SommOne®

Gestión del inventario de vinos y bebidas en restaurantes

Ahorra tiempo al personal, acelera la rotación de existencias y gestiona el stock en múltiples ubicaciones y establecimientos con SommOne , la solución de gestión de inventario de vinos y bebidas SommOne tiempo SommOne para restaurantes.

¿Tienes un sistema de gestión de inventario que no está adaptado al sector del vino?

¿Tu sistema de inventario proporciona datos en tiempo real y alertas basadas en los pedidos y las salidas de stock en tiempo real?

¿Tu sistema de inventario actualiza automáticamente tu punto de venta?

SommOne la gestión del inventario de vinos de tu restaurante y SommOne tanto tus camareros como tus clientes estén más satisfechos.

Únete a los My Wine Guide satisfechos de My Wine Guide

Una mujer con una chaqueta gris utilizando una tableta en una oficina moderna y muy iluminada o en una cafetería con grandes ventanales y techo oscuro.

SommOne un software de gestión de existencias de vino diseñado para los programas de vinos y bebidas de los restaurantes

  • Ahorra tiempo y mejora la eficiencia del personal,

  • Gestionar las bajas de existencias de vino en tiempo real,

  • Configura fácilmente las ubicaciones de almacenamiento de inventario,

  • Aumente la rentabilidad con datos de ventas en tiempo real,

  • Mejora la experiencia de tus clientes y, sencillamente, vende más vino.

Pantalla de un ordenador portátil en la que se muestra un programa de gestión de vinos, con el «Catálogo corporativo de Lettuce Entertain You» y una interfaz de gestión de inventario en segundo plano.

Registro de pedidos en tiempo real y visibilidad del agotamiento de existencias

Las integraciones de punto de venta (POS) integradas SommOnecon proveedores líderes, como Toast, permiten realizar un seguimiento en tiempo real de los pedidos de vino y bebidas, así como del agotamiento de existencias.

  • Informes y alertas de existencias bajas

  • Actualizaciones instantáneas y automáticas del menú

  • Informes actualizados al minuto sobre ventas y costes de los productos vendidos

Un diagrama en el que se muestra SommOne, un sistema de gestión de vinos, en el centro, con conexiones a la gestión de inventario y de cartas, cartas de vinos digitales e impresas, formación de camareros, punto de venta y inventario.

Aprovecha al máximo tus inversiones en tecnología con SommOne

SommOne una tecnología preparada para el futuro, desarrollada en la década de 2020 para esta década y más allá.

SommOne y sincroniza la gestión de inventario, los pedidos en el punto de venta y las ventas con la gestión de menús, todo ello en tiempo real.

SommOne actualiza SommOne tu punto de venta cada vez que añades existencias o realizas un recuento.

SommOne fin a la necesidad de introducir y mantener los mismos datos en varios sistemas

Capturas de pantalla de la interfaz de un software de gestión de restaurantes en dos ordenadores portátiles, en las que se muestran los datos del inventario y de la carta de vinos

Dedica menos tiempo a contar y actualizar, y más tiempo a atender a los clientes

Diagrama de la jerarquía organizativa con tres niveles: el nivel superior muestra un edificio con la etiqueta «Grupo/Empresa», el nivel intermedio muestra tres tiendas con la etiqueta «Concepto/Marca» y el nivel inferior muestra seis copas de vino con la etiqueta «Ubicación/Local».

SommOne diseñado para cadenas con múltiples establecimientos y operadores empresariales con múltiples conceptos

Gestiona el inventario de vinos de toda tu empresa o establecimiento con SommOne.

Vistas consolidadas de todos los establecimientos, una bodega o almacén central, traslados entre establecimientos y reposiciones en los establecimientos.

El modelo de datos de almacenamiento de existencias SommOnees el más avanzado y flexible del mercado. Desde una bodega virtual hasta almacenes físicos, pasando por ubicaciones y puntos de venta, hasta estantes, filas e incluso identificadores para cada una de las botellas de vino. SommOne flexible e inigualable.

My Wine Guide

Socios de integración de TPV e inventario

Hoja de cálculo con datos de ventas de diversos productos de champán y vino, incluyendo categorías como «Champán y espumosos», «Rosados del mundo», «Blancos» y «Tintos», así como sus respectivas cifras de ventas, cantidades y valores de inventario.

SommOne : Informes y análisis de SommOne y ventas

El sistema de informes SommOne e inventario SommOne no solo funciona en tiempo real, sino que además es totalmente configurable. Tú mismo defines las tendencias y los eventos sobre los que deseas obtener información: estilo, región, categoría de precios o fabricante, por citar algunos ejemplos.

Algunos ejemplos de informes de ventas y existencias son:

  • Stock actual disponible

  • Existencias escasas y existencias obsoletas

  • Valoración de existencias y presentación de informes sobre el coste de los productos vendidos

  • Análisis de variaciones de inventario

  • Ventas por periodo, categoría y precio

  • Brindis en grupo con copas de vino tinto al aire libre

    «Los operadores buscan soluciones que les permitan optimizar sus operaciones diarias, facilitando así el trabajo a todo el mundo. La colaboración con My Wine Guide® y SommOne los clientes aprovechar la información que ya almacenan en el potente sistema de inventario de Yellow Dog en el back-end y transformarla fácilmente en algo atractivo y fácil de usar en el front-end.

    «Ahora que se incorporan nuevos vinos y bebidas a su catálogo, los operadores pueden actualizar fácilmente sus cartas con todos los detalles que realmente importan a su clientela, de forma rápida y eficaz».

    -Brian Sudol, director de ventas de Yellow Dog Software

Funciones de SommOne

  • Impresión de un recibo en un terminal de punto de venta con el icono de la tarjeta de crédito

    Integración de puntos de venta en tiempo real

    Registra los pedidos y las salidas de stock en tiempo real. Obtén una visión actualizada de los artículos con existencias bajas.

  • Un icono que representa un engranaje con siluetas de personas

    Cinco espacios de almacenamiento profundos y flexibles

    Bodega principal y almacén, múltiples bodegas, cámaras frigoríficas, números de contenedor y números de fila.

  • Un icono que representa un libro abierto del que se pasan las páginas

    Actualizaciones automáticas del punto de venta

    Cada vez que se repone el stock o se adquieren nuevos productos, tu punto de venta se actualiza automáticamente.

  • Icono de bolígrafo y pincel

    Informes de ventas en tiempo real

    Informes de ventas actualizados al minuto. Fácilmente configurables: coste de los productos vendidos, existencias bajas, existencias muertas, tendencias de ventas y datos de mercado.

  • Icono de varios marcadores de GPS/direcciones en un mapa GPS

    Diseñado para operadores empresariales y cadenas de establecimientos

    Gestiona el inventario de forma fluida en múltiples ubicaciones y puntos de venta con visibilidad en tiempo real, desde el nivel corporativo hasta cada establecimiento.

  • Icono de cuchara, copa de vino y tenedor

    Gestión de existencias de vinos y bebidas

    Gestiona todas tus bebidas, desde recetas de cócteles hasta licores y cervezas. Porciones flexibles, control de consumos por copa e informes.

  • Icono de un libro de texto con una botella de vino encima

    Noticias para el personal, alertas, formación y capacitación

    Equipa a tus camareros con datos de inventario en tiempo real, alertas de existencias bajas, actualizaciones de nuevas existencias y mucho más.

  • Icono de un dedo haciendo clic en una tableta en la que se ven el símbolo del dólar y un tenedor y un cuchillo

    Base de datos mundial de vinos - 300 000 vinos

    Busca, filtra y accede fácilmente a vinos de todos los países productores del mundo: 800 regiones y 400 variedades.

  • Icono de una mano utilizando un iPad o una tableta

    Hojas de recuento y generación de informes flexibles

    Personaliza tus hojas de recuento y dedica menos tiempo a contar y conciliar las diferencias.

Más que una aplicación de vinos: My Wine Guide la plataforma líder en gestión de cartas de vinos para restaurantes, hoteles y complejos turísticos, y clubes privados

¿Quieres conocer la tecnología aplicada a los programas de enología, desarrollada en la década de 2020, pensada para esta década y más allá?

Crearemos tu demostración personalizada con tu vino y tus bebidas en solo dos días, y es GRATIS.

No es solo una demostración: llévate el producto real en solo dos días.