SommOne®
Logiciel de gestion des stocks de vin
En temps réel, connecté au système de point de vente, conçu pour les programmes dédiés au vin
En temps réel, connecté au système de point de vente, conçu pour les programmes dédiés au vin
La gestion des stocks de vin prend du temps — du temps que vous ne pouvez pas consacrer à vos clients. SommOne® Inventory est un logiciel de gestion des stocks de vin plus rapide, plus simple et fonctionnant en temps réel, spécialement conçu pour les cartes des vins et connecté aux systèmes de point de vente et de gestion des menus que vous utilisez déjà.
Quelques questions sincères :
Vous gérez toujours vos stocks à l'aide de tableurs ?
Vous êtes coincé avec un système de gestion des stocks qui n'est pas adapté au vin ?
Votre inventaire de vins est-il dissocié de votre système de point de vente et de vos menus ?
Si l'un de ces éléments vous a donné à réfléchir, c'est précisément à vous que nous avons destiné cette solution.
Reconnu par les meilleurs restaurants et groupes hôteliers
Un logiciel de gestion des stocks de vin conçu pour s'adapter au fonctionnement des programmes œnologiques
La gestion des stocks de vin présente des défis spécifiques que les outils de gestion de stocks génériques ne sont tout simplement pas conçus pour relever : plusieurs formats de service, plusieurs tailles de bouteilles, les changements de millésime, les caves à vin virtuelles et physiques, ainsi que les multiples lieux de stockage.
SommOne est suffisamment flexible pour gérer chacune d'entre elles — car il a été entièrement conçu pour le vin.
Du suivi individuel des bouteilles à la gestion des stocks de plusieurs caves, notre logiciel de gestion des stocks de vin vous offre un contrôle total en toute simplicité.
Saisie des commandes en temps réel, suivi des stocks et rapports sur les ventes
Pour être efficaces, les programmes dédiés au vin doivent disposer de données en temps réel sur les ventes de vin et l'état des stocks.
Qu'est-ce qui se vend et qu'est-ce qui ne se vend pas ?
Quels sont les articles dont le stock est faible et qu'il faut commander à nouveau ?
Avec plusieurs centaines de références réparties dans plusieurs caves, cela représente beaucoup de travail à gérer manuellement.
SommOne se connecte à votre système de point de vente en temps réel, enregistre les commandes, décompte les stocks et met automatiquement à jour les quantités dans votre système de point de vente.
Suivez les mouvements de stock bouteille par bouteille, effectuez des mises à jour des stocks depuis une tablette directement dans la cave et générez des bons de commande dès que les niveaux de stock atteignent un seuil critique.
Passez moins de temps à compter et à mettre à jour vos données, et consacrez davantage de temps à vos clients
Une source de vérité
Mettez en place une source unique et fiable pour vos données d'inventaire relatives aux vins et aux boissons.
Intégrez vos systèmes de point de vente, de gestion des stocks de boissons et de gestion des menus afin de ne plus avoir à synchroniser manuellement les données relatives aux vins entre plusieurs systèmes.
Cessez de saisir trois fois les mêmes données
Imaginez une feuille de comptage qui fonctionne de manière transparente entre plusieurs caves, entrepôts, bacs, rangées et vins individuels — et dès que vous avez terminé le comptage, vos quantités en caisse et vos cartes des vins, qu'elles soient imprimées ou numériques, se mettent toutes à jour et se synchronisent instantanément.
Les nouveaux vins que vous ajoutez à votre inventaire sont automatiquement accompagnés de toutes les informations les concernant : notes de dégustation, notes d'évaluation, avis sur les vins et images des étiquettes, issues de notre base de données mondiale sur les vins.
Rapports sur les ventes et les stocks axés sur le vin
Vos rapports doivent être générés en temps réel et s'adapter facilement aux besoins de votre entreprise viticole. Ne vous contentez pas de moins qu'un logiciel de gestion des stocks de vin moderne et configurable, proposant des rapports qui incluent :
• État actuel des stocks et alertes en cas de niveau de stock bas
• Évaluation des stocks et reporting du coût des ventes
• Analyse des stocks morts et des écarts de stock
• Rapports de ventes axés sur le vin, classés par style, région, cépage, millésime et format
Conçu pour les exploitants gérant plusieurs points de vente et plusieurs concepts
Si vous gérez plusieurs sites et points de vente, si vous gérez des concepts au niveau de l'entreprise et des établissements, ou si vous avez besoin d'un système de stockage flexible allant des bacs aux rangées en passant par les bouteilles individuelles, vous avez besoin d'une véritable visibilité et de contrôles efficaces à l'échelle de votre groupe, de vos établissements, de vos entrepôts, de vos caves et de vos points de vente.
Que vous dirigiez un restaurant spécialisé dans les grands crus, un groupe de restauration aux concepts variés, un bar à vin doté d'un stock important ou une chaîne d'établissements proposant du vin dans plusieurs points de vente, SommOne s'adapte à vos besoins.
Vous avez besoin d'une solution évolutive pour la gestion de votre activité viticole — pas seulement d'une application dédiée au vin.
My Wine Guide
Partenaires d'intégration des systèmes de point de vente et de gestion des stocks
«Les opérateurs recherchent des solutions qui leur permettront de rationaliser leurs opérations au quotidien, ce qui facilitera la vie de tout le monde.»
Grâce à My Wine Guide® et SommOne , les clients SommOne exploiter les informations qu’ils stockent déjà dans le puissant système de gestion des stocks de Yellow Dog en arrière-plan, et les transformer facilement en une interface attrayante et conviviale pour les utilisateurs.
Désormais, à mesure que de nouveaux vins et boissons viennent enrichir leur carte, les restaurateurs peuvent facilement mettre à jour leurs menus en y indiquant toutes les informations qui comptent vraiment pour leur clientèle, et ce, rapidement et efficacement.
— Brian Sudol
Yellow Dog Software
Fonctionnalités de SommOne
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Intégration en temps réel des points de vente
Enregistrez les commandes et les sorties de stock en temps réel. Bénéficiez d'une visibilité optimale sur les articles en rupture de stock.
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Cinq emplacements de stockage profonds et modulables
Cave principale et entrepôt, caves multiples, chambres froides, numéros de bacs et numéros de rangées.
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Mises à jour automatiques des points de vente
Dès qu'un réapprovisionnement est effectué ou que de nouveaux articles sont achetés, votre système de point de vente est automatiquement mis à jour.
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Rapports de ventes en temps réel
Rapports de ventes en temps réel. Facilement configurables : coût des ventes, stocks faibles, stocks dormants, tendances des ventes et données de marché.
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Conçu pour les exploitants d'envergure et les chaînes de magasins
Gérez vos stocks en toute fluidité sur plusieurs sites et points de vente grâce à une visibilité en temps réel, du niveau de l'entreprise jusqu'au site.
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Gestion des stocks de vins et de boissons
Gérez l'ensemble de votre offre de boissons, des recettes de cocktails aux spiritueux en passant par la bière. Des portions modulables, ainsi que le suivi des ventes au verre et la génération de rapports.
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Actualités du personnel, alertes, formation et perfectionnement
Donnez à vos serveurs les moyens d'agir grâce à des données d'inventaire en temps réel, des alertes de rupture de stock, des mises à jour sur les nouveaux arrivages et bien plus encore.
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Base de données mondiale sur les vins - 300 000 vins
Recherchez, filtrez et accédez facilement aux vins de tous les pays producteurs du monde : 800 régions et 400 cépages.
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Feuilles de comptage et rapports flexibles
Personnalisez vos fiches de comptage et passez moins de temps à compter et à rapprocher les écarts.
Faisons en sorte que vos investissements technologiques dans votre restaurant soient interconnectés et communiquent entre eux.
SommOne vous aide à gagner du temps, à améliorer l'efficacité de votre personnel, à accélérer la rotation de vos stocks, à améliorer l'expérience client et, tout simplement, à vendre davantage de vin — le tout sans modifier votre mode de gestion ni la façon dont vous gérez votre personnel.
Le personnel de votre bar et vos serveurs bénéficient de la visibilité sur les stocks dont ils ont besoin pour recommander des vins en toute confiance.
Votre responsable des vins dispose des données relatives aux ventes et aux stocks nécessaires pour prendre des décisions d'achat plus éclairées. La gestion de votre commerce de vins s'en trouve simplifiée.