ワイン小売・ワインバー向けソフトウェア

ひとつのプラットフォーム。すべての注ぎ。すべてのゲスト。すべてのグラス。

ワインバー、小売店、本格的なワインプログラム向けに設計されています

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ワインバーを経営している方、特に持ち帰り販売を行っている店舗を運営している方なら、その課題をよくご存知でしょう。常に変化し続ける品揃え、頻繁に行われるグラス売りやヴィンテージの変更、管理すべき複数の価格設定や保管場所、そして好奇心旺盛な初心者から熱心な愛好家まで、幅広い客層への対応などです。

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My Wine Guide®は、ワインバーやワイン小売店の運営スタイルに合わせて特別に開発されたワインバー向けソフトウェアです。リアルタイムのワイン在庫管理、印刷物およびデジタル形式での柔軟なメニュー管理、スタッフ教育ツールに加え、ブランドイメージを反映した視覚的に魅力的なデジタルワインリスト機能により、ワインの売上向上を支援します。

すべての販売と連動して

常に最新のグラス売り・ボトル売りのメニュー一覧

「Nature's Vin」のワインのブランディングやマーケティングページを表示したデジタルタブレット。持続可能性、オーガニック、バイオダイナミック農法を強調しており、「リストを表示」と書かれたアクションボタンと、「女性を称え、一杯ずつコミュニティを築く」というフレーズが掲載されている。

BTGプログラムは、ワインバーの収益を支える要であり、ワインの品揃えは常に変化しています。

SommOne お客様のPOSシステムとSommOne 。商品、BTG、ボトルを販売したり、ワインの有効化・無効化を行ったりした瞬間、SommOne ワインリストとPOSシステムがリアルタイムで同時に更新されます — 数秒で自動的に更新されます。

ワインリストの再編成、グラス売りの価格帯設定、あるいは新しいボトルのラインナップへの切り替えを、数時間ではなく、わずか数分で完了させることができます。もう、提供できなくなったワインを客が注文したり、メニューの再印刷を待たなければ新しいラインナップを提供できなかったりといった事態はなくなります。

魚のイラストと以下の選択肢が記載されたメニューが表示されたデジタルタブレット:「グラスワイン」、「ボトルワイン」、「カクテル」、「ノンアルコール」、「ビール」。

あらゆる好みに応えます

あらゆるタイプのゲストに合わせたワインリスト

ワインバーには、ワインを初めて知る初心者から、『Wine Spectator 読み込むベテラン愛好家まで、あらゆる層の人々が集まります。

SommOne、テイスティングノート、生産者のストーリー、料理とワインのペアリングに加え、品種、産地、価格、ヴィンテージ、生産者による検索や絞り込み機能を利用することで、お客様一人ひとりがご自身のペースでワインを楽しむことができます。

テーブルやメニュー、バーにQRコードを設置しましょう。そうすれば、お客様はご自身のスマートフォンでワインリストの全容を呼び出し、好きなだけ詳しくチェックすることができます。

3つの構成要素(上部の「メニュー」、右側の「POS」、左側の「在庫」)からなるリアルタイムの閉ループプロセスを示す図。これらは「常に同期」というラベルとともに循環的に接続されている。

自動的に管理される在庫

ワインバー向けリアルタイム・閉ループ在庫管理

SommOne 、ワインバーの実際の運営スタイルに合わせて設計された、リアルタイムのワイン在庫管理システムです。

  • POSで売上が計上されるたびに、在庫の減少を自動的に追跡します

  • 人気のドリンクが品切れになる前に、在庫少なくなりの通知を受け取りましょう

  • ワインに特化した売上および在庫レポートを、産地、品種、ヴィンテージ、または価格帯ごとに作成する

  • 在庫状況の変化に応じて、POSの数量は自動的に更新されます

単一のワインバーであっても、複数の店舗を展開するグループであっても、SommOne 、ワインの販売を促進するために必要な在庫状況の可視化と管理機能SommOne 。 ワイン販売を促進し ワインビジネスをリアルタイムで管理するために必要な在庫の可視性と管理機能を提供します。

ワインや飲料の情報やラベルを表示する2台のデジタル端末。左側の端末には、ピエモンテ州とトスカーナ州産のイタリアワインの一覧が表示されています。右側の端末には、バルバレスコのワインラベルが表示されており、生産者、ヴィンテージ、テイスティングノートなどの詳細情報が記載されています。
ワインや飲料の情報やラベルを表示する2台のデジタル端末。左側の端末には、ピエモンテ州とトスカーナ州産のイタリアワインの一覧が表示されています。右側の端末には、バルバレスコのワインラベルが表示されており、生産者、ヴィンテージ、テイスティングノートなどの詳細情報が記載されています。

スタッフとサーバーの能力を最大限に引き出す

フロアでの自信

バーのスタッフは、ワイン販売の最前線です。

SommOne 、ユーザーは自分のスマートフォン、タブレット、iPad、パソコンから、貴社のワインについて知っておくべきあらゆる情報を即座にSommOne 。

  • テイスティングノート、料理とワインの組み合わせ、生産者のストーリー

  • おすすめのドリンクとテイスティングセット

  • 顧客の嗜好データ:常連客が過去に注文した商品やお気に入りに登録した商品

すべてが常に最新のワインリストと同期されています。スタッフがお客様と接する際、リアルタイムでワインの絞り込み、検索、お気に入り登録を行うことができます。

自信に満ち、知識豊富なチームは、より多くのワインを売り上げ、お客様とのより良い関係を築き、あなたのワインバーを、ワイン愛好家が何度も足を運びたくなるような場所へと変えていきます。

SommOne 、関連する各コンポーネント(デジタルワインリスト、印刷版ワインリスト、在庫管理、在庫・メニュー管理、グローバルワインデータベース、サーバー研修、POS)がダークブルーの円で示された図。

時間を節約して、ワインの売り上げを伸ばそう

ワインバー、小売店、ホスピタリティグループ向けに設計

近所のワインバー1軒を経営している場合でも、テイスティングルームを併設したワインクラブを運営している場合でも、あるいは複数の拠点にバーを展開するホスピタリティグループであっても、SommOne お客様の事業規模に合わせてSommOne 。

複数の店舗にわたるワイン在庫管理、コンセプトレベルのメニュー管理、そして全店舗で一貫した顧客体験――これらすべてを、ホスピタリティ業界のテクノロジーとワインに特化して構築された単一のプラットフォームから実現します。

「My Wine Guide 」:ワインバーおよび小売店向けMy Wine Guide

SommOne つながるワイン体験

ワインバー向けソフトウェアは、うまく機能しているものを置き換えるのではなく、それと連携すべきです。

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