My Wine Guide®
Software de gestión de vinos para empresas
Una sola plataforma. Todas las marcas. Todos los inmuebles. Todos los mercados.
Ganadores Wine Spectator | Restaurantes Michelin| Forbes Five-Star
Simplifica la gestión del vino y las bebidas en todas las marcas, conceptos y establecimientos
Diseñado para operadores con múltiples conceptos y establecimientos que gestionan programas complejos de vinos y bebidas a gran escala.
My Wine Guide la software de gestión de vinos para empresas que mantiene sincronizados todos los registros de cartas de vinos, menús, puntos de venta e inventario, en todas las marcas, todos los establecimientos y todos los mercados.
Ya sean tres restaurantes o trescientos, una única fuente de información para el equipo corporativo y cartas de vinos personalizadas, tanto en formato digital como impreso, para cada local.
SommOne®: la plataforma para la gestión empresarial del vino
Tres funciones coordinadas, una plataforma conectada:
Gerente de establecimiento/ubicación: potentes herramientas de gestión de cartas, tanto digitales como impresas, para los responsables de restauración que se encargan del servicio diario de vinos en cada local
Concept / Administradores de propiedades: informes de ventas a nivel de punto de venta y de establecimiento, integración con el punto de venta y gestión de inventario para la dirección de las propiedades
Gerente corporativo: información, normas y controles de permisos a nivel de toda la empresa en materia de precios, márgenes y rotación de inventario en todas las propiedades, marcas y mercados
Creado tanto para operadores independientes como para empresas multimarca y con múltiples establecimientos. Diseñado desde cero para adaptarse a la estructura de una verdadera empresa del sector hostelero: nada adaptado a partir de herramientas pensadas para restaurantes con un solo local.
Contamos con la confianza de los principales grupos hoteleros y operadores de múltiples establecimientos
El retorno de la inversión de un programa de vinos corporativo bien gestionado
Los responsables de vinos y bebidas en el sector empresarial miden el éxito en función de tres indicadores: el ticket medio, la rotación de existencias y la productividad del personal. SommOne los tres:
+30%
Venta de vino, garantizada.
Las cartas de vinos digitales interactivas facilitan la elección, fomentan las ventas adicionales y aumentan el importe de la cuenta.
0
Riesgo de rotura de stock.
La integración del inventario en tiempo real y los informes de ventas eliminan el stock muerto y los desabastecimientos que merman los márgenes.
↓
Incorporación más rápida del personal.
La formación sobre el autoservicio de vino agiliza la incorporación y refuerza la confianza de todos los camareros.
El efecto sinérgico entre las distintas propiedades es la razón por la que los operadores empresariales siguen acudiendo a nosotros, y por la que My Wine Guide de My Wine Guide ahorran tiempo y venden más vino, trimestre tras trimestre.
Integración en tiempo real de TPV, carta e inventario
Se acabaron los momentos en los que «se nos ha agotado ese artículo». Se acabaron las entradas duplicadas en los menús, el punto de venta y el inventario.
Con SommOne, todo se sincroniza en tiempo real, lo que evita que aparezcan productos agotados en los menús que ven los clientes, protege los ingresos y ayuda a tu equipo a ahorrar tiempo y a vender más vino en cada establecimiento.
Integraciones listas para usar con tu sistema de punto de venta, sistema de gestión hotelera y sistema de gestión de inventario
Integraciones preconfiguradas y en tiempo real con los sistemas en los que ya se ejecuta su cartera: Toast, Oracle/Micros,Infrasys, Yellow Dog Software y Agilysys.
Toast se completa en menos de un día sin que los operadores tengan que hacer nada: SommOne los datos del menú cada diez minutos y envía la única fuente de información fiable a todos los menús digitales e impresos de todos los establecimientos.
Siempre al día, de forma automática.
Cartas digitales interactivas de vinos y bebidas adaptadas a tu marca
Tú controlas todos los aspectos del diseño de tu carta de vinos: colores, tipografías, imágenes, organización y navegación.
Cada lista parece haber sido diseñada específicamente para esa propiedad, aunque los datos que la sustentan se gestionan de forma centralizada.
Los visitantes pueden acceder al contenido en cualquier momento y desde cualquier lugar a través de sus propios teléfonos inteligentes mediante un código QR, o bien a través de tabletas, iPads y lectores electrónicos Paperwhite específicos instalados en el recinto.
Tu carta de vinos, a tu gusto
Elige una tableta o un iPad para disfrutar de una experiencia gráfica óptima.
O un lector electrónico Paperwhite, si prefieres un estilo clásico.
Menús de impresión que se actualizan automáticamente, con archivos PDF siempre listos para imprimir.
Cartas de vinos digitales interactivas, en el dispositivo que mejor se adapte a tu estilo de servicio, además de menús impresos que siempre están sincronizados con tu TPV y tu inventario.
Plataforma de gestión integral para programas de vinos y bebidas
Menús, TPV, inventario, CRM de vinos y formación del personal, todo ello conectado. Cada establecimiento decide el grado de flexibilidad o estandarización que desea, ya sea por ubicación, concepto o punto de venta.
Ofrece contenido digital, impreso o ambos, todo ello basado en la misma base de datos de vinos centralizada y siempre actualizada. La sede central obtiene visibilidad y control a nivel de toda la empresa; los establecimientos, autonomía para plasmar su concepto. Una novedad en el sector de la hostelería y el vino.
Formación y capacitación en vinos para el personal y los camareros, las 24 horas del día, los 7 días de la semana
Ofrece a todos los camareros, sumilleres y gerentes acceso inmediato a toda la información que necesitan sobre tu carta de vinos: notas de cata, maridajes y formación estructurada sobre 800 variedades de uva y 4.000 regiones vinícolas, extraída de la base de datos SommOne Wine Database.
Sincronizado con tu TPV y tu inventario.
Alertas de existencias bajas.
Sugerencias de vinos destacados.
La herramienta ideal para que los camareros puedan recomendar con seguridad el vino adecuado a cada comensal.
Conoce a tus clientes: CRM para el sector vinícola a escala empresarial
Las experiencias digitales SommOne recogen las preferencias de los clientes desde el primer sorbo, ya sean principiantes, consumidores ocasionales habituales o auténticos aficionados al vino.
El motor SommOne patentado SommOne crea un perfil para cada cliente, en el que se recogen sus preferencias, sus hábitos de gasto y su historial de visitas.
En una cartera con múltiples establecimientos, esto se convierte en un sistema de gestión de relaciones con los clientes (CRM) especializado en vinos para toda la cartera, que permite a tu personal ofrecer una atención personalizada, recomendaciones más acertadas y experiencias enológicas inolvidables en cada uno de los locales.
Diseñado para los principales grupos hoteleros del mundo
My Wine Guide operadores con múltiples establecimientos en cuatro continentes —desde boutiques de lujo independientes hasta grandes cadenas de complejos turísticos— y está especialmente diseñado para hacer frente a la complejidad operativa que supone gestionar programas enológicos a escala mundial.
4 continentes
Alcance mundial
América del Norte, América Latina, Europa y la región de Asia-Pacífico.
Multilingüe
Diseñado para la complejidad
Atiende a tus clientes donde ellos quieran —en cualquier idioma— las 24 horas del día, los 7 días de la semana.
Por recinto
Autonomía territorial
Estandarizar lo que sea necesario; preservar la identidad de cada espacio donde sea importante.
My Wine Guide para empresas hoteleras internacionales
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Cartas de vinos y menús de bebidas digitales interactivos
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Gestión de inventarios de vino para múltiples conceptos y locales
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Formación y capacitación del personal en materia de vinos
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Soluciones para cartas de vinos en formato impreso, PDF y código QR
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Marketing y gestión de relaciones con los clientes (CRM) en el sector vinícola
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Integraciones de TPV, PMS e inventario
Más que una simple aplicación de vinos: My Wine Guide la plataforma de gestión de programas de vinos número uno para operadores empresariales
¿Quieres descubrir una tecnología para programas de enología desarrollada en la década de 2020, pensada para esta década y más allá?
Solo tienes que enviarnos tu carta de vinos, la lista de bebidas y el menú. Crearemos una demostración personalizada con tus vinos y bebidas en solo dos días. No es solo una demostración: disfruta de la experiencia auténtica en dos días.