レストラン管理システム向けに、ワインの在庫状況、ラベル、および関連情報を表示するさまざまなデジタルデバイス。

SommOne® デジタル・クルー

iPad、タブレット、スマートフォン向けのモダンなデジタルワインメニュー

ワインリストのカスタマイズデモをご希望の方は、お問い合わせください →

「SommOne Cru」なら、ワインの販売拡大とスタッフの業務時間短縮が確実に実現します

あらゆるタブレット、iPad、スマートフォンでご利用いただけます
POSと在庫管理が連携 — 常にリアルタイムで最新の状態を維持
お客様のブランドやコンセプトに合わせてカスタマイズし、整合性を図ります

一流レストランやホスピタリティグループから信頼されています

レストランのメニューやワインリストを表示した複数のタブレット。都市の風景、料理、芸術的な背景の画像などが含まれています。

SommOne® Digital Cruは、iPad、タブレット、スマートフォン向けの、カスタマイズ可能でネットワーク接続機能を備え、メンテナンス不要のデジタルワインメニューソリューションです。

ワインやドリンクのメニューを、画像が豊富でインタラクティブなメニューに刷新し、ワイン初心者から熱心な愛好家まで、あらゆるゲストを魅了しましょう。

カスタマイズ可能、ネットワーク接続対応、メンテナンスフリー

SommOne Cru — 現代のワイン体験のために開発されました

SommOne Cruは、リアルタイムのデジタルメニューや印刷用メニュー、POSシステムや在庫管理システムとの連携、そして時間を節約しワインの売上を伸ばす顧客に優しい機能を通じて、貴店のワインプログラムを活性化させます。これらすべては、2020年代のワインテクノロジーによって支えられています。

単一店舗の高級レストランであれ、複数のコンセプトを展開するグループであれ、Digital Cruは、お客様にご満足いただけるタブレットやiPadを活用したワイン体験をご提供します。

「私たちは 35％の増加 ワインボトルの売上が35％増加しました。」
お客様からは、デジタルインタラクティブスクリーンについて絶賛の声が寄せられており、ワインの注文もより気楽に行えるようになったようです。あるレストランでこの取り組みが大成功を収めたため、敷地内の他の高級レストランにも「SommOne を導入することになりました。

— ダスティン・ベリス

イラニ・リゾートの飲料事業部長

モダンなカジノの内部。中央には電子ゲーム機が並ぶバーがあり、その周囲は鮮やかな紫色の壁、青い椅子、そして模様入りの赤いカーペットに囲まれている。

ワインリストと一緒にチェック →

複数のPOS用タッチスクリーン端末と、レストラン管理および在庫管理ソフトウェアが動作しているノートパソコン。

主要なPOSプロバイダーすべてとの、即日利用可能な事前構築済みの連携機能

SommOne Cruは、SommOne®ワインプログラムプラットフォームを基盤としており、リアルタイムのPOSおよび在庫管理との連携、AIを活用したおすすめ機能、そしてお客様のコンセプトやブランドに合わせたカスタマイズされたゲスト体験を提供します。

ワインリストをお送りください — 2日でカスタマイズデモをご用意 →

オリオリ・レストラン・グループのマネージング・パートナー、エンリケ・オリオリ氏

My Wine Guide カスタマイズ機能は大きなメリットMy Wine Guide 、My Wine Guide 具体的なニーズに合わせてアプリの外観や機能をきめ細かくMy Wine Guide 、私たちは心から高く評価しています。Toast 、My Wine Guide 在庫切れの問題をMy Wine Guide 、時間とコストの両方を節約してくれました。」
エルボー・ルーム・バー・アンド・グリルのマネージャー、アーロン・マイヤー

「の統合 My Wine GuideToast 、My Wine Guide 、驚くほどスムーズかつ効率的に進みました。同社の製品により、当店の管理業務が大幅に効率化され、手作業にかかる膨大な時間を削減できたため、お客様へのサービスにより一層注力できるようになりました。」
トロイ・ケンプトン、コーン・レストラン・グループ

「ゲストの体験は劇的に向上し、サーバーもゲストにワインを自信を持って提案できるようになりました。新しいワイン販売プラットフォームをお探しの方には、同社のサービスとサポートを強くお勧めします。」
「セージ・アンド・ソルト・ビストロ」のワインディレクター、トム・ブロック氏

「受賞歴のある当店のワインリストのMy Wine Guide 、『My Wine Guide と提携できたことを大変嬉しく思います。My Wine Guide 』は、当店のToast 連携したプラットフォームMy Wine Guide 、お客様は豊富なワインリストを素早く閲覧し、お食事にぴったりの1本をお選びいただけます。」
「ムゲン」のキャプテン・ソムリエ、ダグ・プライゼル

「『ムゲン』をオープンした際、お客様はワインのサービスや品揃えにおける高い水準を期待されるだけでなく、当店のユニークなダイニングルームの雰囲気を反映した、ワインやドリンクメニューの提示方法においても、同様に革新的で質の高いアプローチを高く評価してくださるだろうと感じていました。」
エスパシオ・ホテル／マリオットのゼネラルマネージャー、ウェスリー・ゼイン

「この業界で何十年も働いてきて、ようやくワインやドリンクのメニューを常に最新の状態に保つ方法を見つけました。お客様全員に好評で、特に薄暗い場所で小さな文字が見づらいという方からは大変喜ばれています。」
イラニ・リゾートの飲料事業部長、ダスティン・ベリス氏

「『My Wine Guide 、当店の売上とお客様にとって、まさに画期的な存在My Wine Guide 。導入初月でワインのボトル売上が35％増加しました。お客様からは、デジタルインタラクティブスクリーンについて絶賛の声が寄せられており、ワインを注文する際にもより気楽に感じているようです。」

アメリカン・プレイス・カジノ内の「ノース・ショア・ステーキ＆シーフード」のメニューを表示するモバイル端末。ワインリストやバーチャルソムリエ機能などが搭載されている。

制限なし、あらゆるデバイスから、どこからでも、いつでもアクセス可能

オンプレミス、オフプレミス、ウェブサイト、ソーシャルサイト。iPad、タブレット、パソコン、電子書籍リーダー、スマートフォンなど、あらゆるデバイスからアクセス可能です。

デバイス数やユーザー数に制限はありません。VIPや会員限定施設向けに、カスタマイズ可能なオプションのQRコードをご用意しています。

SommOne 配置し、その周囲に「デジタルワインリスト」、「印刷用ワインリスト」、「在庫管理」、「POS」、「サーバー研修」、「在庫・メニュー管理」、「グローバルワインデータベース」とラベルが付けられた枝が伸びている図。

No.1のワインプログラム管理プラットフォームが提供するデジタルワインリスト

1か所でも複数か所でも、ワインや飲料のプログラムを最適化し、業務の効率化を図るために設計された、オールインワンの強力なプラットフォームです。

印刷機能を備えた高度なデジタルメニュー管理
Toast Oracle Microsなどの主要プロバイダーとのPOS連携
在庫管理機能およびスタッフ研修

SommOne Cru の主な機能

お客様のコンセプトやブランドにふさわしいカスタマイズ

デジタルワインメニューの色、画像、フォント、メディアなどをカスタマイズして、すべてのSommOne® Digital Cruの導入事例が、お客様のコンセプトやブランドを反映したものになるようにしましょう。
飲料・食品体験のさらなる向上

厳選された説明文や画像、さらには料理とワインのペアリング情報を添えて、ワイン、カクテル、スピリッツ、ビールのラインナップを紹介しましょう。
POSと在庫管理の連携

POSシステムと在庫管理システムのリアルタイム連携により、印刷版とデジタル版の両方を自動的に更新します。
スタッフの研修、教育、およびリアルタイムの更新情報

魅力的なワイン教育、サーバーへの即時通知、そして顧客の好みや過去の利用履歴に関する洞察を提供します。
ユニバーサル・デジタル・オーダリングのアクセシビリティ

タブレット、iPad、スマートフォンなど、あらゆるデバイスで、ユーザーフレンドリーな注文体験を実現します。
AIを活用したバーチャル・ソムリエのおすすめ

お客様の好みを把握し、好み、料理、シーン、予算に合わせてパーソナライズされた提案を行います。
複数の店舗や拠点を管理する

直感的なポータルサイト一つで、複数の店舗にわたるワインリスト、在庫、プロモーション、データをシームレスかつ効率的に管理できます。
柔軟なコンテンツキュレーションとワインデータベースのコンテンツ

1,400の産地にわたる30万種類以上のワインについて、独自のストーリーを作成できるツールに加え、あらかじめ設定された画像やコンテンツもご用意しています。
2020年代以降に向けた直感的なユーザー体験

2020年の最新技術を用いて構築された、シンプルでモダンなナビゲーション。スムーズな閲覧、ブックマーク、サーバーとのやり取りが可能です。