Logiciels pour les cavistes et les bars à vin

Une seule plateforme. Chaque coulée. Chaque client. Chaque verre.

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Conçu pour les bars à vin, la vente au détail et les programmes œnologiques de haut niveau

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Si vous gérez un bar à vin — en particulier un établissement proposant également la vente à emporter —, vous connaissez bien les défis à relever : une sélection dynamique et en constante évolution, des changements fréquents de vins au verre et de millésimes, de multiples options de tarification et lieux de stockage à gérer, sans oublier une clientèle variée, allant du débutant curieux à l’amateur passionné.

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My Wine Guide® vous propose un logiciel spécialement conçu pour répondre aux besoins des bars à vin et des commerces de vente au détail de vin : il offre une gestion en temps réel des stocks de vin, une gestion flexible des cartes (au format papier et numérique), des outils de formation pour les serveurs, ainsi que des cartes des vins numériques personnalisées et visuellement attrayantes qui stimulent les ventes de vin.

AU RYTHME DE CHAQUE VENTE

Listes de vins au verre et en bouteille, constamment mises à jour

Une tablette numérique affichant une page de promotion ou de marketing de la marque de vin « Nature's Vin », mettant en avant des pratiques durables, biologiques et biodynamiques, avec un bouton d'appel à l'action intitulé « Voir la liste » et la phrase « Célébrer les femmes et créer une communauté, un verre à la fois ».

Votre programme BTG est le moteur de la rentabilité de votre bar à vin — et votre sélection de vins évolue sans cesse.

SommOne à votre système de point de vente. Dès que vous vendez un article, au verre ou à la bouteille, ou que vous activez ou désactivez un vin, votre carte des vins SommOne et votre système de point de vente se mettent à jour simultanément en temps réel — automatiquement, en quelques secondes.

Réorganisez votre carte des vins, mettez en place une stratégie de fourchettes de prix pour vos vins au verre ou proposez une nouvelle sélection de bouteilles en quelques minutes, et non plus en plusieurs heures. Fini les clients qui commandent un vin que vous ne pouvez plus servir ou les nouvelles sélections qui doivent attendre la réimpression de la carte.

Tablette numérique affichant un menu avec l'illustration d'un poisson et les options suivantes : « Vins au verre », « Vins à la bouteille », « Cocktails », « Sans alcool », « Bière ».

RÉPONDRE À TOUTES LES ATTENTES

Une carte des vins adaptée à tous les types de clients

Les bars à vin attirent un public très varié, allant du novice qui commence tout juste à s'intéresser au vin jusqu'à l'amateur chevronné qui lit Wine Spectator en bout.

La carte des vins numérique et interactive SommOne permet à chaque client de découvrir les vins à son rythme, grâce à des notes de dégustation, des témoignages de producteurs, des suggestions d'accords mets-vins, ainsi que des fonctions de recherche et de filtrage par cépage, région, prix, millésime et producteur.

Ajoutez des codes QR sur vos tables, votre carte ou votre comptoir : vos clients pourront ainsi consulter l'intégralité de votre carte des vins sur leur propre téléphone et l'explorer autant qu'ils le souhaitent.

Schéma illustrant un processus en boucle fermée en temps réel composé de trois éléments : « Menu » en haut, « Point de vente » à droite et « Stock » à gauche, reliés entre eux dans un cycle portant la mention « Toujours synchronisés ».

UN STOCK QUI SE GÈRE TOUT SEUL

Gestion des stocks en temps réel et en boucle fermée pour les bars à vin

SommOne est un outil de gestion des stocks de vin en temps réel, conçu pour s'adapter au fonctionnement concret des bars à vin.

  • Suivez automatiquement les réductions de stock à mesure que votre terminal de point de vente enregistre les ventes

  • Recevez des alertes de stock faible avant de tomber à court d'un produit très demandé

  • Générer des rapports de ventes et de stocks spécifiques au vin, classés par région, cépage, millésime ou gamme de prix

  • Les quantités en caisse sont mises à jour automatiquement à mesure que le stock évolue

Que vous soyez un bar à vin indépendant ou un groupe comptant plusieurs établissements, SommOne vous SommOne la visibilité sur vos stocks et les outils de gestion dont vous avez besoin pour stimuler vos ventes de vin et de gérer votre activité en temps réel.

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Deux appareils numériques affichant des informations et des étiquettes relatives à des vins ou à des boissons. L'appareil de gauche présente une liste de vins italiens provenant des régions du Piémont et de la Toscane. L'appareil de droite affiche l'étiquette d'un Barbaresco, avec des détails sur le producteur, le millésime et les notes de dégustation.
Deux appareils numériques affichant des informations et des étiquettes relatives à des vins ou à des boissons. L'appareil de gauche présente une liste de vins italiens provenant des régions du Piémont et de la Toscane. L'appareil de droite affiche l'étiquette d'un Barbaresco, avec des détails sur le producteur, le millésime et les notes de dégustation.

Donnez plus d'autonomie à votre personnel et à vos serveurs

LA CONFIANCE SUR LE PARQUET

Le personnel de votre bar est en première ligne pour la vente de vos vins.

SommOne leur SommOne d'accéder instantanément à toutes les informations dont ils ont besoin sur vos vins, depuis leur téléphone, leur tablette, leur iPad ou leur ordinateur.

  • Notes de dégustation, accords mets-vins, témoignages de producteurs

  • Sélection de verres et d'assortiments

  • Données sur les préférences des clients : ce que vos habitués ont déjà commandé et ajouté à leurs favoris

Le tout est toujours synchronisé avec votre carte des vins en temps réel. Lorsque votre personnel s'occupe de vos clients, il peut filtrer, rechercher et ajouter des vins à ses favoris en temps réel.

Une équipe sûre d'elle et compétente vend davantage de vin, tisse de meilleures relations avec vos clients et fait de votre bar à vin le genre d'endroit où les amateurs de vin reviennent régulièrement.

Schéma représentant SommOne centre, entouré de différents modules : « Carte des vins numérique », « Carte des vins imprimée », « Stock », « Gestion du stock et des menus », « Base de données mondiale des vins », « Formation des serveurs » et « Point de vente », tous représentés par des cercles bleu foncé.

GAGNEZ DU TEMPS ET VENDEZ PLUS DE VIN

Conçu pour les bars à vin, les commerces de détail et les groupes du secteur de l'hôtellerie-restauration

Que vous dirigiez un simple bar à vin de quartier, un club œnologique proposant des dégustations ou un groupe hôtelier disposant de bars répartis sur plusieurs sites, SommOne à la taille de votre activité.

Gestion des stocks de vin sur plusieurs sites, gestion des menus au niveau conceptuel et expérience client homogène dans tous les établissements — le tout à partir d’une seule et même plateforme spécialement conçue pour les technologies du secteur de l’hôtellerie-restauration et du vin.

My Wine Guide pour les bars à vin et les détaillants

SommOne L'expérience œnologique connectée

Votre logiciel de gestion de bar à vin ne doit pas remplacer ce qui fonctionne déjà ; il doit s'y intégrer.

Contactez-nous — et c'est parti ! →

30 % de hausse des ventes de vin, c'est garanti | Démonstration personnalisée de 2 jours démonstration personnalisée | 0 $ frais d'installation