toast su un MacBook con una lista dei vini su un tablet

SommOne® Classic - PDF interattivo e versione cartacea

Classico, connesso e interattivo - Contattaci >>>>

Sei il gestore di un ristorante Wine Spectator ? Sei il responsabile enologico di sei ristoranti con un'offerta enologica di alto livello? Sei un dirigente nel settore delle bevande a livello aziendale?

Se è così, sapete bene quanto sia impegnativo e quanto tempo richieda gestire i dati relativi ai vini tra i punti vendita e le scorte, oltre a mantenere aggiornate le carte dei vini.

SommOne con i sistemi POS leader del settore per rendere il tutto molto più semplice, anzi, automatico.

Sistema POS wireless con touchscreen e due tablet elettronici che visualizzano la carta dei vini e l'indice

SommOne in tempo reale con i principali sistemi POS del settore

Se gestisci i dati relativi ai vini nel tuo sistema POS, SommOne importare tali dati e creare la tua carta dei vini. È semplicissimo.

Ogni volta che elimini un vino, aggiorni un'annata o un prezzo, oppure aggiungi una selezione completamente nuova, SommOne la tua carta dei vini in modo automatico.

SommOne i dati del tuo POS in una carta dei vini pronta per la stampa o in formato PDF su qualsiasi dispositivo digitale.

Due schermi di computer portatili che mostrano un software di gestione e amministrazione delle scorte di vino, con i menu e la scheda dettagliata del Pinot Noir "Clark & Telephone" di Belle Glos.

Basta con l'inserimento e la gestione di dati duplicati o triplicati

Con SommOne scegliere un unico posto dove gestire i tuoi dati sul vino. L'unica fonte di verità, il sistema di riferimento: a te la scelta tra il tuo POS, il sistema di gestione dell'inventario o SommOne .

Da lì, SommOne e sincronizza i dati relativi ai vini su tutti i sistemi operativi.

SommOne la carta dei vini sempre aggiornata e connessa.

Schema che illustra SommOne, un database e sistema di gestione globale dedicato al vino, integrato con la gestione delle scorte e dei menu, le carte dei vini in formato digitale e cartaceo, la formazione del personale di sala, il POS e l'inventario.

Aggiungi SommOne e sincronizza il tuo POS, il magazzino e la carta dei vini in un'unica soluzione

SommOne integra e sincronizza in tempo reale la gestione delle scorte, gli ordini POS e la gestione dei menu.

SommOne in tempo reale degli ordini e delle uscite di magazzino. Inoltre, SommOne aggiorna SommOne il tuo POS ogni volta che aggiungi merce o effettui un inventario.

Caratteristiche di SommOne Classic

  • Icona di penna e pennello

    Strumenti di personalizzazione SommOne

    Utilizza SommOne creare una carta dei vini e un menu delle bevande personalizzati, in linea con il tuo marchio e la tua filosofia.

    Scegli i colori, le immagini e i caratteri che preferisci. Personalizza il tuo design e presenta la tua selezione di vini nel modo migliore.

  • Icona di bicchiere da Martini, boccale da birra e bicchiere da vino

    Vino, bevande e cibo: tutto in uno

    SommOne un sistema completo per la gestione di carte dei vini e menu delle bevande, che include vini, cocktail, liquori e birra.

    Ottimizza le vendite di vino e bevande grazie ai consigli di abbinamento per ciascuno dei tuoi vini e agli abbinamenti enogastronomici per ogni piatto del tuo menu.

  • Icona di cucchiaio, bicchiere da vino e forchetta

    Abbinamenti enogastronomici

    SommOne non SommOne solo una carta dei vini e un menu delle bevande, ma un'esperienza culinaria a tutto tondo. Gli abbinamenti enogastronomici sono uno dei modi migliori per incrementare le vendite di vino.

    Semplifica la scelta del vino e trasforma un bicchiere in una bottiglia venduta e una bottiglia di vino in due bottiglie.

  • Bicchiere da vino con icona a forma di stella al centro

    Consigli personalizzati sui vini

    Il nostro "Virtual Somm", un servizio opzionale basato sull'intelligenza artificiale, è un'esperienza interattiva e dialogica in grado di comprendere il livello di interesse, le conoscenze e le preferenze dei vostri clienti in materia di vino.

    Aumenta le vendite di vino grazie SommOne consigli personalizzati SommOne , basati sulle preferenze dei tuoi clienti, sull'occasione, sul budget e sull'abbinamento gastronomico

  • Stampa dello scontrino dal terminale POS con l'icona della carta di credito

    Integrazione tra POS e magazzino

    Grazie alle integrazioni SommOnecon i principali sistemi POS, la tua carta dei vini e il menu delle bevande saranno sempre aggiornati in modo automatico e immediato.

    E non solo quando elimini un articolo, ma anche quando modifichi un prezzo, aggiorni un'annata o aggiungi una nuova selezione.

  • Icona di un libro di testo con una bottiglia di vino sopra

    Formazione, istruzione e aggiornamenti del personale

    SommOne offre un approccio divertente e interattivo alla formazione e all'aggiornamento del personale. SommOne solo fornisce gli strumenti necessari al vostro personale, ma lo motiva anche a interagire con i clienti del ristorante, ad assisterli, a consigliarli e ad aiutarli a scegliere il vino giusto.

    Crea una cultura del vino nel tuo ristorante rendendo divertente la formazione in materia.

  • Icona che rappresenta più indicatori GPS/di indirizzi su una mappa GPS

    Gestione di gruppi con più concept e sedi

    Gestisci il tuo programma enologico e i dati relativi ai vini in modo integrato tra i tuoi marchi, i tuoi concept e le tue sedi.

    Allinea le tue scorte e il tuo sistema POS grazie a un'unica fonte attendibile di dati sul vino, aumenta l'efficienza, migliora la gestione delle scorte, vendi più vino e fai risparmiare tempo al tuo personale.

  • Icona per tablet e smartphone

    Tablet, iPad, e-reader e smartphone

    SommOne qualsiasi dispositivo. Scegli il tablet o l'iPad che preferisci. Hai degli iPad che vorresti riutilizzare? Oppure un eReader Paperwhite si adatta meglio alle tue esigenze?

    Offri ai tuoi clienti e al tuo personale la stessa esperienza sui loro smartphone.

  • Icona di una bottiglia di vino con un codice QR

    Opzioni codice QR

    Offri ai tuoi clienti e al tuo personale un accesso facile, ovunque e in qualsiasi momento alla tua carta dei vini e al menu delle bevande grazie a un codice QR.

    Aggiungi un codice QR della carta dei vini al tuo sito web, alle e-mail di marketing e ai tuoi profili social per promuovere in modo sempre aggiornato la tua carta dei vini e delle bevande, senza il consueto impegno richiesto dall'aggiornamento e dalla manutenzione.

  • Icona di un dito che clicca su un tablet su cui sono visibili il simbolo del dollaro e una forchetta e un coltello

    Ordini online

    Con SommOne i SommOne clienti possono prenotare il vino prima di arrivare, godendo così della massima comodità.

    Al tavolo o al bancone, con uno smartphone o un tablet, i tuoi clienti effettuano l'ordine quando sono pronti e i tuoi camerieri si dedicano esclusivamente al servizio dei vini.

  • L'icona di un ingranaggio con sagome di persone

    Analisi dei dati sul vino e CRM per il settore vinicolo

    SommOne fornirti informazioni sulle preferenze enologiche dei tuoi clienti e sul loro livello di conoscenza.

    Possiamo aiutarti a ottimizzare la tua carta dei vini, l'offerta e la selezione dei vini. Confronta i prezzi dei tuoi vini con quelli di altri ristoranti.

    E aiuta il tuo personale a conoscere i propri clienti.

  • L'icona di una porta aperta

    Portale SommOne

    Un unico punto di riferimento per la gestione dei dati relativi ai vini, delle modifiche al menu e dei contenuti del menu, sia per singole sedi che per più sedi.

    Dalla standardizzazione delle procedure dei punti vendita alla possibilità di personalizzare i menu in base alla sede, fino alla gestione delle scorte e dei contenuti dei menu, SommOne offre tutto ciò che serve.

  • l'icona di tre colonne sovrapposte che rappresenta un server o un database

    Banca dati SommOne dei vini SommOne

    Note di degustazione dettagliate, profili aromatici, immagini delle bottiglie e delle etichette, storie dei produttori e molto altro ancora per oltre 500.000 vini, oltre a immagini e descrizioni relative a 800 regioni vinicole e 250 vitigni.

    Informazioni sia per gli appassionati di vino che per chi si avvicina a questo mondo.

  • l'icona di una serie di 5 stelle all'interno di un fumetto

    Recensioni di vini e valutazioni dei critici enologici

    Provenienti dalle principali organizzazioni mondiali di valutazione e classificazione dei vini.

    Facilmente configurabile per mettere in evidenza vini specifici con valutazioni e recensioni, al fine di favorire la rotazione delle scorte, infondere fiducia sia agli appassionati che ai nuovi consumatori nell'ordinare un vino costoso e aumentare l'importo medio dello scontrino.

  • L'icona di un libro aperto di cui si sfogliano le pagine

    SommOne Gestione SommOne

    Che tu sia proprietario di un ristorante o responsabile di un marchio, gestisci autonomamente i tuoi contenuti relativi a vini e bevande.

    Direttori enologici e sommelier, date vita ai vostri vini, raccontate le storie delle vostre cantine, condividete le riflessioni dei produttori, le note sulle annate, le note di degustazione e gli abbinamenti enogastronomici, e aggiungete le immagini che avete selezionato e curato.

  • L'icona di una mano che utilizza un iPad o un tablet

    Un'esperienza utente pensata per gli anni '20

    SommOne l'esperienza utente e la navigazione al punto da renderla quasi superflua.

    Bastano uno o due semplici tocchi per arrivare ovunque si voglia. Inoltre, sono disponibili funzioni di ricerca, filtri avanzati e salvataggio dei preferiti.

Contattaci e realizzeremo una presentazione personalizzata con i tuoi vini e le tue bevande in soli due giorni
Tre lettori Kindle che mostrano una carta dei vini, un indice e una lista di champagne e spumanti.

Mantieni il tuo stile classico e rendilo interattivo su un e-reader

È giunto il momento. Solo negli Stati Uniti, 60 milioni di persone utilizzano gli e-reader. Ma non si tratta di un'esperienza statica e immutabile, come un PDF o una carta dei vini su iPad. È la versione digitale della vostra stessa carta dei vini.

  • Se sei un appassionato di vino, hai in mente un vino o un produttore in particolare? Trovalo in pochi secondi.

  • Hai in mente diversi vini? Un Sauvignon Blanc e un vino rosso? Basta aggiungerli ai preferiti.

  • Ci sono dei vini che vorresti provare, ma magari in un altro momento? Aggiungili alla tua lista dei desideri.

  • Aaron Meier, responsabile dell'Elbow Room Bar and Grill

    “L'integrazione di My Wine Guide con il nostro ristorante e Toast è stata incredibilmente fluida ed efficiente, grazie al My Wine Guide . Il loro prodotto ha semplificato notevolmente i processi amministrativi del nostro ristorante, facendoci risparmiare innumerevoli ore di lavoro manuale e permettendoci di concentrarci maggiormente sui nostri ospiti.”

  • Interni eleganti di un ristorante con bancone bar, sgabelli alti blu, parete dedicata ai vini e tavolo con bicchieri e posate.

    Doug Preisel, Capitano Sommelier al Mugen

    «Quando abbiamo aperto Mugen, sapevamo che la nostra clientela si sarebbe aspettata non solo standard elevati nel servizio e nella selezione dei vini, ma sentivamo anche che avrebbe apprezzato un approccio altrettanto innovativo e di alta qualità nella presentazione della carta dei vini e delle bevande, con un’esperienza che rispecchiasse l’unicità della nostra sala da pranzo.»

  • Ristorante-bar in stile moderno con bancone in marmo, sgabelli da bar, bicchieri appesi, bottiglie di liquori in bella vista e uno chef sullo sfondo.

    Tom Brock, responsabile enologico del Sage and Salt Bistro.

    "È stato un piacere collaborare con My Wine Guide realizzazione della nostra premiata carta dei vini. My Wine Guide una piattaforma che permette ai nostri ospiti di consultare rapidamente la nostra ampia selezione e scegliere la bottiglia perfetta per il loro pasto."

  • Interni eleganti di un ristorante con tavoli in legno apparecchiati con bicchieri da vino, da cui si gode la vista su una baia con barche a vela in lontananza attraverso ampie vetrate.

    Troy Kempton, Cohn Restaurant Group

    "L'esperienza degli ospiti è migliorata notevolmente e i camerieri si sentono più sicuri nel proporre il vino ai clienti. Consiglio vivamente il loro servizio e la loro assistenza a chiunque sia alla ricerca di una nuova piattaforma per la vendita di vino."

  • Un gruppo di persone che brinda con i bicchieri da vino in un ristorante.

    Wesley Zane, direttore generale dell'Espacio Hotel

    «Dopo decenni di attività, ho finalmente trovato la soluzione per mantenere la mia carta dei vini e delle bevande sempre aggiornata. Tutti i miei ospiti la apprezzano molto, in particolare quelli che hanno difficoltà a leggere i caratteri piccoli in un ambiente poco illuminato.»

Carta dei vini del ristorante North Shore Steak & Seafood, con champagne non millesimati, millesimati, rosati e spumanti.

La tua carta dei vini, la tua esperienza, il tuo concept e il tuo marchio

Esattamente come l'hai progettato tu: colori, caratteri e impaginazione. È lo stesso identico stile e aspetto che ti ha fatto vincere Wine Spectator .

Grazie all'integrazione con il tuo sistema POS/di gestione magazzino o con SommOne , la tua carta dei vini è sempre aggiornata, in modo automatico. Potrai così beneficiare di una maggiore efficienza operativa, con la certezza che la tua carta dei vini sia pronta per la stampa ogni volta che ne avrai bisogno.

Più di una semplice app dedicata al vino: My Wine Guide la piattaforma numero uno per la gestione dei programmi enologici di ristoranti, hotel, resort e club privati

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