Cave à vin SommOne®
Caves à vin numériques personnalisées pour les clubs, les restaurants et les clients VIP
Offrez à vos membres les plus fidèles et à vos invités VIP une expérience œnologique à la hauteur de leur fidélité. SommOne® Wine Locker est une solution de casier à vin entièrement numérique : les membres peuvent accéder à leur casier depuis n'importe quel appareil, à tout moment, et y retrouver leurs vins préférés, leurs notes de dégustation et les photos des bouteilles.
Qu'il s'agisse d'amateurs de vin occasionnels ou de passionnés chevronnés qui se constituent une cave personnelle, la collection de chaque membre est le reflet de votre sens de l'hospitalité.
Reconnu par les plus grands clubs privés et groupes hôteliers
Une expérience moderne de cave à vin pour les membres et les invités VIP
Le casier à vin traditionnel, c'est un classeur, un bloc-notes et beaucoup de confiance.
SommOne Locker le fait entrer dans l'ère moderne.
Les membres peuvent consulter l'intégralité de leur collection sur leur téléphone : ce qu'ils possèdent, ce qu'ils ont déjà dégusté, ce qu'ils gardent pour une occasion spéciale, le tout accompagné de notes de dégustation et de photos des bouteilles.
L'expérience est personnalisée, haut de gamme et fluide, exactement comme doit l'être une expérience VIP.
Des outils de gestion simples pour votre personnel
En coulisses, votre équipe dispose des outils nécessaires pour gérer le programme sans se prendre la tête.
Gestion personnalisable des stocks de vin sur plusieurs caves et sites, jusqu'au niveau des casiers, des rangées et des bouteilles individuelles : créez en quelques minutes un casier à vin sur mesure pour n'importe quel membre.
Capturez des images des étiquettes des bouteilles et conservez des journaux d'audit complets des transactions, accompagnés d'un historique détaillé du personnel et des membres.
Idéal pour les clubs, les restaurants et les groupes du secteur de l'hôtellerie-restauration
Que vous dirigiez un club privé, un club de golf proposant une carte des vins de haut niveau, un restaurant gastronomique offrant un service de conservation des bouteilles aux collectionneurs de vin ou un hôtel accueillant une clientèle VIP, SommOne Locker s'adapte à vos besoins.
Il s'intègre naturellement au reste de la SommOne — votre carte des vins, votre inventaire et votre système de point de vente — de sorte que le casier d'un membre s'inscrit dans la même expérience connectée.
Les membres peuvent consulter leur sélection personnelle de vins ainsi que la carte des vins de la maison, avec à portée de main des notes de dégustation et des suggestions d'accords mets-vins, ce qui rend chaque visite unique.
Gestion des stocks pour les casiers à vin
SommOne met à la disposition du personnel des outils de gestion des stocks et d'administration simples d'utilisation, accessibles depuis n'importe quel appareil doté d'un navigateur : smartphone, tablette, iPad ou PC.
Grâce à ses autorisations configurables, SommOne permet d'ajouter et de retirer des bouteilles rapidement et sans effort. Dans tous les cas, la journalisation et la création de rapports basés sur les transactions sont disponibles pour chaque casier, que ce soit pour l'historique complet du casier ou pour une période donnée.
SommOne prend en charge plusieurs emplacements de stock, par exemple les numéros de casier pour chaque vin et chaque membre.
Fonctionnalités de SommOne Wine Locker
« Grâce à My Wine Guide , la gestion de nos casiers à vin My Wine Guide devenue un vrai plaisir ! »
Grâce à notre vaste base de données sur les vins et à la facilité avec laquelle on peut y ajouter ou en retirer des bouteilles, nous maîtrisons parfaitement l'inventaire de nos casiers à vin et pouvons ainsi mettre à jour leur contenu en temps réel.
Les fonctionnalités de reporting sont extrêmement utiles à nos propriétaires, car elles leur permettent de se tenir informés de l'historique de leurs achats et de leur utilisation ; de plus, le lien vers le contenu réel de leurs casiers a permis de réduire le temps nécessaire pour répondre aux demandes des membres concernant leurs stocks.
« Je recommande vivement My Wine Guide tous ceux qui envisagent d'intégrer un programme de cave à vin à leur club ! »
— Neal Vohr, CCM, CCE | Directeur général de l'
, THE UNIVERSITY CLUB OF BOSTON
En lien avec votre programme œnologique
Comme SommOne Locker fait partie intégrante de la SommOne , il s'intègre parfaitement aux systèmes de point de vente et de gestion des stocks que vous utilisez déjà. Les stocks des casiers, ceux du club et votre cave principale sont tous regroupés au sein d'un seul et même système connecté : finis les tableaux Excel séparés et les saisies en double.
L'inventaire de votre cave à vin principale, celui de vos casiers et la carte des vins de la maison sont tous regroupés dans un seul système intégré. Ainsi, votre sommelier peut proposer des recommandations à n'importe quel client en fonction du contenu des casiers, de la cave et des bouteilles ouvertes au bar, sans avoir à consulter trois systèmes distincts.