My Wine Guide

ワイン小売店・ワインバー向けソフトウェア

ひとつのプラットフォーム。すべての提供。すべてのゲスト。すべてのグラス。

ワインバーや本格的なワインプログラム向けに設計

本格的なワインメニューを提供するワインバーを経営している方なら、その難しさをよくご存知でしょう。グラスワインのラインナップは常に変化し、ヴィンテージの入れ替えも頻繁に行われ、複数の店舗を管理する必要があり、さらに、興味本位の初心者から熱心な愛好家まで、多様なお客様をお迎えすることになります。

My Wine Guide®は、ワインバーの運営スタイルに合わせて特別に開発された管理システムです。リアルタイムの在庫管理、メニューの変更が即座に反映されるデジタルワインリストに加え、スタッフにとって販売業務を容易にし、お客様にとってより充実した体験を提供する機能を備えています。

常に最新のグラスワイン・ボトルワインのメニュー

BTGプログラムは、ワインバーの収益を支える要であり、ワインのラインナップは常に変化しています。

SommOneを使えば、ワインの有効化や無効化を行った瞬間、デジタルワインリストとPOSシステムがリアルタイムで同時に更新されます。

ワインリストの構成を見直したり、グラス売りの価格帯戦略を導入したり、新しいボトルラインナップに切り替えたり――これらを数時間ではなく、わずか数分で実現できます。

  • 先週のワインが載った紙のリストはもう必要ありません。

  • もう、提供できなくなったメニューを注文するお客様はいません。

あらゆるお客様に合わせたワインリスト

ワインバーには、ワインを初めて知る初心者から、『wine spectator 読み込むベテラン愛好家まで、あらゆる層の人々が集まります。

SommOne、テイスティングノートや料理との相性情報に加え、品種、産地、価格、生産者による検索や絞り込み機能を利用でき、お客様一人ひとりがご自身のペースでワインをお楽しみいただけます。

テーブルやメニュー、バーカウンターにQRコードを設置しましょう。お客様はご自身のスマートフォンでワインリストをすべて表示し、好きなだけ詳細を確認することができます。

ワインバー向け内蔵在庫管理機能

SommOne 、ワインバーの実際の運営スタイルに合わせて設計された、リアルタイムのワイン在庫管理機能がSommOne 。

  • POSで売上が計上されるたびに、在庫の減少を自動的に追跡します。

  • 人気商品の在庫が切れる前に、在庫少なくなりの通知を受け取れます。

  • ワインに特化した在庫レポートを、産地、品種、ヴィンテージ、または価格帯別に作成します。

単独のワインバーであっても、複数の店舗を展開するグループであっても、SommOne 、手作業による棚卸し表や営業終了時の照合作業を必要とせず、ワインビジネスを管理するために必要な在庫の可視化と管理機能SommOne 。

バーテンダーやサーバーの能力を引き出す

バーのスタッフは、ワイン販売の最前線です。

SommOne 、顧客は自分のスマートフォンから、貴社のワインに関するあらゆる情報を即座に確認SommOne 。

テイスティングノート、料理との相性、生産者のストーリー、おすすめワイン、そして常連客の過去の注文履歴といったデータが、常に最新のワインリストと同期されます。

自信に満ち、知識豊富なスタッフは、より多くのワインを販売し、お客様との信頼関係を深め、あなたのワインバーをワイン愛好家が繰り返し訪れたくなるような場所へと変えていきます。

SommOne 、それに接続された各コンポーネント(デジタルワインリスト、印刷用ワインリスト、在庫管理、在庫・メニュー管理、グローバルワインデータベース、サーバー研修、POS)を濃い青色の円で示した図。

ワインバー、ワインクラブ、およびホスピタリティグループ向けに設計

近所のワインバー1軒を経営している場合でも、テイスティングルームを併設したワインクラブを運営している場合でも、あるいは複数の拠点にバーを展開するホスピタリティグループであっても、SommOne お客様の事業規模に合わせてSommOne 。

複数の店舗にわたるワイン在庫管理、コンセプト単位のメニュー管理、そして全店舗で一貫した顧客体験——これらすべてを、レストラン向けテクノロジーとワイン管理に特化した単一のプラットフォームで実現します。

ワインバー・小売店向け「My Wine Guide

現在ご利用中のPOSシステムや在庫管理システムと連携

SommOne 、Toast、Oracle Micros、Shiji主要なPOSプラットフォームや、Yellow Dogなどの在庫管理システムとSommOne 。ワインバー向けソフトウェアは、現在うまく機能しているシステムを置き換えるのではなく、それらを連携させるべきです。