SommOne®

Software de gestión de existencias de vino

En tiempo real, conectado al TPV y diseñado para programas de vinos

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En tiempo real, conectado al TPV y diseñado para programas de vinos

La gestión del inventario de vinos lleva tiempo, tiempo que no puedes dedicar a tus clientes. SommOne® Inventory es un software de gestión de inventario de vinos más rápido, más sencillo y en tiempo real, diseñado específicamente para programas de vinos y conectado a los sistemas de punto de venta y de cartas que ya utilizas.

Unas cuantas preguntas sinceras:

  • ¿Sigues gestionando el inventario con hojas de cálculo?

  • ¿Te has quedado atascado con un sistema de gestión de existencias que no se adapta al vino?

  • ¿Tu inventario de vinos no está sincronizado con tu punto de venta y tus menús?

  • Si alguna de estas cosas te ha hecho pararte a pensar, eres exactamente la persona para la que hemos creado esto.

Cuenta con la confianza de los principales restaurantes y grupos hoteleros

  • El logotipo de Landry's, en el que aparecen iconos relacionados con la gastronomía, la hostelería, el entretenimiento y los juegos de azar.
  • Logotipo de Wynn Palace, un hotel y casino de Macao, con elementos decorativos dorados y caracteres chinos.
  • Un logotipo en blanco y negro con un árbol estilizado y el texto «Four Seasons» debajo.
  • Logotipo verde con la palabra «TROON» dentro de un contorno rectangular y el símbolo de marca registrada.
  • Logotipo de «Golden Nugget» con un diseño dorado ornamentado.
  • Texto estilizado de «Strip House» en una combinación de colores rojo y negro.
  • Logotipo de The Rees Hotel, en el que aparece la ilustración de un hombre con barba junto al texto «The Rees Hotel Queenstown, Nueva Zelanda».
  • Logotipo de Cohn Restaurant Group con las iniciales «CRG» a la izquierda y el nombre completo a la derecha.
  • Elegante logotipo con intrincados diseños en espiral y el texto «ESPACIO The Jewel of Waikiki» en la parte inferior.
  • Logotipo minimalista compuesto por dos formas ovaladas entrelazadas, con la palabra «Mugen» escrita debajo en inglés y en caracteres japoneses.
  • Texto que dice «LE JARDINIER» sobre fondo blanco.
  • Logotipo de Chima Brazilian Steakhouse en el que aparece la palabra «chima» en negro y «brazilian steakhouse» en naranja, con un símbolo de llama estilizado a la izquierda.
  • El logotipo de Savona, una empresa fundada en 1997, presenta texto blanco sobre fondo negro, con un borde blanco alrededor del logotipo.
  • Logotipo del hotel Marriott con una «M» estilizada en color granate y la palabra «Marriott» en negro debajo.
  • Texto en cursiva negra que dice «Bastion» sobre un fondo blanco.
Una mujer con una chaqueta gris que utiliza una tableta en una oficina o cafetería moderna y muy iluminada, con grandes ventanales y un techo oscuro.

Software de gestión de existencias de vino diseñado para adaptarse al funcionamiento de los programas de vinos

La gestión del inventario de vinos plantea una serie de retos específicos que las herramientas genéricas de gestión de inventario simplemente no están diseñadas para abordar: distintos tamaños de copa, distintos tamaños de botella, cambios de añada, bodegas virtuales y físicas, y múltiples ubicaciones de almacenamiento.

SommOne es lo suficientemente flexible como para gestionar cada uno de ellos, ya que se ha diseñado desde cero pensando específicamente en el vino.

Desde el seguimiento individual de botellas hasta la gestión del inventario de varias bodegas, nuestro software de gestión de inventario de vinos te ofrece un control total sin complicaciones.

Pantalla de un ordenador portátil en la que se muestra un programa de gestión de vinos, con el «Catálogo corporativo de Lettuce Entertain You» y una interfaz de gestión de inventario al fondo.

Registro de pedidos en tiempo real, gestión de existencias e informes de ventas

Los buenos programas de gestión de vinos merecen disponer de datos en tiempo real sobre las ventas de vino y el estado de agotamiento de las existencias.

  • ¿Qué se vende y qué no?

  • ¿Qué artículos están bajos de existencias y hay que reponerlos?

Con varios cientos de marcas repartidas entre varias bodegas, es mucho trabajo llevar un control manual.

SommOne se conecta con tu TPV en tiempo real, registra los pedidos, reduce el stock y actualiza automáticamente las cantidades en tu TPV.

Realiza un seguimiento del movimiento de existencias botella a botella, actualiza el inventario desde una tableta en la propia bodega y genera órdenes de compra en cuanto las existencias alcancen un nivel mínimo.

Dedica menos tiempo a contar y actualizar, y más tiempo a atender a los clientes

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Un diagrama en el que se muestra SommOne, un sistema de gestión de vinos, en el centro, con conexiones a la gestión de inventario y de cartas, a las cartas de vinos digitales e impresas, a la formación de los camareros, al punto de venta y al inventario.

Una única fuente de verdad

Establece una única fuente de información fiable para los datos de tu inventario de vinos y bebidas.

Integra tus sistemas de punto de venta, de gestión de existencias de bebidas y de gestión de menús para que puedas dejar de sincronizar manualmente los datos sobre el vino entre varios sistemas.

Capturas de pantalla de la interfaz de un programa de gestión de restaurantes en dos ordenadores portátiles, en las que se muestran los datos del inventario y de los vinos

Deja de introducir los mismos datos tres veces

Imagina una hoja de recuento que funcione a la perfección en múltiples bodegas, almacenes, contenedores, filas y vinos concretos, y que, en cuanto termines de contar, las cantidades de tu punto de venta y tus cartas de vinos, tanto impresas como digitales, se actualicen y sincronicen al instante.

Los nuevos vinos que añadas al inventario se completarán automáticamente con toda la información: notas de cata, puntuaciones, reseñas e imágenes de las etiquetas, extraídas de nuestra base de datos mundial de vinos.

Hoja de cálculo con datos de ventas de diversos productos de champán y vino, que incluye categorías como «Champán y espumosos», «Rosados del mundo», «Blancos» y «Tintos», así como sus respectivas cifras de ventas, cantidades y valores de inventario.

Informes de ventas y existencias centrados en el vino

Tus informes deben generarse en tiempo real y adaptarse fácilmente a las necesidades de tu negocio vinícola. No te conformes con nada menos que un software de gestión de inventario de vinos moderno y configurable, con informes que incluyan:

• Estado actual de las existencias y alertas de stock bajo

• Valoración de existencias y elaboración de informes sobre el coste de los productos vendidos

• Análisis de existencias muertas y variaciones de inventario

• Informes de ventas centrados en el vino, desglosados por estilo, región, variedad, añada y tamaño de la ración

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Diagrama de la jerarquía organizativa con tres niveles: el nivel superior representa un edificio con la etiqueta «Grupo/Empresa», el nivel intermedio muestra tres tiendas con la etiqueta «Concepto/Marca» y el nivel inferior muestra seis copas de vino con la etiqueta «Ubicación/Local».

Diseñado para operadores con múltiples establecimientos y conceptos

Si gestionas varias sedes y puntos de venta, administras conceptos a nivel empresarial y de cada propiedad, o necesitas un sistema de almacenamiento flexible que abarque desde cajas hasta filas y vinos individuales, necesitas una visibilidad y unos controles reales en todo tu grupo, propiedades, almacenes, bodegas y puntos de venta.

Tanto si gestionas un único restaurante especializado en vinos de alta gama, un grupo de restaurantes con diferentes conceptos, una vinoteca con un amplio surtido de vinos o una cadena hotelera con oferta de vinos en numerosos establecimientos, SommOne se adapta a tus necesidades.

Necesitas una solución escalable para las operaciones de tu negocio vinícola, no solo una aplicación sobre vino.

My Wine Guide

Socios de integración de puntos de venta e inventario

  • Un gráfico con el contorno naranja de una rebanada de pan y la palabratoast en letras naranjas en negrita.
  • Los logotipos de Oracle y Microsoft, con «Oracle» en rojo y «Microsoft» en azul.
  • Logotipo de Shiji el textoShiji en azul, que incluye elementos de diseño sobre las letras.
  • La imagen muestra el logotipo de SpotOn, que incluye un icono circular negro que se asemeja a la lente de una cámara o a un anillo, seguido del textoSpotOn en letras negras en negrita.
  • Logotipo de Swit POS con una combinación de colores rojo y azul y un diseño estilizado en forma de «swoosh».
  • El texto «Y LD» con una huella amarilla junto a la D.
  • Logotipo de PAR Brink POS con un fondo cuadrado de color azul oscuro y texto en blanco.
  • Logotipo de Tyro con un elemento de diseño azul en forma de rayo

«Los operadores buscan soluciones que les permitan optimizar sus operaciones en el día a día, facilitando así la vida a todo el mundo.»

Trabajar con My Wine Guide® y SommOne los clientes aprovechar la información que ya tienen almacenada en el potente sistema de inventario de Yellow Dog en el back-end y transformarla fácilmente en algo atractivo y fácil de usar en el front-end.

Ahora que se incorporan nuevos vinos y bebidas a su catálogo, los responsables pueden actualizar fácilmente sus cartas con todos los detalles que realmente importan a su clientela, de forma rápida y eficaz.

— Brian Sudol

Yellow Dog Software

Varias personas levantan sus copas de vino tinto para toast , con un fondo difuminado de árboles y cielo.

Funcionalidades de SommOne

  • Impresión de un recibo en un terminal de punto de venta con el icono de la tarjeta de crédito

    Integración con el punto de venta en tiempo real

    Registra los pedidos y las salidas de stock en tiempo real. Obtén una visión actualizada de los artículos con existencias bajas.

  • Un icono que representa un engranaje con siluetas de personas

    Cinco ubicaciones de almacenamiento profundas y flexibles

    Bodega principal y almacén, múltiples bodegas, cámaras frigoríficas, números de contenedor y números de fila.

  • Un icono que representa un libro abierto del que se pasan las páginas

    Actualizaciones automáticas del punto de venta

    Cada vez que se repone el stock o se compran nuevos productos, tu punto de venta se actualiza automáticamente.

  • Icono de bolígrafo y pincel

    Informes de ventas en tiempo real

    Informes de ventas actualizados al minuto. Fácilmente configurables: coste de los productos vendidos, existencias bajas, existencias muertas, tendencias de ventas y datos de mercado.

  • Icono que representa varios marcadores de GPS o direcciones en un mapa GPS

    Diseñado para operadores empresariales y cadenas de establecimientos

    Gestiona el inventario de forma fluida en múltiples ubicaciones y puntos de venta con visibilidad en tiempo real, desde el nivel corporativo hasta cada ubicación.

  • Icono de cuchara, copa de vino y tenedor

    Gestión de existencias de vinos y bebidas

    Gestiona todas tus bebidas, desde recetas de cócteles hasta licores y cervezas. Porciones flexibles, control de consumos por copa e informes.

  • Icono de un libro de texto con una botella de vino encima

    Novedades sobre el personal, alertas, formación y capacitación

    Ofrece a tus camareros datos de inventario en tiempo real, alertas de existencias bajas, actualizaciones sobre nuevas entradas de stock y mucho más.

  • Icono de un dedo haciendo clic en una tableta en la que se ven el símbolo del dólar y un tenedor y un cuchillo

    Base de datos mundial de vinos «Global Master Wine Database»: 300 000 vinos

    Busca, filtra y accede fácilmente a vinos de todos los países productores del mundo: 800 regiones y 400 variedades.

  • Un icono que representa una mano utilizando un iPad o una tableta

    Hojas de recuento flexibles y generación de informes

    Personaliza tus hojas de recuento y dedica menos tiempo a contar y conciliar las diferencias.

Vamos a conectar tus inversiones en tecnología para restaurantes y a hacer que se comuniquen entre sí.

SommOne te ayuda a ahorrar tiempo, mejorar la eficiencia de tu personal, acelerar la rotación de existencias, mejorar la experiencia de tus clientes y, sencillamente, vender más vino, todo ello sin cambiar la forma en que gestionas tu negocio ni diriges a tu personal.

El personal de barra y los camareros disponen de la información sobre el stock que necesitan para recomendar vinos con total confianza.

Tu responsable de vinos dispone de los datos sobre ventas e inventario necesarios para tomar decisiones de compra más acertadas. Tu negocio de vinos funciona con mayor eficiencia.

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