黒い背景を背景に、食事やワイン関連のアプリ(決済画面、ワインメニュー、レシピガイドなど)が表示されたデジタルデバイス。

Oracle Micros 統合

SommOne® による企業向けワイン管理

SommOne®Oracle Micros と連携させOracle Micros ホスピタリティ業界で最も定評のあるPOSプラットフォームの一つと、貴社のワインおよび飲料プログラムをリアルタイムで同期させましょう。

Oracle Micros 、Oracle Micros 、およびOracle Simphony POSを活用する、複数の物件や店舗を運営する事業者向けに開発されたSommOne 、すべての店舗においてワイン情報の正確性をSommOne 、メニューを常に最新の状態にSommOne 。

Micros POSとSommOne 連携は、大規模なホスピタリティ事業の複雑な運営に対応するよう設計された、エンタープライズグレードのレストラン管理SommOne 。

デジタルタブレットには、「Fleurette」というワインリストアプリが表示されており、アヒルのスケッチと、「リストを表示」と書かれた緑色のボタンが表示されている。

Oracle Micros Micros Simphony 向けのエンタープライズグレードのワイン統合

Oracle Micros 、世界最大規模かつ最も複雑なホスピタリティ事業のいくつかをOracle Micros 。

Oracle Micros POS、Micros Simphony、あるいはより広範Oracle Micros のいずれをご利用の場合でも、SommOne既成の統合機能により、メニューの設定変更を必要とせずに、既存のMicrosのワインデータを、どのような形式であっても読み込むことができます。

「Micros」レストラン用POSシステムが取引処理を担当し、SommOne がワインに特化した機能層SommOne 、POSデータを美しく見やすいデジタルワインリスト、印刷用メニュー、在庫レポートに変換します。

最上部にグループまたは企業、その下にコンセプトやブランド、さらにその下に複数の会場や場所が配置されるという階層構造を示すフローチャート。

複数の物件や店舗を擁するホスピタリティ事業向けに設計されています

複数の施設、コンセプト、店舗にわたってワインプログラムを管理している場合――つまり、Oracle Micros まさにそのために設計されたような業務環境――では、事業の拡大に合わせて拡張可能なワイン管理機能が必要となります。

SommOne 、ポートフォリオ内のすべてのOracle Micros において、店舗単位でのメニュー設定の柔軟性、コンセプト単位でのレポート機能、および企業全体での統括管理SommOne 。

ロビーのレストランからルームサービスメニュー、宴会会場のメニューに至るまで、ワインやドリンクのメニューはMicros POSと常に連携しています。これにより、企業のワインプログラムを悩ませてきた重複したデータ入力や不整合が解消されます。

この業界で何十年も働いてきて、ようやく ワインやドリンクのメニューを常に最新の状態に保ち 常に最新の状態に保つための解決策を見つけました。

「お客様全員に大変好評です。特に、薄暗い環境で小さな文字が見づらいという方からは好評を博しています。これは、『TheMy Wine Guide 卓越したサービスに支えられた、現代的なワインリストです! 品切れやヴィンテージの変更があるたびに、セットアップや印刷費用がかかることももうありません。」

— ウェスリー・ゼイン

エスパシオ・ホテル | ムゲン・レストラン

レストランの客たちが、toastのためにワイングラスを合わせている

Micros POS連携の仕組み

黒い背景にデジタルコンテンツを表示している3台の電子機器。最も大きいのは、飲食をテーマにしたインターフェースを備えたタッチスクリーンモニターだ。残りの2台の小型機器は電子書籍リーダーで、1台にはワインリストの目次が表示され、もう1台には『Vic & Anthony's Wine List』というタイトルのシンプルな表紙が表示されている。

SommOne特許取得済み統合技術は、POSにおけるワインリストの構成に関わらず、お客様のOracle Micros からワインデータを読み取り、解析します。

メニューの再設定やワインリストの再入力、スタッフのシステム操作方法の変更などは一切必要ありません。

Microsでヴィンテージ、価格、または品揃えを更新するたびに、あるいはテーブルでワインの最後の1本を販売するたびに、SommOne デジタルおよび印刷版のワインリストをリアルタイムでSommOne 。

この統合により、在庫の更新、メニューの同期、レポートの整合化が自動的に行われます。ITチームや運用チームは、2つのシステムを管理する必要はなく、1つの連携したプラットフォームを管理するだけで済みます。

「My Wine Guide

レストラン「Pairings Bistro」向けのデジタルPOSシステム。タッチスクリーンモニターには、ステーキ、贅沢な一品、トレーニングメニュー、ワインリストなどの料理メニューが表示され、さらに2台のタブレットにはワインのペアリング情報とワインリストが表示される。
レストラン「Pairings Bistro」向けのデジタルPOSシステム。タッチスクリーンモニターには、ステーキ、贅沢な一品、トレーニングメニュー、ワインリストなどの料理メニューが表示され、さらに2台のタブレットにはワインのペアリング情報とワインリストが表示される。

組み立て済み、テスト済み、数日で利用可能

Oracle Micros ほとんどは、プロフェッショナル・サービスによる作業に数週間を要します。

SommOne連携機能は、あらかじめ構築・テスト済みであるため、数週間ではなく、わずか数日で本番運用を開始できます。API接続、データ解析、メニューの翻訳などはすべて当社が対応済みですので、お客様が手間をかける必要はありません。

その結果、エンタープライズグレードのワインプログラム技術が、貴社のビジネスが実際に必要とするペースで導入されます。

スペイン・カタルーニャのブドウ畑の写真が掲載された旅行アプリを表示しているスマートフォン。アプリのタイトルは「スペイン・カタルーニャのプリオリー」で、ワインの特徴や料理との相性に関するセクションがある。

ワインや飲料への投資収益率を最大化しましょう

サーバーの能力を最大限に引き出し、在庫の回転をより迅速かつ均等にしましょう。

SommOne サーバーにとって最高の味SommOne 。ポケットの中に収まるこのアプリは、ワインに関する知識、トレーニング、そして自信を絶えず提供してくれます。料理とワインのペアリング、パーソナライズされたおすすめ、在庫アラートなど、すべて指先ひとつで利用できます。

もう顧客の注文を書き留めたり、覚えようとしたりする必要はありません。SommOne で、顧客が選んだメニューをブックマークするだけです。

SommOne エコシステムの一部

Oracle Micros 、SommOne 既成のSommOne の一つOracle Micros 。

貴社の店舗Oracle Micros、Toast、Shijiいずれを使用しているか、あるいはブランドやコンセプトをまたいだ複数のシステムを併用しているかに関わらず、SommOne それらすべてを、常に最新のワインプログラムにSommOne 。

ワインに関するデータはすべて「唯一の信頼できる情報源」に集約されており、POS、在庫、メニューが常に同期されています。

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