SommOne®

Software per la gestione delle scorte di vino

Real-Time, POS-Connected, Closed Loop Inventory Management

VincitoriWine Spectator | RistorantiMichelin | Forbes Five-Star

GET TIME BACK FOR YOUR GUESTS

Real-Time, POS-Integrated, Built for Wine Programs

Wine inventory management takes time, time away from your guests. SommOne Inventory is faster, easier, real-time wine inventory software built specifically for wine programs and connected to the POS and menu systems you already use.

Qualche domanda sincera:

Gestisci ancora le scorte con i fogli di calcolo?

Sei costretto a utilizzare un sistema di gestione delle scorte che non è adatto al settore vinicolo?

Is your wine inventory disconnected from your menus?

Se uno di questi aspetti ti ha fatto riflettere, sei proprio la persona per cui abbiamo creato questo prodotto.

Scelto dai principali ristoranti e gruppi del settore alberghiero

Una donna con un blazer grigio che utilizza un tablet in un ufficio moderno e ben illuminato o in un bar con ampie finestre e un soffitto scuro.

Software di gestione delle scorte di vino progettato per adattarsi alle modalità operative dei programmi enologici

SPECIALIZED FOR WINE & BEVERAGE

Wine inventory has its own unique challenges that generic inventory tools simply weren't built to handle: multiple pour sizes, multiple bottle sizes, vintages, multiple storage locations, and complex, multi-level regional naming conventions and wine designations.

SommOne è sufficientemente flessibile da gestire ognuna di queste esigenze, poiché è stato progettato fin dall'inizio appositamente per il settore vinicolo.

Dal monitoraggio delle singole bottiglie alla gestione dell'inventario di più cantine, il nostro software per la gestione dell'inventario dei vini ti offre il massimo controllo senza complicazioni.

Schermo di un computer portatile su cui è visualizzato un software di gestione enologica, con in sottofondo il “Catalogo aziendale di Lettuce Entertain You” e l’interfaccia di gestione dell’inventario.

Acquisizione degli ordini in tempo reale, riduzione delle scorte e reportistica sulle vendite

INSTANT UPDATES & LIVE DATA

I programmi di gestione dei vini di qualità meritano dati in tempo reale sulle vendite e sullo stato delle scorte.

  • Cosa va a ruba e cosa no?

  • Quali articoli sono in esaurimento e devono essere riordinati?

Con diverse centinaia di etichette distribuite in diverse cantine, è davvero un bel po’ da tenere sotto controllo manualmente.

SommOne Inventory connects with your POS, captures orders, and depletes inventory in real time.

SommOne also updates your POS quantities automatically whenever you take inventory or add stock.

Dedica meno tempo a contare e ad aggiornare i dati e più tempo agli ospiti

Uno schema che mostra SommOne, un sistema di gestione dei vini, al centro, con collegamenti alla gestione delle scorte e dei menu, alle carte dei vini digitali e cartacee, alla formazione dei camerieri, al POS e alle scorte.

Powered by a Master Wine Database of 300,000+ Wines

UN'UNICA FONTE DI VERITÀ

SommOne is built to ensure uniqueness for each and everyone of your wines. No duplicate PLUs; no multiple wines with the same PLU or inventory identifier. All synchronized with the industry’s largest global master wine database.

Save time entering and scanning new selections. In seconds your new items are matched and uniquely identified across SommOne’s master wine database including 1,400 wine regions and 400 grape varieties.

New wines you add to inventory get full content automatically: label and bottle images, tasting notes, producer stories, wine ratings and reviews and more pulled from our global wine database.

CLOSED LOOP INVENTORY

Smettila di inserire gli stessi dati tre volte

Imagine a count sheet that works seamlessly across multiple cellars, warehouses, bins, rows, and individual wines.

The moment you finish counting, SommOne automatically updates your POS quantities plus your printed and digital wine lists.

This is Closed Loop inventory and menu management where everything is updated and synchronized at once.

Download our Closed Loop Inventory Whitepaper→

Foglio di calcolo contenente i dati di vendita relativi a vari prodotti a base di champagne e vino, tra cui categorie quali “Champagne e spumanti”, “Rosé dal mondo”, “Bianchi” e “Rossi”, con i rispettivi dati di vendita, quantità e valori di magazzino.

Reportistica su vendite e scorte incentrata sul vino

REPORTS THAT SPEAK WINE

I tuoi report dovrebbero essere in tempo reale e facilmente adattabili alle esigenze della tua attività nel settore vinicolo. Non accontentarti di nulla di meno che un software moderno e configurabile per la gestione delle scorte di vino, con report che includano:

• Stato attuale delle scorte disponibili e avvisi di scorte in esaurimento

• Valutazione delle scorte e rendicontazione del costo del venduto

• Analisi delle scorte inesaurite e delle variazioni di magazzino

• Reportistica sulle vendite incentrata sul vino, suddivisa per stile, regione, vitigno, annata e formato

Diagramma della gerarchia organizzativa a tre livelli: il livello superiore raffigura un edificio con l'etichetta "Gruppo/Azienda", il livello intermedio mostra tre negozi con l'etichetta "Concept/Marchio" e il livello inferiore presenta sei bicchieri da vino con l'etichetta "Sede/Locale".

PER AZIENDE E GRUPPI

Built for Multi-Unit, Multi-Concept Operators

Se gestite più sedi e punti vendita, gestite strutture a livello aziendale e di singola proprietà, oppure avete bisogno di un sistema di stoccaggio flessibile che vada dai contenitori alle file fino ai singoli vini, avete bisogno di una visibilità e di un controllo effettivi su tutto il vostro gruppo, le proprietà, i magazzini, le cantine e i punti vendita.

Che tu gestisca un singolo ristorante specializzato in vini pregiati, un gruppo di ristoranti con diverse concept, un wine bar con una ricca selezione di vini o una struttura ricettiva con un'offerta enologica distribuita su più punti vendita, SommOne si adatta a ogni esigenza.

Hai bisogno di una soluzione scalabile per la gestione della tua attività nel settore vinicolo — non solo di un’app dedicata al vino.

My Wine Guide

Partner per l'integrazione tra POS e gestione delle scorte

"Gli operatori sono alla ricerca di soluzioni che consentano loro di ottimizzare le operazioni quotidiane, semplificando la vita a tutti."

L'integrazione con My Wine Guide® e SommOne ai clienti di sfruttare le informazioni già archiviate nel potente sistema di gestione dell'inventario di Yellow Dog (back-end) e di trasformarle facilmente in un'interfaccia accattivante e intuitiva (front-end).

Ora che nuovi vini e bevande vengono aggiunti al loro assortimento, i gestori possono aggiornare facilmente i propri menu con tutte le informazioni specifiche che la loro clientela tiene davvero in grande considerazione, in modo rapido ed efficiente.

— Brian Sudol

Yellow Dog Software

Diverse persone che alzano i calici di vino rosso per un toast , con uno sfondo sfocato di alberi e cielo.

Funzionalità di SommOne

  • Stampa dello scontrino dal terminale POS con l'icona della carta di credito

    Integrazione POS in tempo reale

    Registra gli ordini e le uscite di magazzino in tempo reale. Ottieni una visione aggiornata degli articoli con scorte in esaurimento.

  • L'icona di un ingranaggio con le sagome di alcune persone

    Cinque spazi di stoccaggio profondi e flessibili

    Cantina principale e magazzino, cantine secondarie, celle frigorifere, numeri di cassetta e numeri di fila.

  • L'icona di un libro aperto di cui si sfogliano le pagine

    Aggiornamenti automatici dei POS

    Ogni volta che vengono aggiunte scorte o acquistati nuovi articoli, il tuo POS viene aggiornato automaticamente.

  • Icona della penna e del pennello

    Reportistica sulle vendite in tempo reale

    Report sulle vendite aggiornati in tempo reale. Facilmente configurabili: costo del venduto, scorte in esaurimento, scorte inattive, andamento delle vendite e dati di mercato.

  • Icona che rappresenta più indicatori GPS/di indirizzo da una mappa GPS

    Progettato per operatori aziendali e catene con più punti vendita

    Gestisci le scorte in modo fluido tra più sedi e punti vendita grazie alla visibilità in tempo reale, dal livello aziendale fino alla singola sede.

  • Icona di cucchiaio, bicchiere da vino e forchetta

    Gestione delle scorte di vino e bevande

    Gestisci tutte le tue bevande: dalle ricette dei cocktail ai distillati, fino alla birra. Porzioni flessibili, monitoraggio delle consumazioni al bicchiere e reportistica.

  • Icona raffigurante un libro di testo con una bottiglia di vino sopra

    Aggiornamenti sul personale, avvisi, istruzione e formazione

    Potenzia i tuoi server con dati di magazzino in tempo reale, avvisi di scorte in esaurimento, aggiornamenti sulle nuove entrate e molto altro ancora.

  • Icona raffigurante un dito che clicca su un tablet su cui sono visibili il simbolo del dollaro, una forchetta e un coltello

    Global Master Wine Database - 300.000 vini

    Cerca, filtra e scopri facilmente i vini di tutti i paesi produttori del mondo: 800 regioni e 400 varietà.

  • L'icona di una mano che utilizza un iPad o un tablet

    Fogli di conteggio flessibili e reportistica

    Configura su misura i tuoi fogli di conteggio e dedica meno tempo al conteggio e alla riconciliazione delle discrepanze.

CONNECTED AND TALKING TO EACH OTHER

Il software per la gestione dei vini del tuo ristorante non dovrebbe sostituire ciò che funziona già, ma integrarsi con esso.

SommOne Inventory helps you save time, improve staff efficiencies, turn inventory faster, enhance your guest experience, and simply sell more wine, all without changing how you run your business or manage your staff.

Il personale del bar e i camerieri avranno a disposizione la visibilità sulle scorte necessaria per consigliare i vini con sicurezza.

Your wine director gets the wine sales and inventory data needed to make smarter buying decisions. Your wine business runs cleaner.

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