SommOne®
Enterprise Beverage Management

Gérez vos données sur les vins de manière homogène pour l'ensemble de vos marques, concepts et établissements.

Harmonisez vos stocks et votre système de point de vente grâce à une source unique et fiable de données sur le vin, gagnez en efficacité, optimisez la gestion de vos stocks, augmentez vos ventes de vin et faites gagner du temps à votre personnel.

Utilisez SommOne créer votre carte des vins et votre carte des boissons sur mesure, en parfaite adéquation avec votre marque et votre concept.

Choisissez vos propres couleurs, images et polices. Personnalisez votre mise en page et mettez en valeur votre gamme de vins.

Grâce aux intégrations SommOneavec les principaux systèmes de point de vente, votre carte des vins et votre carte des boissons sont toujours mises à jour automatiquement et instantanément.

Et ce n'est pas seulement le cas lorsque vous retirez un article, mais aussi lorsque vous modifiez un prix, mettez à jour une année de production ou ajoutez une nouvelle sélection.

SommOne n'importe quel appareil. Choisissez la tablette ou l'iPad de votre choix. Vous avez des iPad que vous aimeriez réutiliser ? Peut-être qu'une liseuse Paperwhite correspondrait mieux à votre projet ?

Offrez à vos clients et à votre personnel la même expérience sur leurs smartphones.

SommOne une solution tout-en-un pour la gestion des cartes des vins et des boissons, qu'il s'agisse de vins, de cocktails, de spiritueux ou de bières.

Optimisez vos ventes de vins et de boissons grâce à des recommandations d'accords mets-vins pour chacun de vos vins et à des suggestions d'accords pour chaque plat de votre carte.

SommOne pas seulement une carte des vins et des boissons, c'est une véritable expérience gastronomique. Les accords mets-vins constituent l'un des meilleurs moyens d'augmenter les ventes de vin.

Simplifiez le choix des vins, et transformez un verre en vente d'une bouteille, et une bouteille en deux bouteilles.

Notre « Virtual Somm », une option basée sur l'IA, est une expérience conversationnelle et interactive qui évalue le niveau d'intérêt, les connaissances et les préférences de vos clients en matière de vin.

Boostez vos ventes de vin grâce à SommOne des suggestions personnalisées en fonction des préférences de vos clients, de l'occasion, de leur budget et des plats servis.

SommOne propose une approche ludique et interactive de la formation et de l'accompagnement du personnel. SommOne former vos collaborateurs, il les motive également à interagir avec vos clients, à les aider et à les conseiller.

Instaurez une culture du vin dans votre restaurant en rendant les formations sur le vin ludiques.

Offrez à vos clients et à votre personnel un accès facile, partout et à tout moment, à votre carte des vins et à votre carte des boissons grâce à un code QR.

Ajoutez un code QR de votre carte des vins à votre site web, à vos e-mails marketing et à vos publications sur les réseaux sociaux pour promouvoir votre carte des vins et des boissons en temps réel, sans les efforts de mise à jour et de maintenance habituels.

Grâce à SommOne clients peuvent précommander du vin avant même leur arrivée, ce qui leur offre un confort optimal.

À table ou au bar, via un smartphone ou une tablette, vos clients passent leur commande dès qu'ils sont prêts, tandis que vos serveurs se concentrent sur le service du vin.

SommOne vous renseigner sur les préférences en matière de vin de vos clients et sur leur niveau de connaissance.

Nous pouvons vous aider à optimiser votre carte des vins et votre sélection de vins. Comparez les prix de vos vins à ceux d'autres restaurants.

Et aidez vos collaborateurs à mieux connaître leurs clients.

Une plateforme unique permettant de gérer les données relatives aux vins, les menus et les contenus, tant pour un seul établissement que pour plusieurs établissements.

De la standardisation des pratiques en matière de points de vente à la flexibilité des menus par établissement, en passant par la gestion des stocks et du contenu des menus, SommOne s'occupe de tout.

Des notes de dégustation détaillées, des photos des bouteilles et des étiquettes, des témoignages de producteurs et bien plus encore pour plus de 500 000 vins, ainsi que des images et des descriptions de 800 régions viticoles et de 250 cépages.

Des informations destinées aussi bien aux amateurs de vin qu'aux débutants.

Provenant des plus grands organismes mondiaux de critique et de notation des vins.

Facilement configurable pour mettre en avant des vins spécifiques, avec des notes et des avis, afin de favoriser la rotation des stocks, de renforcer la confiance des clients et d'augmenter le montant moyen des commandes.

Gérez vous-même vos contenus informatifs sur le vin et les boissons.

Responsables des vins et sommeliers, racontez vos propres histoires autour du vin et rédigez des articles présentant les points de vue des producteurs, des notes sur les millésimes, des notes de dégustation, des accords mets-vins, ainsi que des images sélectionnées.

SommOne l'expérience utilisateur et la navigation à tel point que celle-ci devient presque superflue.

Un ou deux simples clics suffisent aux utilisateurs pour accéder à la page de leur choix. Sans oublier la recherche, les filtres avancés et les favoris.