My Wine Guide®
Software per la gestione aziendale del vino
Un'unica piattaforma. Tutti i marchi. Tutte le proprietà. Tutti i mercati.
Vincitori Wine Spectator | Ristoranti Michelin| Forbes Five-Star
Semplifica la gestione di vini e bevande per ogni marchio, concept e sede
Progettato per operatori con più concept e più punti vendita che gestiscono programmi complessi di vini e bevande su larga scala.
My Wine Guide la software aziendale per la gestione dei vini che mantiene sincronizzati tutte le carte dei vini, i menu, i POS e i registri di inventario — per ogni marchio, ogni struttura e ogni mercato.
Tre ristoranti o trecento: un'unica fonte di informazioni affidabili per il team aziendale, con carte dei vini personalizzate, sia in formato digitale che cartaceo, per ogni locale.
SommOne® - La piattaforma per la gestione aziendale del vino
Tre ruoli coordinati, un'unica piattaforma integrata:
Responsabile di punto vendita/sede – potenti strumenti di gestione dei menu in formato digitale e cartaceo per i responsabili del settore ristorazione che gestiscono il servizio enologico quotidiano a livello di locale
Responsabili di concept / gestori immobiliari – reportistica sulle vendite a livello di punto vendita e di sede, integrazione con i sistemi POS e gestione delle scorte per la direzione immobiliare
Responsabile aziendale – analisi a livello aziendale, standard e controlli delle autorizzazioni relativi a prezzi, margini e rotazione delle scorte per tutte le proprietà, i marchi e i mercati
Pensato sia per gli operatori indipendenti che per le aziende multimarca e con più sedi. Progettato ex novo per adattarsi alla struttura di una vera e propria impresa nel settore dell'ospitalità: nessun elemento è stato adattato da strumenti pensati per ristoranti con una sola sede.
Scelto dai principali gruppi alberghieri e operatori con più strutture
Il ritorno sull'investimento di un programma aziendale dedicato al vino ben gestito
I leader del settore enologico e delle bevande misurano il successo in base a tre indicatori: importo medio dello scontrino, rotazione delle scorte e produttività del personale. SommOne tutti e tre questi aspetti:
+30%
Vendita di vino, garantita.
Le carte dei vini digitali interattive facilitano la scelta, favoriscono l'upselling e aumentano l'importo medio del conto.
0
Rischio di esaurimento delle scorte.
L'integrazione in tempo reale delle scorte e la rendicontazione delle vendite consentono di eliminare le scorte morte e le rotture di stock che riducono i margini.
↓
Inserimento più rapido del personale.
La formazione sul vino self-service accelera l'inserimento in azienda e rafforza la sicurezza di sé di ogni cameriere.
È proprio l'effetto cumulativo tra le diverse proprietà che spinge gli operatori del settore a tornare da noi — ed è per questo che My Wine Guide riescono costantemente risparmiano tempo e vendono più vino, trimestre dopo trimestre.
Integrazione in tempo reale di POS, menu e magazzino
Niente più situazioni del tipo «quell'articolo è esaurito». Niente più voci duplicate nei menu, nei sistemi POS e nell'inventario.
Con SommOne, tutto si sincronizza in tempo reale: in questo modo si evitano situazioni di esaurimento delle scorte sui menu a disposizione degli ospiti, si tutelano i ricavi e si aiuta il tuo team a risparmiare tempo e a vendere più vino in ogni struttura.
Integrazioni pronte all'uso con il tuo sistema POS, PMS e la tua piattaforma di gestione dell'inventario
Integrazioni preconfigurate e in tempo reale con i sistemi su cui già opera il vostro portafoglio: Toast, Oracle/Micros,Infrasys, Yellow Dog Software e Agilysys.
Toast richiede meno di un giorno e non comporta alcuno sforzo da parte del personale: SommOne i dati del menu ogni dieci minuti e trasmette le informazioni aggiornate a tutti i menu digitali e cartacei di ogni punto vendita.
Sempre aggiornato — in modo automatico.
Carte dei vini e delle bevande digitali interattive in linea con il vostro marchio
Hai il pieno controllo su ogni aspetto della progettazione della tua carta dei vini: colori, caratteri, immagini, struttura e navigazione.
Ogni elenco sembra essere stato creato appositamente per quella singola proprietà, mentre i dati sottostanti sono gestiti a livello centrale.
Gli ospiti possono accedere al servizio in qualsiasi momento e ovunque si trovino tramite il proprio smartphone utilizzando un codice QR, oppure tramite tablet, iPad ed eReader Paperwhite dedicati disponibili in loco.
La tua carta dei vini, a modo tuo
Scegli un tablet o un iPad per una visualizzazione ottimale delle immagini.
Oppure un eReader Paperwhite per un look classico.
Menu di stampa aggiornati automaticamente con file PDF sempre pronti per la stampa.
Carte dei vini digitali interattive, disponibili sul dispositivo più adatto al tuo stile di servizio, oltre a menu cartacei sempre sincronizzati con il tuo POS e le tue scorte.
Piattaforma di gestione completa per programmi dedicati al vino e alle bevande
Menu, POS, gestione delle scorte, CRM per i vini e formazione del personale: tutto interconnesso. Ogni struttura decide autonomamente il proprio equilibrio tra flessibilità e standardizzazione, a seconda della sede, del concept o del punto vendita.
Offri contenuti digitali, cartacei o entrambi, basati sugli stessi dati sul vino centralizzati e sempre aggiornati. La sede centrale ottiene visibilità e controllo a livello aziendale; le sedi locali godono dell'autonomia necessaria per esprimere la propria identità. Una novità assoluta nel settore dell'ospitalità e del vino.
Formazione e aggiornamento sul vino per il personale e i camerieri, 24 ore su 24, 7 giorni su 7
Offri a ogni cameriere, sommelier e responsabile l'accesso immediato a tutte le informazioni necessarie sulla tua carta dei vini: note di degustazione, abbinamenti gastronomici e una formazione strutturata su 800 vitigni e 4.000 regioni vinicole, attingendo dal database SommOne Wine Database.
Sincronizzato con il tuo POS e il tuo magazzino.
Avvisi di scorte in esaurimento.
Suggerimenti sui vini in primo piano.
Lo strumento giusto per consentire ai camerieri di consigliare con sicurezza il vino giusto all'ospite giusto.
Conosci i tuoi ospiti — CRM per il settore vinicolo su scala aziendale
Le esperienze digitali SommOne rilevano le preferenze degli ospiti fin dal primo sorso, che si tratti di principianti alle prime armi, consumatori occasionali abituali o veri intenditori di vino.
Il motore SommOne brevettato SommOne crea un profilo per ogni ospite, registrandone le preferenze, le abitudini di spesa e la cronologia delle visite.
A livello di un portafoglio composto da più strutture, questo si trasforma in un sistema CRM dedicato al vino a livello di portafoglio che consente al vostro personale di offrire un'interazione attenta, consigli più mirati ed esperienze enogastronomiche indimenticabili in ogni sede.
Realizzato per i principali gruppi alberghieri del mondo
My Wine Guide operatori che gestiscono più strutture in quattro continenti — dalle boutique di lusso indipendenti alle grandi catene di resort — ed è stata appositamente progettata per gestire la complessità operativa dei programmi enogastronomici su scala globale.
4 continenti
Presenza globale
Nord America, America Latina, Europa e regione Asia-Pacifico.
Multilingue
Progettato per la complessità
Vai incontro ai tuoi ospiti dove desiderano incontrarti, in qualsiasi lingua, 24 ore su 24, 7 giorni su 7.
Per sede
Autonomia territoriale
Standardizzare dove è necessario; preservare l'identità di ogni sede dove conta.
My Wine Guide per le aziende del settore alberghiero e della ristorazione a livello globale
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Carte dei vini e dei bevande digitali interattive
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Gestione delle scorte di vino per più concept e più sedi
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Formazione e aggiornamento professionale del personale nel settore vinicolo
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Soluzioni per la carta dei vini in formato cartaceo, PDF e codice QR
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Marketing del programma enologico e CRM
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Integrazioni con POS, PMS e sistemi di gestione delle scorte
Più di una semplice app dedicata al vino: My Wine Guide la piattaforma numero uno per la gestione dei programmi enologici destinata agli operatori del settore
Vuoi scoprire una tecnologia per la gestione dei vini sviluppata negli anni '20 del XXI secolo, pensata per gli anni '20 del XXI secolo e oltre?
Basta inviarci la vostra carta dei vini, delle bevande e il menu. Realizzeremo una presentazione personalizzata con i vostri vini e le vostre bevande in soli due giorni. Non solo una demo: avrete il prodotto vero e proprio in due giorni.