レストランおよび在庫管理ソフトウェアを表示する3つの画面を備えたPOSシステム。

ワイン関連ソフトウェアの統合

SommOne®を、すでに利用しているレストラン向けシステムと連携させる

POSシステム、在庫管理システム、接客管理システム――これらはすべて、すでに重要な役割を果たしています。

SommOne®は、これらのシステムに取って代わるものではありません。SommOne 、各システムをシームレスに連携させるSommOne 。これにより、ワインや飲料に関するデータがすべてのシステム間で自動的に、かつリアルタイムにやり取りされるため、データの重複入力やメニュー情報の古さが発生することはありません。

ワインのPOSシステムとの連携から在庫の同期、リアルタイムのメニュー公開に至るまで、SommOne レストランやホスピタリティグループ向けのワイン特化型統合プラットフォームSommOne 。

「My Wine Guide および連携サービス

世界的なワインデータベース「SommOne」が、在庫・メニュー管理、デジタルワインリスト、印刷用ワインリスト、サーバー研修、POS、および在庫管理と連携している様子を示す図。

1つのワインリスト。あらゆるシステムに対応。常に同期が取れています。

SommOne 、特許取得済みの高度な読み書き技術を活用しています。導入は数週間ではなく、わずか数日で完了します。

お客様側でメニューの設定変更を行う必要はなく、スタッフに新たな操作を覚える手間もかかりません。スタッフがすでに使用しているシステム同士が、自動的に連携し始めるだけです。


サーバーが「Toast 」でワインの最後のボトルを注ぐと、デジタルワインリスト、印刷されたリスト、在庫数が即座に更新されます。誰かが手を動かす必要は一切ありません。

Yellow Dogの在庫に新しいヴィンテージを追加すると、その価格、テイスティングノート、ボトルの画像が、すぐにiPadのワインリストに表示されます。

これが、私たちが言う「統合」の意味です。単なる1回限りのデータエクスポートではなく、貴社のワインプログラムと、すでに運用しているシステムとの間で、リアルタイムに行われる双方向の連携です。

iPadを搭載したサーバー

お客様がすでに利用されているPOSシステムや在庫管理システムとの事前構築済みの連携機能

SommOne 、お客様がすでに導入済みの技術と連携してSommOne 。

当社のワインPOSシステムとの連携機能は、あらかじめ構築・テスト済みです。つまり、他社では通常数週間かかるセットアップ作業も、SommOneなら数日で完了します。

ワインの在庫状況、ラベル、および情報を表示する複数の電子機器。ノートパソコンの画面には、メニューオプションや在庫の詳細が表示されたワイン管理システムが表示されている。スマートフォンには、ブランド、ヴィンテージ、産地、特徴などのワインの詳細情報が表示されている。2台のタブレットにはワインのラベル画像と受賞歴が表示されており、1台には「Sage & Salt」のロゴが、もう1台には「Wine Spectator of Award of Excellence 2024」のロゴが掲載されている。

Toast との連携

Toast Partnerとして、SommOne 「Toast Connect」を通じて、Toast リアルタイム連携SommOne 。

ワインやドリンクのメニューデータを自動的に同期し、在庫の減少状況をリアルタイムで追跡し、棚卸しを行う際にPOSの在庫数を更新できます。これらすべてを、手動でのデータ入力なしで実現します。

個人経営の店舗であれ、複数の店舗を展開Toast であれ、SommOne Toast データをSommOne 、デジタルおよび印刷物のあらゆる媒体においてワインリストを統一して管理します。

食品やワインのメニューを表示するデジタル端末。これには、レジ画面、ワインリストを表示するタブレット、ワインアプリを搭載したスマートフォンなどが含まれる。

Oracle Micros との連携

SommOne Oracle Micros 、ホスピタリティ業界で最も定評のあるPOSプラットフォームの一つに、エンタープライズレベルのワイン管理機能が導入されます。

Oracle Micros Oracle Micros を含む)を活用する、複数の物件や店舗を運営する事業者向けに開発SommOne 、メニューの設定変更を必要とせずに、既存のMicrosのワインデータを、どのような形式であってもSommOne 。

ヴィンテージや価格を更新したり、品目を追加したり、在庫を減少させたりするたびに、すべての店舗および販売拠点において、デジタル版および印刷版のワインリストが自動的に更新されます。

POS用タブレット。1台には料理のメニューが表示され、もう1台には「Wynn」のブランドロゴが入ったワインセラーのグラフィックが表示されている。

Shiji Infrasys 連携

SommOne Shiji Infrasys 、ホテル、リゾート、および世界規模のホスピタリティ事業向けに構築されています。

ロビーバーからシグネチャーレストラン、ルームサービスに至るまで、ワインやドリンクの提供は多くの店舗にまたがっていますが、SommOne なら、あらゆるサービス拠点でワインデータSommOne 、必要に応じて店舗ごとの柔軟な対応も可能にします。

黒い背景を背景に、メニュー、在庫、売上管理などの機能を備えたレストラン管理ソフトウェアを表示する複数の電子スクリーン。

その他のPOSシステムとの連携

SommOne PAR Brink、SpotOn、Squirrel Systems、SwiftPOS、Squareとも連携SommOne 、独立系レストラン、多業態グループ、グローバルなホスピタリティ業界で広く利用されている主要なPOSプラットフォームを網羅しています。

当社が掲載していないPOSシステムをご利用の場合は、連携についてお問い合わせください。当社の特許取得済み技術により、ほとんどのプラットフォームを数週間以内にサポート可能です。

「YD」という文字が表示され、その上に黄色い足跡が重なっているノートパソコンの画面。

Yellow Dog 在庫管理システムの連携

すでに在庫管理に「Yellow Dog」をご利用ですか?

SommOne これに直接SommOne 、お客様がすでに管理している強力な在庫データを、見栄えが良く、常に最新のワインメニューに変換します。

Yellow Dogの在庫に新しいワインが追加されると、メニューも自動的に更新され、テイスティングノート、ヴィンテージ、価格、ラベル画像など、お客様が気にするあらゆる詳細情報が表示されます。

レストランのスタッフの写真(ストックフォト)

不動産管理・ホスト管理システム

SommOne、主要なPMSプラットフォームやホスト管理システムと連携することで、最も忠実なゲストにふさわしいきめ細やかなサービスを提供します。SommOne 、最も収益性の高いゲスト、すなわちワインを好むゲストの好みやプロフィールをSommOne 。これにより、PMSやホスト管理システムには、最新の顧客インサイトが常に自動的に反映されます。

木製の棚が置かれた居心地の良いカフェで、背景がぼやけている中、木製のテーブルに座り、画面にグラフが表示されたシルバーのMacBookを使っている人物。

POSの枠を超えて――ワインリストとウェブサイト、SNS、メールの連携

SommOne 、POSシステムや在庫管理システムにとどまりません。

ワインやドリンクに関するデータは、ウェブサイト、ソーシャルメディア、メールマーケティングツールにも自動的に反映されるため、お客様がオンラインで閲覧するワインリストは、その夜実際に提供しているメニューと常に一致しています。

ウェブサイトのメンテナンスはもう必要ありません。メニューページに古いPDFが掲載されることも、グラスワインのラインナップが変わった際にソーシャルメディアの投稿を手作業で更新する必要もなくなります。


マーケティングメールやSNS、ウェブサイトに、リアルタイムのワインリストへ直接リンクするQRコードやボタンを掲載しましょう。そうすれば、それをスキャンしたお客様には、常に最新のラインナップが表示されます。

ワインリストは、常に時代遅れになりがちな単なる資産の一つではなく、マーケティング活動の核となるものです。

これが、ワインデータのエンドツーエンドの統合の仕組みです。

「事業者たちは、日々の業務を効率化し、関係者全員の負担を軽減できるソリューションを求めています。『My Wine Guide SommOne を活用することで、クライアントはバックエンドにあるYellow Dogの強力な在庫管理システムにすでに保存されている情報を活用し、それをフロントエンド上で魅力的かつ使いやすい形に簡単に変換SommOne 。」

「今後、新しいワインや飲料が品揃えに加わるたびに、店舗運営者は、顧客が本当に重視するあらゆる詳細情報を、迅速かつ効率的にメニューに反映させることができます。」

-ブライアン・スドル、イエロー・ドッグ・ソフトウェア 営業部長

toastのために集まるワイングラス
中央にSommOne を配置し、デジタルワインリスト、印刷版ワインリスト、在庫管理、在庫・メニュー管理、グローバルワインデータベース、サーバー研修、POSなどの連携要素を示した図。

「単一の真実の源」がなぜすべてを変えるのか

統合が行われないと、ワインに関するデータは、POS、在庫管理システム、メニュー管理ツール、印刷されたワインリストなど、3つか4つの異なる場所に分散したままになってしまいます。

それぞれを個別に更新する必要があります。それぞれが同期から外れてしまいます。

テーブルで「在庫切れ」という予期せぬ事態が起きるたびに、その原因は、チームが修正する時間がなかったデータの不一致にあるのです。


SommOne 、ワインや飲料に関するデータの「唯一の信頼できる情報源」SommOne 。POS、在庫管理システム、SommOne など、どのシステムを「記録用システム」として選択しても、SommOne それらすべてのシステムにわたるデータをSommOne 。

  • スタッフは、同じワインを3か所に登録するのをやめました。

  • メニューが古くなる心配がなくなります。

  • お客様から「まだそれありますか?という声を聞くことがなくなります

暗い背景を背に、空のワイングラスやカトラリーが並べられたテーブルで、グラスにワインを注いでいる人物。

時間を節約して、ワインの売り上げを伸ばそう

それが、私たちが構築するあらゆるシステム連携の根本的な目的です。システム同士が連携するとき:

• スタッフはデータ入力に費やす時間を減らし、お客様との接する時間を増やすことができます。

• メニューにはリアルタイムで実際の在庫状況が反映されるため、サーバーがワインの品切れについて謝る必要がなくなります。

• ソムリエや飲料部門責任者は、手作業でまとめたスプレッドシートではなく、正確な売上・在庫レポートを入手できます。

• ワインの取り扱い体制が、管理上の負担ではなく、利益を生み出す原動力となります。

時間を節約し、ワインの売り上げを伸ばす SommOne 、まさにそのために開発されました。

グループや企業の組織構造を示すフローチャートで、その下にはコンセプトやブランドが、最下部には複数の拠点や会場が記載されている。

特許取得済みの技術に基づき、オペレーターのために設計された

SommOne特許取得済み統合技術は、どのような形式のPOSシステムや在庫管理システムからでもワインデータを読み取り、解析します。メニューの形式を変更したり、ワインリストを再入力したりする必要はありません。

その特許があるからこそ、SommOne 「3週間後」ではなく「3日目」に機能するのです。

複数のコンセプト、物件、店舗を管理する企業事業者にとって、SommOne 拡張性に優れています。店舗単位のメニュー管理、コンセプト単位のレポート作成、そして企業全体での統括管理が、すべて同じ統合プラットフォームを通じて行われます。

パートナー企業

ワインプログラムの導入準備はできていますか?

ワインリストをお送りいただき、ご利用中のPOSシステムおよび在庫管理システムをお知らせください。

2日以内にお客様SommOne 準備いたします。デモ版ではなく、本番環境での連携機能です。