Un computer portatile, un tablet e uno smartphone che mostrano interfacce digitali relative alla gestione di cibi e bevande. Il computer portatile mostra un sistema di gestione dell'inventario e del menu di un ristorante, il tablet mostra una selezione di salse o creme spalmabili, mentre lo smartphone presenta una carta dei vini con la parola «LILA».

Soluzioni per la gestione dei menu nel settore del vino e delle bevande

Sei un gruppo ristorativo con più sedi e diversi concept, un vincitore Wine Spectator con 1500 etichette o un operatore del settore alberghiero con più punti vendita?

Quando si tratta di gestire la carta dei vini, sapete bene quanto sia difficile mantenere il programma della carta dei vini aggiornato rispetto al POS e alle scorte del ristorante, offrendo al contempo un'esperienza al cliente che stimoli l'acquisto di vino.

Scelta dai principali ristoranti e gruppi del settore alberghiero

Tre schermi digitali che mostrano sistemi di gestione per ristoranti o negozi su uno sfondo nero.

La carta dei vini e delle bevande digitale, connessa e che non richiede manutenzione

I tuoi menu digitali vengono aggiornati automaticamente grazie alla sincronizzazione in tempo reale con il tuo POS e il magazzino. Aggiorna all'istante disponibilità, prezzi e annate oppure aggiungi nuove proposte, garantendo precisione e un'esperienza cliente a cinque stelle.

Un e-reader su cui è visualizzata un'app per la valutazione dei vini, un Kindle su cui è visualizzato un opuscolo del club del vino e una confezione regalo nera con il logo del Crane Club.

Software per la gestione dei menu dei ristoranti, sia per menu cartacei che digitali

Gestisci contemporaneamente sia la versione cartacea che quella digitale della carta dei vini da un unico portale centrale e intuitivo.

Puoi aggiornare sia il menu cartaceo che quello digitale dal tuo Portale di gestione dei menu oppure avviare gli aggiornamenti automaticamente dai tuoi sistemi POS o di gestione dell'inventario integrati. Successivamente, puoi pubblicarli tutti in una volta dal tuo Portale di gestione dei menu oppure quando preferisci, sia per la pubblicazione che per la stampa.

Niente più inserimento di dati in duplicato o triplicato, né tempo sprecato a formattare e riformattare i PDF delle carte dei vini.

Gli aggiornamenti alla carta dei vini, che prima richiedevano ore, ora avvengono automaticamente in pochi secondi — e lo stesso vale per la gestione completa del menu delle bevande, non solo per i vini.

Software per la gestione dei menu dei ristoranti: vini e bevande

Tablet su cui è raffigurata l'etichetta del vino Clos de la Roche Grand Cru Pinot Noir della Borgogna, in Francia, su sfondo nero.

Gestione dei contenuti pensata per i sommelier, gestione dei programmi enologici e delle bevande

Inizia con un database enologico globale integrato, dotato di contenuti predefiniti e configurabili al 100%, che spaziano dalle immagini delle bottiglie e delle etichette alle note di degustazione, agli abbinamenti gastronomici, alle informazioni sulle regioni vinicole e sui vitigni, alle valutazioni dei critici enologici e alle recensioni di testate come Wine Spectator di tutti gli altri principali fornitori di recensioni enologiche, oltre alle storie dei produttori, alle certificazioni e ai profili grafici dei vini.

Aggiungi strumenti di creazione integrati per raccontare le tue storie, pubblicare note di degustazione, abbinamenti enogastronomici e molto altro ancora.

L'immagine mostra tre dispositivi elettronici che visualizzano i menu del ristorante North Shore Steaks & Seafood. Gli schermi a sinistra e a destra presentano uno sfondo rosso con il nome del ristorante, il logo e i link a un sommelier virtuale e alla carta dei vini. Lo schermo centrale mostra una carta dei vini dettagliata con categorie quali Champagne, Champagne rosé e Spumanti.

Tablet / iPad con display a colori o un Paperwhite dal look classico

Adatta lo stile della tua carta dei vini in formato PDF esistente e rendila interattiva, oppure aggiungi colori, immagini e contenuti multimediali, o una via di mezzo: sei tu a scegliere ciò che meglio si adatta al tuo concept e al tuo marchio.

Schema che illustra la struttura gerarchica aziendale, con un edificio contrassegnato con la dicitura "Gruppo/Azienda", diversi negozi contrassegnati con la dicitura "Concept/Marchio" e diversi calici da vino contrassegnati con la dicitura "Sede/Locale".

Software per ristoranti per la gestione dei programmi enologici aziendali e dei menu

In qualità di gestore di ristoranti su scala aziendale o di operatore nel settore dell'ospitalità con più unità e punti vendita, conosci bene le sfide legate alla gestione di diversi concept e sedi.

Garantisci la coerenza del marchio e del concept grazie a strumenti di gestione dei menu pensati sia per il personale e la direzione del concept/marchio che per quelli delle singole sedi e punti vendita. Assicura l'applicazione delle linee guida e delle procedure del concept, garantendo al contempo la flessibilità delle singole sedi e dei punti vendita.

Schermo di un tablet che mostra i dettagli di una cena enogastronomica in programma giovedì 27 marzo 2025 alle ore 18:00, con l'indicazione che i biglietti sono "tutto compreso", su uno sfondo che raffigura un vigneto.

Strumenti per la gestione della carta dei vini e del menu delle bevande: caratteristiche e promozioni

Stai cercando di mettere in evidenza determinati marchi o vini difficili da vendere?

  • Ti piacerebbe promuovere degli eventi?

  • Stai cercando modi creativi per promuovere la tua offerta di vini e bevande?

Crea facilmente promozioni e offerte speciali in pochi minuti, tutte quelle che vuoi, e attivale o disattivale quando preferisci.

Crea codici QR e inseriscili facilmente sul sito web del tuo ristorante, sui tuoi profili social e nelle tue campagne di email marketing.

Tre tavolette raffiguranti soggetti legati al vino, tra cui bottiglie di vino, un vigneto e un bicchiere di vino rosso che viene versato.

Non solo un software per la carta dei vini, ma anche per la gestione dei menu di ristorazione

Gestisci la tua selezione di vini e bevande in un unico posto grazie a un sistema di configurazione dei menu flessibile. Indice personalizzabile e articolato su più livelli con collegamenti ipertestuali, oltre a schede di menu collegate tramite link.

Strumenti di progettazione dei menu che consentono di personalizzare colori, immagini e caratteri in linea con il tuo marchio e la tua identità.

Menu con abbinamenti, abbinamenti enogastronomici e tutte le vostre bevande senza limiti.

Sei stanco di inserire dati un po' qui e un po' là, cercando di garantire la coerenza dei dati tra la gestione dei menu, il POS e l'inventario?

Pensa al tempo che risparmierai e alla migliore esperienza che offrirai ai tuoi clienti grazie alla piattaforma software per carte dei vini numero uno del settore.

Basta inviarci la vostra carta dei vini, la lista delle bevande e il menu.

Realizzeremo la tua presentazione personalizzata con i tuoi vini e le tue bevande in soli due giorni.

Non è solo una demo: impara davvero in due giorni.