SommOne®

Software de gestión de existencias de vino

Real-Time, POS-Connected, Closed Loop Inventory Management

GanadoresWine Spectator | RestaurantesMichelin | Forbes Five-Star

GET TIME BACK FOR YOUR GUESTS

Real-Time, POS-Integrated, Built for Wine Programs

Wine inventory management takes time, time away from your guests. SommOne Inventory is faster, easier, real-time wine inventory software built specifically for wine programs and connected to the POS and menu systems you already use.

Unas cuantas preguntas sinceras:

¿Sigues gestionando el inventario con hojas de cálculo?

¿Te has quedado atascado con un sistema de gestión de existencias que no se adapta al vino?

Is your wine inventory disconnected from your menus?

Si alguna de estas cosas te ha hecho pararte a pensar, eres exactamente la persona para la que hemos creado esto.

Cuenta con la confianza de los principales restaurantes y grupos hoteleros

Una mujer con una chaqueta gris que utiliza una tableta en una oficina o cafetería moderna y muy iluminada, con grandes ventanales y un techo oscuro.

Software de gestión de existencias de vino diseñado para adaptarse al funcionamiento de los programas de vinos

SPECIALIZED FOR WINE & BEVERAGE

Wine inventory has its own unique challenges that generic inventory tools simply weren't built to handle: multiple pour sizes, multiple bottle sizes, vintages, multiple storage locations, and complex, multi-level regional naming conventions and wine designations.

SommOne es lo suficientemente flexible como para gestionar cada uno de ellos, ya que se ha diseñado desde cero pensando específicamente en el vino.

Desde el seguimiento individual de botellas hasta la gestión del inventario de varias bodegas, nuestro software de gestión de inventario de vinos te ofrece un control total sin complicaciones.

Pantalla de un ordenador portátil en la que se muestra un programa de gestión de vinos, con el «Catálogo corporativo de Lettuce Entertain You» y una interfaz de gestión de inventario al fondo.

Registro de pedidos en tiempo real, gestión de existencias e informes de ventas

INSTANT UPDATES & LIVE DATA

Los buenos programas de gestión de vinos merecen disponer de datos en tiempo real sobre las ventas de vino y el estado de agotamiento de las existencias.

  • ¿Qué se vende y qué no?

  • ¿Qué artículos están bajos de existencias y hay que reponerlos?

Con varios cientos de marcas repartidas entre varias bodegas, es mucho trabajo llevar un control manual.

SommOne Inventory connects with your POS, captures orders, and depletes inventory in real time.

SommOne also updates your POS quantities automatically whenever you take inventory or add stock.

Dedica menos tiempo a contar y actualizar, y más tiempo a atender a los clientes

Un diagrama en el que se muestra SommOne, un sistema de gestión de vinos, en el centro, con conexiones a la gestión de inventario y de cartas, a las cartas de vinos digitales e impresas, a la formación de los camareros, al punto de venta y al inventario.

Powered by a Master Wine Database of 300,000+ Wines

UNA ÚNICA FUENTE DE VERDAD

SommOne is built to ensure uniqueness for each and everyone of your wines. No duplicate PLUs; no multiple wines with the same PLU or inventory identifier. All synchronized with the industry’s largest global master wine database.

Save time entering and scanning new selections. In seconds your new items are matched and uniquely identified across SommOne’s master wine database including 1,400 wine regions and 400 grape varieties.

New wines you add to inventory get full content automatically: label and bottle images, tasting notes, producer stories, wine ratings and reviews and more pulled from our global wine database.

CLOSED LOOP INVENTORY

Deja de introducir los mismos datos tres veces

Imagine a count sheet that works seamlessly across multiple cellars, warehouses, bins, rows, and individual wines.

The moment you finish counting, SommOne automatically updates your POS quantities plus your printed and digital wine lists.

This is Closed Loop inventory and menu management where everything is updated and synchronized at once.

Download our Closed Loop Inventory Whitepaper→

Hoja de cálculo con datos de ventas de diversos productos de champán y vino, que incluye categorías como «Champán y espumosos», «Rosados del mundo», «Blancos» y «Tintos», así como sus respectivas cifras de ventas, cantidades y valores de inventario.

Informes de ventas y existencias centrados en el vino

REPORTS THAT SPEAK WINE

Tus informes deben generarse en tiempo real y adaptarse fácilmente a las necesidades de tu negocio vinícola. No te conformes con nada menos que un software de gestión de inventario de vinos moderno y configurable, con informes que incluyan:

• Estado actual de las existencias y alertas de stock bajo

• Valoración de existencias y elaboración de informes sobre el coste de los productos vendidos

• Análisis de existencias muertas y variaciones de inventario

• Informes de ventas centrados en el vino, desglosados por estilo, región, variedad, añada y tamaño de la ración

Diagrama de la jerarquía organizativa con tres niveles: el nivel superior representa un edificio con la etiqueta «Grupo/Empresa», el nivel intermedio muestra tres tiendas con la etiqueta «Concepto/Marca» y el nivel inferior muestra seis copas de vino con la etiqueta «Ubicación/Local».

PARA EMPRESAS Y GRUPOS

Built for Multi-Unit, Multi-Concept Operators

Si gestionas varias sedes y puntos de venta, administras conceptos a nivel empresarial y de cada propiedad, o necesitas un sistema de almacenamiento flexible que abarque desde cajas hasta filas y vinos individuales, necesitas una visibilidad y unos controles reales en todo tu grupo, propiedades, almacenes, bodegas y puntos de venta.

Tanto si gestionas un único restaurante especializado en vinos de alta gama, un grupo de restaurantes con diferentes conceptos, una vinoteca con un amplio surtido de vinos o una cadena hotelera con oferta de vinos en numerosos establecimientos, SommOne se adapta a tus necesidades.

Necesitas una solución escalable para las operaciones de tu negocio vinícola, no solo una aplicación sobre vino.

My Wine Guide

Socios de integración de puntos de venta e inventario

«Los operadores buscan soluciones que les permitan optimizar sus operaciones en el día a día, facilitando así la vida a todo el mundo.»

Trabajar con My Wine Guide® y SommOne los clientes aprovechar la información que ya tienen almacenada en el potente sistema de inventario de Yellow Dog en el back-end y transformarla fácilmente en algo atractivo y fácil de usar en el front-end.

Ahora que se incorporan nuevos vinos y bebidas a su catálogo, los responsables pueden actualizar fácilmente sus cartas con todos los detalles que realmente importan a su clientela, de forma rápida y eficaz.

— Brian Sudol

Yellow Dog Software

Varias personas levantan sus copas de vino tinto para toast , con un fondo difuminado de árboles y cielo.

Funcionalidades de SommOne

  • Impresión de un recibo en un terminal de punto de venta con el icono de la tarjeta de crédito

    Integración con el punto de venta en tiempo real

    Registra los pedidos y las salidas de stock en tiempo real. Obtén una visión actualizada de los artículos con existencias bajas.

  • Un icono que representa un engranaje con siluetas de personas

    Cinco ubicaciones de almacenamiento profundas y flexibles

    Bodega principal y almacén, múltiples bodegas, cámaras frigoríficas, números de contenedor y números de fila.

  • Un icono que representa un libro abierto del que se pasan las páginas

    Actualizaciones automáticas del punto de venta

    Cada vez que se repone el stock o se compran nuevos productos, tu punto de venta se actualiza automáticamente.

  • Icono de bolígrafo y pincel

    Informes de ventas en tiempo real

    Informes de ventas actualizados al minuto. Fácilmente configurables: coste de los productos vendidos, existencias bajas, existencias muertas, tendencias de ventas y datos de mercado.

  • Icono que representa varios marcadores de GPS o direcciones en un mapa GPS

    Diseñado para operadores empresariales y cadenas de establecimientos

    Gestiona el inventario de forma fluida en múltiples ubicaciones y puntos de venta con visibilidad en tiempo real, desde el nivel corporativo hasta cada ubicación.

  • Icono de cuchara, copa de vino y tenedor

    Gestión de existencias de vinos y bebidas

    Gestiona todas tus bebidas, desde recetas de cócteles hasta licores y cervezas. Porciones flexibles, control de consumos por copa e informes.

  • Icono de un libro de texto con una botella de vino encima

    Novedades sobre el personal, alertas, formación y capacitación

    Ofrece a tus camareros datos de inventario en tiempo real, alertas de existencias bajas, actualizaciones sobre nuevas entradas de stock y mucho más.

  • Icono de un dedo haciendo clic en una tableta en la que se ven el símbolo del dólar y un tenedor y un cuchillo

    Base de datos mundial de vinos «Global Master Wine Database»: 300 000 vinos

    Busca, filtra y accede fácilmente a vinos de todos los países productores del mundo: 800 regiones y 400 variedades.

  • Un icono que representa una mano utilizando un iPad o una tableta

    Hojas de recuento flexibles y generación de informes

    Personaliza tus hojas de recuento y dedica menos tiempo a contar y conciliar las diferencias.

CONNECTED AND TALKING TO EACH OTHER

El software de gestión de vinos de tu restaurante no debería sustituir lo que ya funciona, sino integrarse con ello.

SommOne Inventory helps you save time, improve staff efficiencies, turn inventory faster, enhance your guest experience, and simply sell more wine, all without changing how you run your business or manage your staff.

El personal de barra y los camareros disponen de la información sobre el stock que necesitan para recomendar vinos con total confianza.

Your wine director gets the wine sales and inventory data needed to make smarter buying decisions. Your wine business runs cleaner.

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