Diagrama en el que apareceSommOne en el centro, con los siguientes nodos conectados: «Carta de vinos digital», «Carta de vinos impresa», «Inventario», «TPV», «Formación de camareros» y «Gestión de menús». Cada nodo representa diferentes aspectos de un sistema global de base de datos de vinos.

Patente de gestión de cartas de vinos SommOne®

Patente estadounidense n.º 11.423.459

La información sobre vinos puede resultar compleja y suponer un reto para los restaurantes.

SommOne , patentada por My Wine Guide, simplifica este proceso al sincronizar los datos sobre vinos entre los sistemas de punto de venta, de gestión de inventario y de gestión de menús.

SommOne con cualquier sistema de punto de venta o de gestión de inventario, incluidos Toast, Oracle/Micros, PAR/Brink y Yellow Dog, automatizando las actualizaciones de la carta de vinos, agilizando las actualizaciones de inventario y permitiendo que el personal se centre en atender a los clientes.

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Mujer sonriente en un restaurante, con un delantal rojo, utilizando una tableta

Patente del sistema de SommOne

Patente estadounidense n.º 11.954.718

Visualización gráfica con nodos agrupados y etiquetados, y líneas de conexión

El objetivo de cualquier establecimiento hotelero es ofrecer una experiencia personalizada y memorable, llena de nuevos descubrimientos.

Y no hay mejor público que los consumidores de vino, que probablemente también se encuentren entre tus clientes más valiosos y rentables.

Descubre cómo My Wine Guide tecnología de IA patentada al reto de la personalización. Descubre cómo puedes crear experiencias inolvidables, comprender las preferencias de tus clientes y estar al tanto de ellas, independientemente de en qué punto de su trayectoria enológica se encuentren, desde principiantes con ganas de aprender hasta auténticos aficionados.

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Imagen de una tableta en la que se ve una foto en blanco y negro de un hombre en una bodega sosteniendo una botella. El texto superpuesto ofrece recomendaciones personalizadas de vinos basadas en las preferencias, el presupuesto y la ocasión. Los botones que aparecen en pantalla son «Obtener recomendaciones», «Omitir recomendaciones» y «Ir a la lista completa de vinos».

Gestión de programas de reciclaje de vino

Guía de buenas prácticas

Varios dispositivos electrónicos que muestran interfaces de aplicaciones de gestión de existencias de vino y de cata, entre ellos un ordenador portátil, un smartphone y varias tabletas.

Para gestionar un programa de vinos rentable, es necesario mantener los menús, el inventario y el punto de venta perfectamente sincronizados, en tiempo real, de forma automática y sin necesidad de introducir datos por duplicado.

Esta guía define el estándar para la gestión de programas de vino en tiempo real y en circuito cerrado: qué es, cómo funciona y las mejores prácticas operativas que ayudan a los restaurantes y a los grupos hosteleros a ahorrar tiempo y a vender más vino.

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Diagrama de flujo que muestra la relación entre el menú, el punto de venta y el inventario, con flechas que indican el flujo del menú al punto de venta y al inventario, y un bucle de retroalimentación del inventario de vuelta al menú con la leyenda «Siempre sincronizados en tiempo real».