que permite a tu personal ofrecer una atención más personalizada, recomendaciones y experiencias enológicas inolvidables.

Diagrama de flujo que ilustra la jerarquía de un grupo o una empresa, incluyendo el nivel de concepto o marca, las distintas tiendas y las múltiples ubicaciones o locales.

DISEÑADO PARA CRECER

Soluciones empresariales para operadores con múltiples conceptos y establecimientos con múltiples puntos de venta

Diseñado para grupos de restauración y directores de enología de empresas, SommOne optimiza la gestión de los datos sobre vinos, así como la gestión de menús y existencias, en múltiples ubicaciones y establecimientos.

Sincroniza los puntos de venta, el inventario y los menús sin esfuerzo, manteniendo al mismo tiempo la integridad y la visibilidad de los datos en todos los niveles, desde el establecimiento hasta la sede central.

My Wine Guide para restaurantes

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SommOne optimizado considerablemente los procesos administrativos de nuestro restaurante, ahorrándonos innumerables horas de trabajo manual y permitiéndonos centrarnos más en nuestros clientes».

La integración de My Wine Guide nuestro restaurante se llevó a cabo de forma increíblemente fluida y eficiente, gracias al My Wine Guide . El equipo de MWG se volcó por completo, siempre dispuesto a echar una mano en lo que fuera necesario para garantizar que todo funcionara a la perfección.

— Aaron Meier,

Elbow Room Bar and Grill

Una mesa de comedor alargada, puesta con servilletas negras, vasos y cubiertos, en un restaurante con una bodega a la derecha y la zona de cocina al fondo.

SommOne: La experiencia conectada del vino y las bebidas

El software de gestión de vinos de tu restaurante no debería sustituir lo que ya funciona, sino complementarlo.

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