Vari dispositivi digitali che visualizzano le scorte di vino, le etichette e le informazioni relative a un sistema di gestione per ristoranti.

SommOne® Digital Cru

Il menu dei vini digitale moderno per iPad, tablet e smartphone

Vendite di vino garantite e risparmio di tempo per il personale con SommOne Cru

  • Disponibile su qualsiasi tablet, iPad o smartphone

  • POS e magazzino collegati — sempre aggiornati in tempo reale

  • Personalizzato e in linea con il vostro marchio e il vostro concept

Scelto dai principali ristoranti e gruppi del settore alberghiero

Diverse tavolette che mostrano i menu di un ristorante e la carta dei vini, con immagini di panorami urbani, piatti e sfondi artistici.

SommOne® Digital Cru è la soluzione personalizzata, connessa e che non richiede manutenzione per la gestione digitale delle carte dei vini su iPad, tablet e smartphone.

Dai vita alla tua carta dei vini e delle bevande con menu ricchi di immagini e interattivi, in grado di coinvolgere ogni ospite — dal principiante alle prime armi all’appassionato più incallito.

Personalizzato, connesso e senza necessità di manutenzione

SommOne Cru — Pensato per l'esperienza enologica moderna

SommOne Cru dà nuova vita alla tua carta dei vini grazie a menu digitali e cartacei in tempo reale, integrazioni con i sistemi POS e di gestione dell’inventario, oltre a funzionalità pensate per gli ospiti che consentono di risparmiare tempo e aumentare le vendite di vino — il tutto grazie alla tecnologia dedicata al vino degli anni ’20.

Che si tratti di un ristorante di alta cucina con un unico locale o di un gruppo con diverse concept, Digital Cru è l'esperienza enogastronomica basata su tablet e iPad che i vostri ospiti meritano.

"Abbiamo registrato un aumento del 35% nelle vendite di bottiglie di vino nel primo mese."

Gli ospiti sono entusiasti degli schermi interattivi digitali e si sentono più a loro agio nel ordinare il vino. L'iniziativa ha riscosso un tale successo in uno dei nostri ristoranti che stiamo installando SommOne anche negli altri ristoranti di alta cucina della nostra struttura.

Dustin Bellis

Direttore delle operazioni nel settore delle bevande presso l'Ilani Resort

All'interno di un casinò moderno, con un bar centrale dotato di slot machine, circondato da vivaci pareti viola, sedie blu e un tappeto rosso a motivi decorativi.
Diversi dispositivi touchscreen per punti vendita e un computer portatile su cui è in esecuzione un software per la gestione del ristorante e delle scorte.

Integrazioni preconfigurate, disponibili in giornata, con tutti i principali fornitori di sistemi POS

SommOne Cru si basa sulla piattaforma SommOne® dedicata al vino e offre integrazione in tempo reale con i punti vendita e le scorte, consigli basati sull'intelligenza artificiale e un'esperienza personalizzata per gli ospiti, in linea con il vostro concept e il vostro marchio.

Dispositivi mobili che visualizzano i menu del North Shore Steaks & Seafood presso l’American Place Casino, con carte dei vini e opzioni di sommelier virtuale.

Accessibilità illimitata, su qualsiasi dispositivo, ovunque e in qualsiasi momento

On-premise, off-premise, sito web, social network. Accessibile da qualsiasi iPad, tablet, computer, e-reader o smartphone.

Nessuna limitazione sul numero di dispositivi o utenti. Codici QR personalizzati e opzionali per VIP e locali riservati ai soci.

Schema che mostra SommOne centro con le sezioni denominate “Carta dei vini digitale”, “Carta dei vini cartacea”, “Inventario”, “POS”, “Formazione del personale di sala”, “Gestione dell’inventario e dei menu” e “Database globale dei vini”.

Carte dei vini digitali realizzate con la piattaforma numero uno per la gestione dei programmi enologici

Una piattaforma completa e potente, progettata per ottimizzare la tua offerta di vini e bevande in una o più sedi, facendoti risparmiare tempo.

  • Gestione avanzata dei menu digitali con opzioni di stampa

  • Integrazioni POS con fornitori leader del settore quali Toast Oracle Micros

  • Funzionalità di gestione delle scorte e formazione del personale

Caratteristiche di SommOne Cru

  • Icona della penna e del pennello

    Personalizzazione su misura per la tua idea e il tuo marchio

    Personalizza i tuoi menu digitali dedicati al vino — colori, immagini, caratteri e contenuti multimediali — affinché ogni installazione di SommOne® Digital Cru rispecchi la tua filosofia e il tuo marchio.

  • Icona di cucchiaio, bicchiere da vino e forchetta

    Esperienze gastronomiche e di consumo ancora più coinvolgenti

    Metti in risalto la tua selezione di vini, cocktail, liquori e birre, con descrizioni curate, immagini e abbinamenti enogastronomici.

  • Stampa dello scontrino dal terminale POS con l'icona della carta di credito

    Integrazione tra POS e magazzino

    Aggiorna automaticamente sia la versione cartacea che quella digitale grazie all'integrazione in tempo reale tra POS e magazzino.

  • Icona raffigurante un libro di testo con una bottiglia di vino sopra

    Formazione del personale, istruzione e aggiornamenti in tempo reale

    Offrire corsi di enologia coinvolgenti, avvisi immediati per il personale di sala e approfondimenti sulle preferenze e sulla cronologia delle ordinazioni dei clienti.

  • Icona raffigurante un dito che clicca su un tablet su cui sono visibili il simbolo del dollaro, una forchetta e un coltello

    Accessibilità universale agli ordini digitali

    Garantisci un'esperienza di acquisto intuitiva su tutti i dispositivi: tablet, iPad e smartphone.

  • L'icona di un ingranaggio con le sagome di alcune persone

    Consigli del sommelier virtuale basato sull'intelligenza artificiale

    Raccogli le preferenze dei tuoi ospiti e personalizza i suggerimenti in base ai gusti, al tipo di cibo, all'occasione e al budget.

  • Icona che rappresenta più indicatori GPS/di indirizzo da una mappa GPS

    Gestione di più punti vendita e sedi

    Gestisci in modo efficiente le carte dei vini, le scorte, le promozioni e i dati in modo integrato tra più sedi, il tutto da un unico portale intuitivo.

  • L'icona di un libro aperto di cui si sfogliano le pagine

    Cura flessibile dei contenuti e contenuti del database sui vini

    Strumenti per raccontare la tua storia, oltre a immagini e contenuti preconfigurati per oltre 300.000 vini provenienti da 1.400 regioni.

  • L'icona di una mano che utilizza un iPad o un tablet

    Un'esperienza utente intuitiva per gli anni '20 e oltre

    Una navigazione semplificata e moderna che consente di navigare, aggiungere segnalibri e interagire con il server senza alcuno sforzo, realizzata con le tecnologie del 2020.

Più di una semplice app dedicata al vino: My Wine Guide la piattaforma numero uno per la gestione dei programmi enologici di ristoranti, hotel, resort e club privati

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