ワインの在庫管理やテイスティングアプリを表示する複数の電子画面。これには、ワインのラベルやアプリのインターフェースが表示されたノートパソコン、スマートフォン、タブレットが含まれる。

ワインプログラム管理・販売のオールインワンプラットフォーム、業界No.1

ワインの販売を伸ばし、スタッフの業務時間を削減しましょう

  • 飲食店向け

    ワインの売上と在庫回転率を向上させましょう。スタッフの業務効率を高め、コストを削減しましょう。

  • プライベートクラブ向け

    2020年代にふさわしい会員体験を提供し、誰もがワイン選びを楽しめるようにするとともに、スタッフの能力を引き出します。

  • ホテル・リゾート向け

    今、これまで以上に、お客様は心に残る思い出となるような、一人ひとりに合わせた体験を求めています。

  • 企業向け事業者

    複数のコンセプト、拠点、店舗にわたるワインプログラムの管理を効率化します。

ワインとホスピタリティ業界の専門家が、ワインの販売促進を支援するために考案しました

SommOne®を活用すれば、店舗全体にワイン文化を根付かせることができます。

ワインの魅力を紹介し、アピールし、そのストーリーを伝えましょう。スタッフの力を引き出し、お客様に喜びをお届けしましょう。

何よりもまず、最も収益性の高い顧客やゲストをターゲットに、収益性の高いトラフィックを誘導しましょう。

My Wine Guide 、当店の売上とお客様にとって、まさに画期的なMy Wine Guide 。導入初月でワインのボトル売上が35%増加しました。お客様からはデジタルインタラクティブスクリーンへの好評が相次ぎ、ワインを注文する際にもよりリラックスして楽しんでいただけています。ある店舗での導入が大成功を収めたため、その成果を受けて、敷地内の他の高級レストランにも「SommOne を導入することになりました

— ダスティン・ベリス、イラニ・リゾート飲料事業部長

スロットマシン、バー、そして客席が並ぶ、カラフルなカジノの内部。

SommOne 連携型デジタルワインリスト・在庫管理プラットフォーム

SommOne ワインリスト管理ソフトウェアや在庫管理機能を備え、Toast、Oracle|Micros、SpotOn、Infrasys、Swift POS、PAR/Brink、Yellow Dogなど、主要なPOSおよび在庫管理プロバイダーとリアルタイムで連携する、業界初のデジタルワイン・飲料SommOne 。

SommOneでワイン&スピリッツのラインナップを見直しましょう

iPad用ワインリスト、あるいはタブレット端末向けの、インタラクティブでカスタマイズ可能なシステム。ワイン、スピリッツ、カクテル、そして料理のすべてを、2020年代に構築され、2020年代以降を見据えたWebアプリ技術で実現します。

一流レストランやホスピタリティグループから信頼されています

ワインバー兼レストランのメニューや画像を表示した4台のタブレット。ワイン、カクテル、スピリッツ、ブラッスリー料理などを取り上げています。

オーダーメイドのデジタルワインリスト&ドリンクメニュー体験

コンセプトやブランドイメージに合わせて、デザインのあらゆる側面を自由にコントロールできます。

  • ブランドカラーとフォント

  • 画像およびマルチメディア

  • メニューのデザイン

  • メニューの構成

ワインクラブに関連するデジタル機器や印刷物。具体的には、ワインの受賞歴を表示するタブレット、目次付きの電子書籍リーダー、そして「Crane Club」と表示されたフォルダーや箱など。

iPad用ワインリスト、タブレット、電子書籍リーダー、スマートフォン、および印刷物

  • グラフィックやインタラクティブ機能を備えたiPadまたはタブレット

  • あるいは、クラシックなデザインのeリーダー「Paperwhite

  • OrSommOne および Print POS が同期されました

  • ゲストが自分のスマートフォンとQRコードを使って、いつでもどこでもアクセスできるようにしましょう

  • ウェブサイトや 独自の アプリに埋め込む

ワイン事業管理ソフトを表示している2台のノートパソコン。1台は在庫状況、もう1台はワインの詳細情報やブランド情報を表示している。

完璧で収益性の高いワインプログラムを構築する

SommOne メニュー管理ツールがあれば、まさにあなたがずっと求めていた「アシスタント」が手に入ります。

  • ワインおよび飲料メニューの自動リアルタイム更新。POSシステムや在庫管理システムと常に連携しています。

  • 新メニューや注目のワイン、料理との相性など、ワイン・ドリンクメニューをその場で数分で更新

黒い背景を背景に、レストランの運営管理画面とワイン情報画面を表示している2台のタッチスクリーン端末。

スタッフの時間を節約し、顧客との時間をより多く確保しましょう

  • 重複するデータ入力や、リストやメニューの更新に費やす時間を削減します

  • 在庫の自動更新により、在庫の集計や管理にかかる時間を削減できます

  • 往復の回数を減らし、 常に最新のメニュー情報を提供 するとともに、在庫不足をリアルタイムで可視化し、アラートを発信します

スペイン・カタルーニャ地方のブドウ畑の美しい風景が表示された旅行アプリを起動したスマートフォン。ワインの特徴や地元の料理に関する詳細情報などが表示されています。

従業員やスタッフに情報を提供し、能力を高め、やる気を引き出す

研修や教育から顧客エンゲージメントに至るまで、SommOne スタッフにとって最高のパートナーSommOne 。

お客様のワインやドリンクに関するあらゆる情報を、すぐに確認できます。生産者の情報からペアリング、お客様の好みに至るまで。

「Nature's Vin」を宣伝するE-inkスタイルのデジタルディスプレイ。持続可能な取り組み、オーガニックの理念、バイオダイナミック農法および有機農法を強調し、女性と地域社会を称えるメッセージと「リストを表示」ボタンを備えています。

SommOne で在庫回転率を向上させましょう

80%のケースでは、在庫の20%しか売れません。SommOne 、その状況を変えるお手伝いがSommOne 。

在庫の80%を占めるワイン――つまり、手売りでこそ価値が伝わる「隠れた逸品」や、残念ながら値引きせざるを得ない商品――を売り切れるような顧客体験を想像してみてください 。プロモーション、機能、キャンペーン、メニューオプションを簡単に設定できます

多店舗・多業態展開事業者向けシングルサインオン・ワインプログラム管理

  • 店舗/アウトレットマネージャー- 簡単かつ柔軟で、本社、企業、およびコンセプトの基準に準拠したメニュー管理。

  • コンセプト/プロパティマネージャー- 店舗およびコンセプト単位での飲料管理と基準設定を可能にする管理ツール

  • コーポレートマネージャー- 価格設定のベストプラクティス、販売および在庫のレポート作成、ならびに分析情報を管理するために設計された、権限管理機能を備えたツール。

  • ワイングラスが置かれたコーナーテーブルと、夕暮れ時のヨットが浮かぶ水面を見渡す窓 - サンディエゴの「アイランド・プライム・レストラン」

    「My Wine Guide チームは、私たちのニーズに合わせてプラットフォームをカスタマイズするために、並々ならぬ努力My Wine Guide 。移行は スムーズに進みました。」

    同社のプラットフォームが当社のToast と統合されたことで、在庫管理がより円滑になり、売上も増加しました。

    お客様の体験は劇的に向上し、スタッフも自信を持ってワインをご提案できるようになりました。新しいワイン販売プラットフォームをお探しの方にはぜひこちらのサービスとサポートをお勧めします

    — トロイ・ケンプトン(コーン・レストラン・グループ)

  • 2 夕食の席で、おしゃれなカップル2組がワイングラスを合わせている - ムゲン・レストラン

    「この業界で何十年も働いてきて、ようやくワインやドリンクのメニューを常に最新の状態に保つ方法を見つけました。お客様全員に好評で、特に薄暗い場所で小さな文字が見づらいという方々に大変喜ばれています

    「TheMy Wine Guide による卓越したサービスが支える、現代的なワインリストです!品切れやヴィンテージの変更があるたびに、設定や印刷にかかるコストは不要です。

    — ウェスリー・ゼイン、エスパシオ・ホテル ゼネラルマネージャー

  • toast 赤ワインのグラスを掲げてtoast する人々

    「事業者の方々は、日々の業務を効率化し、関係者全員の負担を軽減できるソリューションを求めています『My Wine Guide SommOne を活用することで、クライアントはバックエンドにあるYellow Dogの強力な在庫管理システムに保存済みの情報を活用し、それをフロントエンド上で魅力的かつ使いやすい形に簡単に変換SommOne

    「今後、新しいワインや飲料が品揃えに加わっても、店舗運営者は、顧客が本当に重視する詳細情報をすべて盛り込んだメニューを、迅速かつ効率的に更新できるようになります。」

    -ブライアン・スドル、イエロー・ドッグ・ソフトウェア 営業部長

  • 大理石のカウンター、バースツール、壁に吊るされたワイングラス、様々なボトルが並ぶ棚、そしてバーの奥で働くバーテンダーがいるモダンなバー。

    「受賞歴のあるワインリストの導入My Wine Guide 提携できたことを大変嬉しく思います。My Wine Guide 、お客様が豊富なワインリストを素早く閲覧し、お食事にぴったりの一本を選べるプラットフォームMy Wine Guide 。」

    「当社のToast システムとのシームレスな連携は、在庫管理やワインリストの管理において、大きな変革をもたらしました」

    — トム・ブロック(Sage and Salt Bistro ワインディレクター)

  • ワインの陳列棚、ワイングラスとナプキンが置かれたダイニングテーブル、そして酒瓶やバースツールが並ぶバーエリアを備えたモダンなレストランの店内。明暗のコントラストを効かせたコンテンポラリーなデザインが特徴だ。

    「『Mugen』をオープンした際、お客様はワインのサービスや品揃えにおける高い水準を期待されるだけでなく、当店のユニークなダイニングルームの雰囲気を反映した、ワインやドリンクメニューのプレゼンテーションにおいても、同様に革新的で質の高いアプローチを評価してくださると確信していました。」

    「『My Wine Guide 』は、私たちが目指していたあらゆる基準My Wine Guide 」

    — ダグ・プライゼル(ムゲン キャプテン・ソムリエ)

  • 黒いナプキン、ワイングラス、カトラリーが置かれた空のレストランのテーブル。窓越しに、ラックに並んだワインボトルが見える。

    「My Wine Guide のおかげで、My Wine Guide 導入は驚くほどスムーズかつ効率的に進みました。MWGチームは期待以上の対応をしてくれ、すべてが円滑に進むよう、必要な場面ではいつでも快くサポートしてくれました。」

    「彼らの製品のおかげで、当店の事務処理が大幅に効率化され、手作業にかかる膨大な時間を削減できたため、お客様へのサービスにより注力できるようになりました。」

    — アーロン・マイヤー、エルボー・ルーム・バー・アンド・グリル マネージャー

  • カラフルな照明、スロットマシン、客席、バーエリアを備えたモダンなカジノの内部。

    「『My Wine Guide 、当店の売上とお客様にとって、まさに画期的な存在My Wine Guide 。導入初月で、ワインのボトル売上が35%増加しました。

    お客様からはデジタルインタラクティブスクリーンが大好評で、ワインの注文もより快適に行えるようになっています。ワインだけでなく、カクテルやフードメニュー、デザートなども 掲載でき、当店のニーズに合わせて100%カスタマイズできる点が 本当に気に入っています

    あるレストランで非常に好評だったため、その成功を受けて、敷地内の他の高級レストランにも「SommOne を導入することになりました

    — ダスティン・ベリス、イラニ・リゾート飲料事業部長

「My Wine Guide 、レストラン、ホテル、リゾート、およびプライベートクラブ向けのワイン管理プラットフォームとして業界No.1の地位My Wine Guide 。

2020年代に開発され、2020年代以降を見据えたワイン管理システムを、ぜひ体験してみませんか?

お客様のワインやドリンク を使った、オーダーメイドのデモンストレーションを わずか2 日間で 作成いたします。しかも、無料でご提供いたします。

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