Plusieurs écrans électroniques présentant des applications de gestion des stocks de vin et de dégustation, notamment un ordinateur portable, un smartphone et des tablettes affichant des étiquettes de vin et les interfaces des applications.

Le logiciel de gestion de programmes œnologiques et la plateforme de vente tout-en-un n° 1

« Gagnez du temps et vendez plus de vin »

LauréatsWine Spectator | RestaurantsMichelin | Forbes Five-Star

Une solution de gestion des vins adaptée à tous les types d'exploitants

Pour les restaurants

Augmentez vos ventes de vin et la rotation de vos stocks, améliorez l'efficacité de votre personnel et réduisez vos coûts.

Cartes des vins numériques interactives, synchronisation en temps réel avec les terminaux de point de vente et formation du personnel, le tout sur une seule et même plateforme dédiée à la restauration.

Découvrez-le pour votre restaurant →

Pour les clubs privés

Offrir une expérience membre adaptée aux années 2020, qui rende le choix des vins un moment agréable pour tous.

Des profils de préférences des membres, des casiers à vin et une formation du personnel qui permet à toute votre équipe de donner le meilleur d'elle-même.

Découvrez l'expérience des membres →

Pour les hôtels et complexes touristiques

Les clients d'aujourd'hui recherchent des expériences personnalisées qui leur laisseront des souvenirs inoubliables.

Gestion centralisée des programmes de vins sur plusieurs points de vente, du bar aux chambres, synchronisée dans tous les établissements.

Conçu pour les hôtels et les complexes touristiques →

Opérateurs d'entreprise

Optimiser la gestion de l'offre de vins sur l'ensemble des concepts, sites et points de vente.

Harmoniser ce qui doit l’être et préserver l’identité de chaque lieu là où cela compte, dans tous les lieux

Découvrir Enterprise →

Tablette numérique affichant une carte des vins intitulée « Le Jardinier », accompagnée d'une icône en forme de feuille et d'un texte indiquant « Découvrez la carte des vins » et « Somme® optimisé par MyWineGuide® ».

Designed by Hospitality and Wine Professionals.
For Hospitality and Wine Professionals.

Conçu par des responsables des vins, des sommeliers et des professionnels de l'hôtellerie-restauration ayant une expérience de terrain et ayant géré des programmes à grande échelle.

Conçu en collaboration avec certains des experts les plus chevronnés de la Silicon Valley en matière d'expérience client.

C'est pourquoi SommOne® de My Wine Guide comme votre équipe et fonctionne comme votre service.

  • Vins à l'affiche.

  • Racontez des histoires autour du vin.

  • Optimiser les serveurs.

  • Faites plaisir à vos invités.

Et générez du trafic rentable grâce à vos clients les plus rentables.

«Nous avons constaté une augmentation de 35 % des ventes de bouteilles de vin au cours du premier mois. »

Les clients sont ravis des écrans interactifs numériques et se sentent plus à l'aise pour commander du vin. Le succès a été tel dans l'un de nos restaurants que nous équipons désormais nos autres établissements gastronomiques du groupe SommOne .

Dustin Bellis

Directeur des opérations boissons à l'Ilani Resort

À l'intérieur d'un casino moderne, avec un bar central équipé de machines à sous électroniques, entouré de murs d'un violet éclatant, de chaises bleues et d'un tapis rouge à motifs.

LA PLATEFORME

SommOne La plateforme connectée de gestion numérique des cartes des vins et des stocks

SommOne la première plateforme connectée dédiée au vin et aux boissons du secteur : cartes des vins numériques, cartes des boissons et gestion des stocks, le tout reposant sur une source unique et fiable.

Synchronisation en temps réel avec les systèmes de point de vente et de gestion des stocks que vous utilisez déjà : Toast, Oracle/Micros,Infrasys, Agilysys/InfoGenesis, Square, SpotOn et Yellow Dog.

Pas de doublon. Pas de « nous n’avons plus cet article » . Finis les décalages entre ce qui figure au menu et ce qui se trouve en cave.

LE PROGRAMME « MODERN WINE »

Réinventez votre offre de vins et spiritueux avec SommOne

Cartes des vins numériques interactives sur iPad, tablette, liseuse Paperwhite, smartphone et en version imprimée. Vins, spiritueux, cocktails et plats : le tout grâce à une technologie dédiée aux cartes des vins développée dans les années 2020 pour les années 2020 et au-delà.

Cette même plateforme gère à la fois votre expérience client, les outils de vos serveurs et la gestion des stocks en coulisses, sans nécessiter de saisie de données en double ou en triple, ce qui fait perdre du temps à votre personnel et entraîne des ruptures de stock que vos clients remarquent.

Reconnu par les meilleurs restaurants, hôtels et groupes hôteliers

Quatre tablettes présentant les menus et les photos d'un bar à vin et d'un restaurant, avec des rubriques telles que les vins, les cocktails, les spiritueux et la cuisine de brasserie.

Cartes des vins et des boissons numériques sur mesure

CONCEPTION SUR MESURE

Chaque élément de la conception de votre carte des vins s'aligne sur votre concept et votre image de marque : couleurs, polices, images, organisation de la carte et cartes des boissons adaptées à votre style de service.

Chaque liste semble avoir été conçue sur mesure pour un établissement ou un concept spécifique — et toutes sont intégrées à la technologie de restauration que vous utilisez déjà.

N'IMPORTE QUEL APPAREIL

Carte des vins sur iPad, tablette, liseuse, smartphone et version papier

  • iPad ou tablette offrant des graphismes et une interactivité complets

  • Liseuse Paperwhite pour un look classique

  • SommOne et Print, toujours synchronisés avec le point de vente

  • Les clients peuvent y accéder à tout moment et en tout lieu via leur smartphone et des codes QR

  • Intégrez-le à votre site web, à vos réseaux sociaux ou à votre propre application de marque

GESTION DES MENUS

Mettez en place une carte des vins parfaite et rentable

Grâce aux outils de gestion SommOne , votre responsable des vins dispose enfin de l'assistant dont il a toujours rêvé :

  • Mises à jour automatiques et en temps réel de la carte des vins et des boissons, toujours synchronisées avec votre système de point de vente et vos stocks

  • Modifications du menu en temps réel (nouvelles propositions, vins à l'affiche, accords mets-vins) effectuées en quelques minutes

  • Une source unique d'informations et une authentification unique pour toutes les données relatives aux vins et la gestion des cartes, quel que soit le nombre d'établissements

GAINS D'EFFICACITÉ OPÉRATIONNELLE

Faites gagner du temps à votre personnel – Consacrez plus de temps à vos clients

  • Éliminez la saisie redondante de données et le temps consacré à la mise à jour des listes, des menus, des points de vente et des données d'inventaire.

  • Gagnez du temps sur le comptage et la gestion de vos stocks de vin grâce à des mises à jour automatisées.

  • Moins d'allers-retours entre le serveur et la salle grâce à des menus toujours à jour et à des alertes en temps réel en cas de rupture de stock.

    C'est ainsi que My Wine Guide parviennent systématiquement gagnent du temps et vendent davantage de vin.

FORMATION DU PERSONNEL

Informez, responsabilisez et motivez vos serveurs et votre personnel

De la formation du personnel à l'accompagnement des clients, SommOne le meilleur allié de vos serveurs. Tout ce qu'ils doivent savoir est à portée de main : informations sur les producteurs, accords mets-vins, notes de dégustation et préférences des clients, issues de la base de données SommOne Wine My Wine Guide.

Donnez à vos serveurs les moyens de recommander en toute confiance la bouteille idéale à chaque client, à chaque visite et pour chaque occasion. Les données qui servent de base à vos menus orientent également la formation et le perfectionnement de vos serveurs ; ainsi, ce que votre équipe apprend correspond parfaitement à ce que vos clients commandent.

AUGMENTER LE CHIFFRE D'AFFAIRES

Accélérez la rotation de vos stocks grâce à SommOne

Le problème de Pareto dans le secteur du vin : 80 % du temps, seuls 20 % de votre stock se vendent. Les 80 % restants deviennent des invendus.

SommOne met vos « trésors cachés » à profit. Grâce à des promotions, des fonctionnalités, des campagnes et un placement intelligent des plats au menu, les stocks qui tournent lentement s'écoulent plus rapidement, dans tous vos établissements et à chaque service.

30 % et plus

Les clients attribuent SommOne une augmentation tangible de leurs ventes de vin.

POUR LES ENTREPRISES ET LES GROUPES

Une seule plateforme. Plusieurs rôles pour plusieurs utilisateurs. C'est ainsi que fonctionnent réellement les groupes hôteliers.

Gestion des programmes liés au vin à l'échelle du groupe et de l'entreprise.

  • Des normes et des processus cohérents.

  • Gestion des sites et des points de vente, gestion des stocks et mise en œuvre des menus.

  • Gestion et supervision de l'entreprise, du groupe et des concepts.

SommOne conçu pour s'adapter à votre structure et à votre système de gestion.

Responsable d'entreprise

Des outils basés sur des autorisations permettant de mettre en place des identifiants uniques qui garantissent l'exactitude des rapports de ventes, des pratiques de gestion des stocks et de l'analyse décisionnelle pour chaque concept et chaque site

Responsable concept / Gestionnaire immobilier

Outils de gestion des boissons au niveau des concepts et des établissements ; normes et processus applicables aux concepts et aux établissements en matière de gestion des menus, de tarification et de contrôle des stocks

Responsable de site / de magasin

Mise en œuvre de la gestion des menus et des stocks conformément au concept ainsi qu’aux normes, pratiques et processus de l’entreprise, à l’aide d’outils permettant une flexibilité et une réactivité au niveau local

  • Table d'angle avec des verres à vin et des fenêtres donnant sur l'eau où naviguent des voiliers au crépuscule - Restaurant Island Prime à San Diego

    « L'équipe de My Wine Guide vraiment surpassée pour adapter sa plateforme à nos besoins. La transition s'est faite en toute fluidité. Grâce à l'intégration de leur plateforme à notre Toast , nous maîtrisons mieux nos stocks et avons constaté une augmentation de nos ventes. »

    L'expérience client s'est considérablement améliorée et les serveurs sont désormais plus à l'aise pour proposer du vin aux clients. Je recommande vivement leur service et leur accompagnement à tous ceux qui recherchent une nouvelle plateforme de vente de vin. »

    — Troy Kempton, Cohn Restaurant Group

  • 2 couples élégamment vêtus trinquant au dîner - Restaurant Mugen

    « Après des décennies dans le métier, j’ai enfin trouvé la solution pour que mes cartes des vins et des boissons restent toujours à jour. Tous mes clients l’adorent, en particulier ceux qui ont du mal à lire les petits caractères dans un environnement peu éclairé . »

    « C'est une carte des vins moderne, accompagnée d'un service exceptionnel assuré par My Wine Guide de The My Wine Guide ! Finis les frais de mise en page et d'impression à chaque fois qu'un produit est retiré de la carte ou qu'un millésime change. »

    — Wesley Zane, directeur général de l'hôtel Espacio

  • Des personnes levant leurs verres de vin rouge pour porter un toast

    « Les exploitants recherchent des solutions qui leur permettront de rationaliser leurs opérations au quotidien, afin de faciliter la vie de chacun. La collaboration avec My Wine Guide SommOne aux clients d’exploiter les informations qu’ils stockent déjà dans le puissant système de gestion des stocks de Yellow Dog en arrière-plan, et de les transformer facilement en une interface attrayante et conviviale en avant-plan. »

    « Désormais, à mesure que de nouveaux vins et boissons viennent enrichir leur offre, les restaurateurs peuvent facilement mettre à jour leurs menus en y indiquant toutes les informations qui comptent vraiment pour leur clientèle, et ce, rapidement et efficacement. »

    -Brian Sudol, directeur commercial, Yellow Dog Software

  • Un bar moderne avec un comptoir en marbre, des tabourets de bar, des verres à vin suspendus, des étagères où sont disposées diverses bouteilles, et des barmans à l'œuvre derrière le comptoir.

    « Ce fut un plaisir de collaborer avec My Wine Guide la mise en place de notre carte des vins primée. My Wine Guide une plateforme qui permet à nos clients de parcourir rapidement notre vaste carte et de choisir la bouteille idéale pour accompagner leur repas. »

    «L'intégration transparente avec notre système Toast a véritablement changé la donne en matière de gestion des stocks et de la carte des vins. »

    — Tom Brock, responsable des vins au Sage and Salt Bistro.‍ ‍

  • Intérieur d'un restaurant moderne avec une vitrine à vins, une table dressée avec des verres à vin et des serviettes, ainsi qu'un coin bar avec des bouteilles d'alcool et des tabourets de bar, le tout dans un style contemporain mêlant des éléments sombres et clairs.

    « Lorsque nous avons ouvert Mugen, nous savions que notre clientèle attendrait non seulement un service et une sélection de vins d’un niveau exceptionnel, mais nous étions également convaincus qu’elle apprécierait une approche tout aussi innovante et soignée dans la présentation de la carte des vins et des boissons, offrant une expérience à la hauteur du caractère unique de notre salle à manger. »

    « My Wine Guide toutes les exigences que nous nous étions fixées »,

    — Doug Preisel, chef sommelier chez Mugen

  • Une table de restaurant vide, dressée avec des serviettes noires, des verres à vin et des couverts, avec des bouteilles de vin sur des casiers visibles à travers les fenêtres.

    « L'intégration de My Wine Guide notre restaurant s'est déroulée de manière incroyablement fluide et efficace, grâce à My Wine Guide . L'équipe MWG s'est vraiment surpassée, toujours prête à intervenir là où c'était nécessaire pour que tout se passe sans accroc. »

    « Leur produit a considérablement simplifié les processus administratifs de notre restaurant, ce qui nous a permis d'économiser d'innombrables heures de travail manuel et de nous consacrer davantage à nos clients. »

    — Aaron Meier, gérant de l'Elbow Room Bar and Grill

BIEN PLUS QU'UNE SIMPLE APPLICATION DÉDIÉE AU VIN

My Wine Guide le logiciel n° 1 de gestion des cartes des vins destiné aux restaurants, hôtels, complexes touristiques et clubs privés.

Envie de découvrir une technologie dédiée aux programmes œnologiques, conçue dans les années 2020, pour les années 2020 et au-delà ?

Il vous suffit de nous envoyer votre carte des vins, votre carte des boissons et votre menu. Nous élaborons pour vous une dégustation sur mesure avec vos vins et vos boissons en seulement deux jours. Bien plus qu’une simple dégustation : découvrez le résultat final en deux jours.

Le moyen le plus rapide de gagner du temps et vendre plus de vin est de voir SommOne sur votre propre carte des vins.

30 % une augmentation des ventes de vin, garantie | Démonstration personnalisée de 2 jours Démonstration personnalisée | 0 $ de frais d'installation